VoicyオリジナルNEW
コンテンツを探す
  1. TOP
  2. ライフスタイル
  3. 料理・グルメ
  4. しらいのりこの #きょうもおかわり

#356 【レシピ】 the 定番！豚の生姜焼きは手順を少し変えると劇的に柔らかくなります

10:10
1,666再生
AI目次
「きほんの料理 the Best」発売決定
豚の生姜焼きを劇的に柔らかくする秘訣
中学生向けお弁当料理講座の構想
白米「どうぞ」の効果とコメントへの回答
酵素の力でご飯が甘くなる？
#生姜焼き #しらいのりこ #ごはん同盟
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 02:07
    1.

    「きほんの料理 the Best」9/18発売！

    https://www.fusosha.co.jp/books/detail/9784594622671
  2. 04:48
    2.

    私の生姜焼きの作り方

  3. 03:16
    3.

    コメント返し

    https://park.ajinomoto.co.jp/magazine/386501/

コメント

avator
感想・質問・応援メッセージを書こう
avatar
えい
2024年9月17日
「豚の生姜焼き」と聞くと必ず、「豚のオイル焼」という言葉が浮かんで来ます。私が子供の頃に母が「豚のオイル焼が好き」と言っていたことを覚えているのですが、オイル焼を作ってもらったり、食べに行った記憶がありません。ネットで検索してみると「オリーブオイル焼」や「ガーリックオイル焼」はありましたが、古典的な「オイル焼」とは何かわかりませんでした。オイル焼とはどのような料理なのでしょうか？
返信
avatar
まい
2024年9月17日
生姜とお酒の力ってすごいですねー！
そして白米どうぞ、以前から気になっていたので買ってみることにしました！甘くなるのを体感してみたいです🍚😋
返信
avatar
めんぼう後輩
2024年9月17日
1日遅れて今日、義父母の敬老の日祝いをする予定
今夜はチキンのトマト醤油煮を作るのですが
この配信を聴いて
明日の夕飯は
豚の生姜焼きに決めました🐷🍚
(食いしん坊💦)
去年玉ねぎの値段がかなり上がってから作る機会が減っていましたが、食べたいものは食べたい❣️
という事で、決まりですd('∀'*)
返信
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
ご聴取、ありがとうございます！
ご質問、感想などお待ちしております。
差し入れ、励みになります。

しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

●note
https://note.com/shirainoriko
●YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCYjch_Qtk0tAX91Hnwb62Wg

新着の放送

特商法に基づく表示