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#371　差し入れの御礼とイクラ仕事と鮭の焼漬けのレシピのアップデートのご報告

25:07
1,768再生
AI目次
差し入れへの感謝と視聴者へのメッセージ
イクラ処理の革命的アップデート
鮭の焼漬けレシピに新展開
視聴者からのコメントに答える
今後の配信とイベント情報
#イクラ #しらいのりこ #ごはん同盟 #鮭の焼漬
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 01:23
    1.

    はじめに

    https://note.com/shirainoriko/n/ndcaf32874458
  2. 07:14
    2.

    差し入れの御礼

    https://www.kyusai.co.jp/shop/information/welmag_post?pid=welmag_yurukatsu_vol8
  3. 09:42
    3.

    イクラ仕事と鮭の焼漬けのレシピをアップデートしました

    https://note.com/shirainoriko/n/n2a7cd9056467
  4. 06:50
    4.

    コメント返し

    https://lateral-osaka.com/schedule/2024-10-22-13757/_vol8

コメント

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kumicyo
2024年10月15日
鮭の焼漬け作りました。とってもおいしかったです。次の日にお弁当に入れたら最高でした。秋鮭で作ったのですが、他のサーモンだと脂のノリが違うとおっしゃっていたので違う鮭でも作ってみようと思います。
きっと魚好きの孫も食べてくれると思い娘にレシピをLINEで送りました。　
我が家のレシピにはしらい先生のレシピがどんどん増えていきます。
スープジャーの本がAmazonから届くのを首を長くして待っているところです。
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コリン
2024年10月11日
今年のいくら仕事で泡立て器を使ったところ、なんて楽なんだ！と感動さえしたのですが、さらに楽な方法があったとは…。またいくらを買ってきて試してみます！素晴らしい情報ありがとうございます。
いくらの塩昆布漬けもとてもおいしかったです。家族にも大好評でした。でもいくらと塩昆布を混ぜただけでは水分が足りないからか、いくらがふっくらせず、塩昆布も混ざりきっていなかったのでめんつゆを加えました。しらいさんはいくらと塩昆布のほかは何も加えなくてもふっくら仕上がりますか？
返信
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えい
2024年10月8日
イクラも鮭の焼き漬けも、想像しただけで白米が食べられそうです。ところで、私は栗、サツマイモ、豆、ムカゴなど、ホクホクした食材の炊き込みご飯の時の主菜に結構悩みます。炊き込みご飯とは言え、ご飯自体の味は薄味なので少しボリュームのあるおかずでも良さそうなのですが、濃い味のものだと炊き込みご飯が霞んでしまうし、むしろ、白米が欲しくなります。これらの炊き込みご飯の時の良い献立はありますか？
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

●note
https://note.com/shirainoriko
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https://www.youtube.com/channel/UCYjch_Qtk0tAX91Hnwb62Wg

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