VoicyオリジナルNEW
コンテンツを探す
  1. TOP
  2. ライフスタイル
  3. 料理・グルメ
  4. しらいのりこの #きょうもおかわり

#360 秋の楽しみ、生筋子！わたしのイクラ仕事のお話

17:33
1,717再生
AI目次
秋の楽しみ、生筋子でイクラ作り！
イクラ仕事の流儀、私の方法とは？
KCC食文化料理講習会のご案内
お米の輸出問題と消費者の反応
秋の自家製いくら、食卓を彩る
#イクラ #しらいのりこ #ごはん同盟
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 02:08
    1.

    はじめに

  2. 09:50
    2.

    私のイクラ仕事

    https://note.com/shirainoriko/n/ndcaf32874458
  3. 01:14
    3.

    おしらせ　KCC食文化と料理の講習会

    https://www.kikkoman.co.jp/enjoys/kcc/detail/20241010.html
  4. 04:23
    4.

    コメント返し

コメント

avator
感想・質問・応援メッセージを書こう
avatar
コリン
2024年9月24日
先日黒酢のレシピをお聞きしたものです。酢豚本当に美味しかったです。ありがとうございました。
次は大瓶を買ってきます！
今週は松本で一泊する用事がありますので、またまた過去のvoicyやインスタを辿り、しらいさんが行かれたそばの浅田さんに行ってこようと思っています。日本酒は飲めませんが、馬刺しも食べたいので深酒さんも気になっています。
いくら仕事わたしも好きです。お正月用にと冷凍するので、いくら仕事が始まると、今年もそろそろ終わりかぁと年末を感じてしまいます。
返信
avatar
えい
2024年9月23日
鮭とイクラの親子丼は鶏肉の親子丼と同じく私の好物です。鱈とタラコ、ニシンと数の子でも親子丼って作れませんかね？鱈とタラコは作れそうですが、ニシンと数の子の親子丼はイメージが湧きません。
返信
avatar
タマゴ！
2024年9月23日
餅焼きの網が筋子ばらしに丁度良いと言って、スーパーで探していた方がいましたが、普通の食品スーパーで秋に焼き網は売ってない。
泡立て器のことを知っていたら教えてあげたかった。
ビーターの先が丸っこいのと長いの、どちらがやりやすいでしょうか？
返信
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
ご聴取、ありがとうございます！
ご質問、感想などお待ちしております。
差し入れ、励みになります。

しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

●note
https://note.com/shirainoriko
●YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCYjch_Qtk0tAX91Hnwb62Wg

新着の放送

特商法に基づく表示