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1月22日　#47 ぬか漬けのお話②ぬか漬けに漬けるもの、下処理について

13:57
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#オークス #しらいのりこ #ごはん同盟 #ぬか漬け #ぬかどごボックス #ぬか床
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 01:02
    1.

    はじめに

  2. 09:29
    2.

    ぬか漬け野菜の下処理

  3. 03:27
    3.

    ぬか漬けの塩分対策、ぬかどこボックスについて

    https://www.aux-ltd.co.jp/products/leye/nukadoko-box.html

コメント

avator
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もりりー
2023年1月24日
はじめまして。
いつも暮らしに寄り添った『おいしい』放送を楽しみにしています♡
ぬか漬け！私も何度もぬか床をダメにしてきました。だんだん美味しくなくなったり、接着剤みたいな臭いになったり。
放送を聞いて、またチャレンジしたくなりました〜！
早速準備します。
ありがとうございます。
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

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