AI目次
イカとタコの料理対決、宴会の幕開け
イカ派の主張!その魅力を徹底解剖
イカ料理レシピ、真髄に迫る
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かぼちゃとサツマイモの料理考察
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中!
  1. 09:38
    2.

    宴会voicy イカ派の叫び

  2. 01:44
    3.

    まとめ

  3. 09:33
    4.

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コメント

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カネル
2024年8月21日
かぼちゃの甘酢和えレシピ作ってみました!すごくパンチがあってごはんにも合いまくりでとってもおいしかったです。わが家のメンズにも大好評でした~。今後かぼちゃの定番料理にします。ちなみに私はじゃが芋があまり好きではないので代わりにかぼちゃをよく使います。ポテトではなくかぼちゃサラダ、カレーにもじゃが芋でなくかぼちゃ、ジャーマンポテトはベーコンとかぼちゃを炒めます。そぼろ煮もかぼちゃです。あ、手が黄色くなるのはカロテンのせいらしいです。しばらく食べなかったら元に戻りましたけど、若干恥ずかしかったです
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えい
2024年8月20日
私もイカ派です。嫌いではないけど、タコはこの先二度と食べられないとしても、何とも思いません。でも最近、「タコ好きの人はタコの何が良いと思っているのだろう?」と考えているうちに、私が本当に美味しいタコを食べたことがないからタコの良さを知らないだけかもしれない、と思うようになりました。そして、イカの良いところの一つは「切ったらリングになっているところ」だと、りゅうたさんのお話を聞いて知りました!タコ派にドヤ顔で言ってやりたいです。
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めんぼう後輩
2024年8月20日
きじまさんの言葉のセンス✨にくすりとしてしまいました😊
私は…タコ🐙派です。
が、イカ🦑も同じくらい好きです。
イカをさばくのが苦手で自分では調理しませんが、しらいさんの教え方はわかりやすいので出来るカモ🦆…
ご著書などで説明されている本があれば教えてください!
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
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