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巻き寿司でスターへの道
海外パーティーでも大人気
巻き寿司の万能性とは?
太巻き寿司の意外な魅力
コメント返し:多様性と共存
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中!
  1. 00:54
    1.

    はじめに

  2. 09:26
    2.

    巻き寿司を覚えたらスターになれます

  3. 08:01
    3.

    コメント返し

コメント

avator
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カネル
2024年6月21日
巻き寿司講座、興味津々です!
私は勇気がなくて(?)、細巻きすらたいてい失敗しています。ごはんをのせた海苔をこわごわと持ち上げてるせいか、いつもぐずぐずになってきっちり巻けず…。太巻きなんて、夢のまた夢ですね(泣)
巻き寿司を習ったら、これまた苦手なロールケーキもうまく巻けるようになるかなーとか想像してみたりしています…
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えい
2024年6月18日
巻き寿司、トライしてみたくなりました。私は料理上手ではなく、自分が生きていくために自炊をしているようなものなので、そんな私が巻き寿司を作れたりしたら、“ギャップ萌え”をいただけるのではないかと思います 笑。この際、やるなら入れる具材も全部手作りにしたいと思うのですが、でんぶの作り方を調べたら「タラを煮る」ところから始まるようで心折れました。“動くしらい先生”はNHKプラスで観ましたよ。voicyを聞いた後に観たので「イワシよりジャガイモが美味しいのかな」と、ニヤニヤしながら観ました。
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みどり
2024年6月18日
燃え上がる巻き寿司愛、とっても楽しく聴けました!一芸、身につけてみようかな〜、確かにうごくしらいさんにお会いしたことないなぁなどと思いました。いつも楽しい放送ありがとうございます♪
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから!月額880円です。

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