AI目次
お米が消えた?まさかの品薄事態
1合で作る簡単お寿司レシピ
発酵、炊き込み…3つのすし飯
簡単!混ぜるだけすし酢の秘密
視聴者コメントから見えてきたこと
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中!
  1. 04:29
    1.

    気づいたらお米がなくなっていた。

  2. 09:02
    2.

    「1合からすぐに作れる軽やかなおすし」

  3. 04:36
    3.

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コメント

avator
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たよっち
2024年7月18日
毎年酷暑、台風が増えてて今年のお米どうなるんでしょうね。暑いので害虫も増えているとか。ほどほどの暑さや雨を期待したいですね。ただ、お米を作る人が減っているとか聞くとあんまり期待できないような。
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えい
2024年7月18日
子供の頃、お寿司はご馳走でした。我が家では誕生日などのお祝い事の他、運動会の日の夕食はお寿司の出前をとることが多く、これは頑張った日のご褒美だったのかもしれません。また、理由はわかりませんが、毎年1月3日の夕食はちらし寿司でした。今や安くて美味しいお寿司がチェーン店でいつでも食べられる時代で、お寿司がファーストフードに回帰しつつあるだけなのかもしれませんが、ご馳走感が薄れて少し寂しい気もします。先生の人生の中でもお寿司の立ち位置は変わって来ていませんか?
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから!月額880円です。

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