#440 無洗米のメリット、デメリット、炊き込みごはんにあうお米の品種のお話
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無洗米、その魅力と欠点とは？NHK新潟出演のお知らせ！無洗米のメリット、徹底解説炊込みご飯に合うお米の選び方ワラ職人への敬意と転職の秘訣
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
- 01:411.
はじめに
- 00:452.
NHK新潟「お正月だよ!市場だよりプラス」に出演します
- 10:003.
無洗米のメリットデメリット
- 07:004.
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コメント
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無洗米のことわかってなかったです。米は実家からもらうものだけなので、無洗米のことをズボラ米と思ってました。ごめんなさい
環境への負担少ないのなら、私も災害用に無洗米を一つ置いておこうかと思います。
無洗米。メリット、デメリットがわかりやすかったです！
★１番の驚きは、そうか…ヌカの重量！考えた事ありませんでした！
ますます、無洗米良さそう！と思いました。手も荒れにくいですし😁
★無洗米に加工する技術も、昔は米が割れがちでしたが、技術革新あるようで…
数ヶ月前、NHKあさイチで加工工場の【1mmの1000分の1の、１マイクロか、それ以下の、髪の毛の太さ以下！の削りを４工程で可能に！】と言う様な放送を見ました☺️
★仕上がりに差が出ないのもメリットですね！☺️
私の質問に丁寧にお答えいただき感謝感激です✨ありがとうございました❤️
のりこさんのわかりやすい説明でよく理解できました。息子3人が食べ盛りの頃は1か月で30kgほど消費していましたが、息子たちが独立して消費量も激減したので、これからは偏見もなくなった無洗米にしようと思います🤭
玄米は発芽酵素玄米炊飯器で炊いてます。香村薫さんも愛用されている炊飯器です。まだブレイザーで炊いたことがなかったので、さっそくやってみようと思います。
お米の知識が増えて嬉しいです🍚