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#84 炊き込みごはんのおかずどうしてますか？問題

09:36
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#しらいのりこ #ごはん同盟 #炊き込みごはん
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 03:20
    1.

    youjiさんのコメントから

  2. 06:16
    2.

    炊き込みごはんのおかず問題

    https://note.com/shirainoriko/n/n50477323e8d3

コメント

avator
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ichinose_TAMAKI
2023年9月5日
確かに！炊き込みの相方は悩みます。キノコが美味い季節になる秋には炊き込みご飯は増えますね。毎年「もう一生栗の皮は剥かない！」と叫びつつやってしまいます。
炊き込みご飯のオカズとしては、醤油で味付けしたものだと、茶色の食卓になるので、胡瓜もずく酢や白身魚を焼いたものを合わせます。
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しらいのりこ（ごはん同盟）公式アカウント
2023年9月6日
そうなんですよねー。炊き込みって醤油味が多いから、茶色を避けなくてはいけなくて、ほんと悩ましいです。
栗ごはん、わかります😆
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youji
2023年9月5日
しらいさん、取り上げて頂き、とっても感動です。
お米、田んぼに心寄せて頂き、心から感謝しております。
ちなみに私は炊き込みご飯のおかずは…（と冷蔵庫を見て）栃尾揚げ炙って出そうかと❤️
本当にありがとうございました。
返信
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しらいのりこ（ごはん同盟）公式アカウント
2023年9月6日
こちらこそありがとうございます！
小雨を「こさめ」と読んだり、youjiさんのお名前を読み間違えたりしてしまって、大変失礼しました。お許しください。また、色々と教えていただけたらと思います。
栃尾揚げ、食べたくなりました😊
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めんぼう後輩
2023年9月5日
炊き込みご飯と具だくさん豚汁の組み合わせならおかずは必要ないと思うのですが、家族からはクレームがきそうですね😓
でも、作らない(๑ｰ̀ωｰ́)ｷﾘｯ
白菜やナスの漬物や冷や奴など、副菜を用意するくらいかな、と思いました。

しらい家の炊き込みご飯事件(夫さんのお菓子代わりに食べ尽くされちゃう)、しらいさんには笑えない事ですが、配信聴いてクスッ☺️と笑ってしまいました🙇‍♀️ ̖́-
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しらいのりこ（ごはん同盟）公式アカウント
2023年9月6日
やっぱり豚汁ですよねー😆
ほんと、食べ切られたときは、笑っちゃいました😅まあ、それだけ、食べやすいんですよねー。
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

●note
https://note.com/shirainoriko
●YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCYjch_Qtk0tAX91Hnwb62Wg

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