6月6日 #19 私の梅仕事備忘録と浅草梅と星のお話
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しらいのりこの #きょうもおかわり
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しらいのりこの #きょうもおかわり
しらいのりこ（ごはん同盟）
料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。
ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。
プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。
●note
https://note.com/shirainoriko
●YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCYjch_Qtk0tAX91Hnwb62Wg
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
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私は梅シロップを作ります。南高梅、ここ数年は地産地消的に小田原の大粒梅を使ってましたが今年は古城という南高梅を育てる農園のモノ。調べたら梅酒にオススメな銘柄らしく、私の手元の梅もすぐに汁が上がってきました。楽しい！今はすぐに飲める赤紫蘇シロップが友です。