AI目次
海苔と米の意外な共通点とは?
新宿伊勢丹イベント満席御礼!
海苔から学んだ私の新たな使命
励ましのお差し入れに感謝
リスナーの言葉に支えられて
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中!
  1. 00:53
    1.

    はじめに

  2. 09:58
    3.

    ぬま田海苔さんとお話しして気づいた私のやること

  3. 01:15
    4.

    差し入れありがとうございます!

  4. 09:57
    5.

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コメント

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hirarin
2024年10月15日
私は行きつけのお米屋さんでお米を購入しているのですが、今回の米騒動で1週間程度、閉店しており、あーこれは開けたら大変なことになるから閉めてるんだなと思いつつ、お米がなくなる、、、と不安になっていました。お米屋さんの前を通りかかるとご主人が外にいたのでお米ありますか?と聞いたところお米を購入することができました。お米屋さんで購入するとスーパーよりは高いのですが、種類も多く、分づきも選べて、米騒動の時も購入できたのでありがたいです。分づき米の食べ方や炊き方などコツがあれば教えていただければ幸いです。
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haruk
2024年10月14日
今日の放送で、キッコーマン講座の日のしらいさんの(講座前の)赤いパンツの理由が分かりました!梅干を表現していたのですね!
私はトイレでお見かけし、話しかけたい気持ちを抑えておりました笑

週末の、ここ滋賀のイベントにも行き、きらみずき試食できました。
もち米のようなしっかりとした食感で自分用と贈答用と購入。新発売年は市場にまだ出回らないということでこうやってお米を楽しむ方法もあるんですね。

Voicyリスナーのご飯会も実現したら嬉しいです^ ^その際はお手伝いします!
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えい
2024年10月14日
一次産業に従事する方々のおかげで私たちは命を繋げることができているのですが、そのことに対するリスペクトがないがしろにされているように思えます。今回の米騒動は一次産業の重要性を再認識する良い機会になったのではないでしょうか。私は、食に関しては消費者でしかありませんが、今こそ国産品にこだわったり、買いたたくのではなく、適正な値段で食料を買って生産者の方々を応援していきたいと思います。
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とことこ
2024年10月14日
残念ながら海苔弁講座には行けなかったのですが、紅生姜の磯辺揚げつくってチャクラ開きました☺️もやしの紅生姜あえもですが、のりこさんの紅生姜愛私にも伝わり頻繁に作ってます!いつも美味しいレシピをありがとうございます!
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めんぼう後輩
2024年10月14日
お米と海苔の共通点、なるほどと納得しました。
が、そこまでは理解してもお店で値段を見ると買えない自分がいます。
適正価格は生産者、販売者、消費者によって異なる。
お土産や贈り物として海苔は喜ばれるので値段を気にせず(むしろちょっと高めを)買いますが、日々の自分が消費する物は節約思考、適正価格なんだろうとわかっていても躊躇します。
でも、お米や海苔、塩や醤油はいい物を買おうと思っています。

10日の観覧抽選には外れましたが、YouTube配信で観る事ができました。
キッコーマンさんありがとう♡
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから!月額880円です。

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