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タケノコの皮の梅干しチューチュー、私も子供時代に母から伝授されて楽しんでおりました。タケノコの茹で方の回をお聴きしながら、私も思い出していました。
私は現在50代半ば、母は昭和８年生まれ、
また母は生まれ育ちが東京下町で、その母（私の祖母）も生粋の江戸っ子です。
なのでこれは私の想像ですが、戦前の庶民の生活の中にあった、「手作り駄菓子的」なものだったのでは・・なんて思っています。
ちなみに母の方式では、三角ではなくパタンと二つ折りにして梅干しを挟んでいました。
根気よく吸っていると梅干しの味がにじみ出してくるのが楽しく、なぜか美味しかったんですよね‥☺️ 今になってまたやってみたいなあと懐かしく思います。
１つ質問させていただきたいのですが、家族が鶏の皮が苦手なのですが、剥がしてもカリッと揚げるコツなどあるでしょうか？やはり鰹節衣がオススメですか？？
鶏肉３枚買って揚げます↑↑↑
以前出版された、おべんとうはこれでいいのだ、にしたがって4月から毎日お弁当作り続けています！美味しく、簡単で息子にと旦那にも好評で、明日お弁当何？って楽しみにしてくれています😆いつも美味しいレシピと楽しいトークありがとうございます！