AI目次
dancyu11月号でキッチン特集, 読んでみて
新宿伊勢丹でご飯を楽しむ会, 参加者募集
私の推しキッチングッズ10選を紹介
料理家3人のセレクト, 道具の共通点とは
憧れの出汁取編み, 買っちゃった
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中!
  1. 01:28
    1.

    はじめに

  2. 01:25
    2.

    【参加者募集】新宿伊勢丹でごはんを楽しむ会

  3. 09:32
    3.

    dancyu11月号人生が楽しくなるキッチン

コメント

avator
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mk
2024年10月6日
おにぎりについてのお返事ありがとうございました。
聴いてすぐにおにぎりぽっけをAmazonでポチりました!
届くのを楽しみにしています♪
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えい
2024年10月4日
マーナの極めしゃもじ、無印良品のシリコンスプーンとゴムベラはいずれも買いやすいお値段なので、使ってみたいと思います。特に、炒め物に使えるシリコンスプーンはすぐに買いに行きます。私が買って良かったと思うキッチン用具は、勅使河原製作所の「おろし金」です。職人・勅使河原さんがおろし金の刃のひとつひとつを立ち上げて作るおろし金で大根をおろすと、ふわふわした丁度良い感じの大根おろしができるのです。先生はお気に入りのおろし金はありますか?
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まい
2024年10月4日
もうすぐかっぱ橋道具街祭りなのでだし取り網買っちゃおうかな😁なんて思ってます〜
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めんぼう後輩
2024年10月4日
しらいさんがしゃもじ界のロールスロイス🏎と呼ぶマーナの極しゃもじプレミアムは、先日ようやく購入、使い心地大満足です✨
これでかき混ぜると気持ちご飯も美味しさ3割り増しになった体感です😊

次にねらうはしらいさんおすすめのシリコーン調理スプーンと
だいどこ道具ツチキリで売っている
クレバー(焼肉)トングです!
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yumi
2024年10月4日
いつも楽しく拝聴しております。
今回の放送を聞いてしらい先生のおすすめグッズ、色々試してみたくなりました✨マーナの極めプレミアム、サイズも二種類あるんですね!
私は小さめしゃもじの方が使いやすいので、お店でサイズ感みて購入したいと思います!
コメント返しの中で、ごはんの温め方についてお話されていましたが、冷凍ご飯を美味しく温める方法はあるのでしょうか?冷凍ご飯はやはりチャーハンなどにするのが1番よいのでしょうか。
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから!月額880円です。

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