しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

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レシピ、おすすめ道具、本などのご紹介、ゲストを交えての宴会、対談voicy、旅voicyも行います。

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テニスキノーマルとりむねシュニッツェル作りました!
みっちりしているのに柔らかく、チキンカツとはひと味違った美味しさで、トマトソースもさっぱりしていてよかったです👍
次回はしらい先生おすすめのひき肉バージョンも挑戦してみます。
物価高の今、美味しいとりむねレシピは本当に助かります❣️

料理本の考察?放送も楽しみにしています😁
先生や出版社による特徴や、昔と今の違いなど、聞きたいです。
私的には昔(20年くらい前)のレシピ本のほうが面倒なところはあるけど、やっぱり美味しいかもと思う今日この頃です。
8時間前
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テニスキオレンジページ見ました~。
イラストのしらいさんかわいい😊
詳しい解説もありがとうございます。
シュニッツェル近々作ってみますね。
チーズインやれんこん入りもめちゃくちゃ美味しそう!

他のページも見ましたが、やはりレシピ本はいいですね。何を作ろうかなと検索するよりも、料理本を眺めて、これ美味しそう、作りたい!ってレシピに出会う方がワクワクして楽しいです。
9月18日
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井上さやかXの投稿でしらい先生のトマト冷やし中華をみてすごくおいしそうでさっそく先週、常備しているマルタイの棒ラーメンで作ったところでした😊作り方も簡単でトマトジュースで作ったタレがものすごくおいしくてわたしの中でしらい先生のレシピ、麺部門No.1になりました😊👏
他のトマト缶、トマトジュースレシピも作ってみますね!
いつもおいしいレシピをたくさんご紹介してくださりありがとうございます😊💕
9月15日
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カネル開発記を拝読し、「すでにごはんをおいしく炊ける鍋や釜が世の中にたくさんある…」という思いがある中、結果的により付加価値の高い商品を完成されたのは本当に素晴らしいと思いました✨️ 私もこれまで鍋炊きにチャレンジしたことがあるのですが、使用後に鍋にくっついた米粒をとるのが大変で挫折した過去が…💦 。というわけで、内面がフッ素樹脂加工されてて、無水調理もできる鍋だなんて個人的にかなりポイント高いです…ごはんがおいしく炊けるのは当然としてそれ以外についても興味津々デス。早く現物をみてみたいですー😋
9月14日
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まさよんのりこさん🍙こんにちは♪
「ごはんがおいしい羽釜鍋」発売おめでとうございます㊗️🎉
中川政七商店さんに掲載されている「開発記」拝読しました!
水量線付きはありがたい!軽くてお手入れも簡単!鍋炊き初心者でも簡単に粒立ちした外硬内軟のおいしいごはんが炊けるなんて最高ですね🍚
中川政七商店さんの店頭に並ぶ日を楽しみにしてます😊
9月13日
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カネルハイ、長野県のショップは新潟館のすぐご近所ですが、新潟と比べて地味なんですよね😅 。海なし県の長野出身者としては、海の幸とハイスペックなお米、そして金属加工品まであるキラキラ感に満ちた新潟のラインナップがまぶしいです✨️ 長野といえば、味噌や蕎麦、野沢菜、おやき…かろうじて栗と杏くらいです。真澄も八海山や久保田ほど知名度ないですし。それでもたまに、レアな地元品種のりんごや、一部のマニアに人気の牛乳パンが買えます(小松パンは無いです)。新潟を堪能した帰りに万が一お時間あればお立ち寄りください☺️
9月10日
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naoいつも楽しい放送ありがとうございます。
先日、中川政七商店さんにお買い物へ行ったとき「ことつて」という冊子をもらい今日読んでいたら、
羽釜鍋の開発にご飯同盟のお二人がが✨
見た目もとても素敵でご飯を炊くだけでなく調理にも使える万能鍋ということでとても気になりました〜!
発売されたら見に行きたいと思います。
9月9日
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テニスキ質問回答ありがとうございました!
プロの方でもアボカド選びはなかなか難しいんですねぇ。
驚いたのは、しらい先生ご自身がアボカドを買っているということ。
材料は番組が用意してくれるんだと思っていました。番組によるのかな?

早速スーバーでアボカドを吟味して購入してきました。ヘタの周りが少し黒かったけど、そこ以外はキレイでまあまあ当たりでした!

今朝、温かいほうじ茶でアボカド塩昆布茶漬けを作ってみましたが、とっても美味しかったです😊
今後はテレワークの一人ランチのラインナップにも追加します🥣
9月8日
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テニスキアボカドと塩昆布のお茶漬け簡単で美味しそう!私はほうじ茶が好きなのですが、緑茶の方がお勧めですか?

あと、アボカドの選び方のポイントありますか?
テレビに映っていたのは熟しているのにキレイって最高のやつですね🥑
柔らかいのを選ぶと中が残念なことが多いので、固いのを家で熟成させることが多いのですが、それでも中が残念だったり、少し固いと美味しくないし。。
大好きなのに失敗が怖くて買う頻度が下がっています😢
9月3日
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harukTV出演お疲れ様でした!アサイチのゲストのコメントが一瞬なかったのはさぞ焦ったと思いますが、きゅうりを噛むのに時間がかかったのは、確かにそうなのかも、と思いました。作ってみます!青木さやかさんはお人柄が出ますね😌ドゥッキーとのトークは、回を追うごとに自然体です😊声もいいけど、かっこいい人なんだろうなーと思いながら聞いています笑
8月27日
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