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#424 豚カツはどこから食べますか？貴方の豚カツマネジメント教えてください。

22:02
1,408再生
AI目次
豚カツ、どこから食べる？意外な食べ方
プロが伝授！究極の豚カツマネジメント
豚カツ愛が炸裂！名店での実食体験
視聴者コメントに答える！活力満点レシピ
簡単レシピから地元グルメまで！話題満載
#しらいのりこ #ごはん同盟 #豚カツ
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 02:02
    1.

    はじめに

  2. 10:00
    2.

    豚カツ、どこから食べますか？

    https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13204289/
  3. 10:00
    3.

    コメント返し

    https://www.nhk.jp/p/ts/Y6GJQ815NP/episode/te/MKYW7R63K7/

コメント

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erinco
2025年1月30日
こんにちは☺️初めてコメントします。
私は②→①→③→⑥→⑤→④です。③④はイイトコロとして温存しつつ、ひと口めの感動を担保しつつ、楽しみを分散させる感じです。
こういう話大好きなんですが、相手を選びますよね。身近にこういうことを話せる相手がいるのいいですね。

ところで、多くの豚カツ屋はロースとヒレの選択肢をくれますが、のりこさんは初めてのお店でどちら、と決めていますか？私はヒレを選びがちです。脂が少ないヒレを肉汁を保ってふわっと揚げるの、よりプロの技を感じられると思うからです。
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まさよ
2025年1月30日
のりこさん、こんにちは😊

とんかつ、どこから食べるか？
今まで考えたことなかったです。
今日のお話を聞いて、私もセンターからいこうと思いました。

もしかして、とんかつ占いとかあるのかな？と思って検索したら色々ありました！

「とんかつ、どこから食べる？性格タイプ分析」によると、のりこさんは「本能重視タイプ」だそうです。食べ方で色々と分析できちゃうんですね！

コメントでみなさんのおススメのとんかつ屋さんが知れて嬉しいです。是非行ってみたいと思います。
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しばまる🐶
2025年1月29日
ご夫婦で、テンポ良くお話される様子にキュン😍羨ましい〜！
私は夫とは結婚20年目ですが、こんなテンポ良く話した事はないかも。
まぁ、テンポ良く話す相手を変えればいっか！で、女友達とはやいのやいの話しております😁
そして、ひょんなことから決断し、3月末でお互い別々に生活する事にしました😁✨(あ、離婚って事です）今は気持ちは晴れ晴れです。ふふふ。

食べる順はトンカツに限らず、１番良い場所から食べます。数秒後に大地震来るかもしれないし！「あーん、食べときゃ良かった😖」って、ならない様に…😁
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めんぼう後輩
2025年1月30日
新しいスタートですね✨
美味しい豚カツ食べてGO‼️😊
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しばまる🐶
2025年1月30日
きゃ🥰めんぼう後輩さん、書き込みありがとうございます🥰

ご無沙汰しております…😆

(ここで交流😅）
美味しいトンカツ食べてGOGO😆🤭💪✨ですよね！ふふふ。😆
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ふくたこ
2025年1月29日
久しぶりのジュンイチさんとのお話楽しかったです。
私は2番→1番→3番の順でした。
キャベツと2番でウォーミングアップし、1番の脂身を味わいます。
味付けはソースで始めて、塩やわさびに行きつつ、ラストは必ずソースで締めます。
オススメのお店は、私が住んでいる福岡の　とんかつ知青（ちせい）
です。とんかつはもちろん、高菜漬けがすごく美味しいので途中に酸味を挟みながらとんかつを味わえますよ。
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えい
2025年1月29日
とんかつや1枚肉の料理は、左端から食べます。右端を①番とするなら、私は⑥番から①番に向かって順番に食べます。理由は、美味しいお肉は脂が美味しいので両端も美味しく、両端大好きなので好きな端っこから食べ始めて最後の端っこを楽しみに食べ進めます。食べる順番より、美味しいお肉のとんかつの時はとんかつの切れ端を口に入れる向きにこだわります。とんかつ一切れの衣の部分ではなく、お肉の断面が舌に触れる向きで口に入れます。最初に舌でお肉の甘味、旨味を感じたいのです。
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
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