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#410 炊飯器についての新見解。家の炊飯器で炊くごはんがイマイチだと思っている方へ

18:12
1,733再生
AI目次
炊飯器で失敗しないための新常識
炊飯器の機種による炊き上がり差
研ぎ方と給水時間の重要性とは？
冷蔵庫を使った驚きの炊き方とは？
韓国旅行のポイントと料理の深堀り
#炊飯器 #しらいのりこ #ごはん同盟
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 00:53
    1.

    はじめに

  2. 07:45
    2.

    炊飯器についての新見解

  3. 09:36
    3.

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コメント

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アキコ
2024年12月8日
今までは考えたことがありませんでしたが、しらいさんの放送を聞いてすごく韓国🇰🇷に行きたい気持ちです✨

コロナ前にモンゴル🇲🇳に行ったときは、空港に降り立った瞬間ラム肉のような野性味のあるにおいがしました🤣
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たよっち
2024年12月7日
内蓋が平らってどんなだろう？今度家電量販店で見てみます。
以前カレー本な中のレシピを作ってみますとコメントしたものです。本の中からポークジンジャーカレーを作ってみました。
大体スパイスは揃えて作り始めたのですが、まさかのコリアンダーパウダーがない！大さじ1も入れるのに！きっとオリジナルレシピとは出来上がり全然違うのだろうけど、旦那には好評でした。娘にはなんか他の具も入れて欲しいということだったので、焼き野菜なんかを入れるアレンジバージョンで再チャレンジしたいです。
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まおかる
2024年12月6日
ご飯はなるべく炊飯鍋で炊いてます。実家はガス釜だったので、電気炊飯器は許せませんでした。うちの娘はごはんにうるさいので、炊き方が悪いと指摘が入ります。
飯盒炊爨でうまく炊けるとめちゃくちゃ嬉しいです
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まむに
2024年12月6日
のりこさんこんにちは☀️*ﾟ

炊飯器の炊飯機能に吸水の時間も含まれてるのは知りませんでした😳
自分で吸水すれば早炊でいいんですね‼️やってみます🥰
ちなみに朝の予約炊飯の時は氷を入れて冷やしてるんですが、逆に吸水時間が長すぎるのは良くないんでしょうか😢
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moe_ko
2024年12月6日
韓国つながり(？)ですみません。先日鶏の手羽元があったので気になっていたタッカンマリを作ろうと思い立ちました。レタスクラブのサイトで先生のタッカンマリレシピを発見しましたが、残念なことに我が家に長ネギがなく、諦めました。最近長ネギが高く、買い控えてしまいます。次回長ネギを買ったらリベンジしたいです。先生のところへは今年も新潟から長ネギが届くのでしょうか？羨ましいです！因みに、その日はレタスクラブの献立の中からしらい先生の豚こま酢豚を作りました。玉ねぎをたっぷり使うレシピで、美味しかったです🙏
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

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