#141【対談回】『辨天娘』蔵元、太田章太郎さんに熱燗、山陰のお酒、辨天娘の酒造りについて色々聞きました

38:53

2023年11月22日

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#日本酒 #鳥取 #しらいのりこ #ごはん同盟 #熱燗 #辨天娘

しらいのりこの #きょうもおかわり

プレミアム放送配信中！

05:07
1.
はじめに
https://torinohito.jp/journey/%E5%96%9C%E3%81%B3%E3%81%AB%E6%BA%80%E3%81%A1%E3%81%9F%E9%85%92%E9%80%A0%E3%82%8A%E8%8B%A5%E6%A1%9C%E5%A4%AA%E7%94%B0%E9%85%92%E9%80%A0%E5%A0%B4%E2%91%A0/
09:32
2.
その①
09:39
3.
その②
09:32
4.
その③酒米はシングルオリジンで！ストレートにお米の味を感じられるお酒に
05:04
5.
まとめ
https://www.bentenmusume.com/

コメント

avator

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まい

2023年11月22日

最後の太田さんの「人生の幅が広がる楽しみ方」という言葉がなんだかぐっと来ました。そして辨天娘も取り扱う、阿佐ヶ谷の居酒屋sugarも熱燗推しなので行ってみていただきたいです☺️

2

返信

パーソナリティ画像

しらいのりこ（ごはん同盟）

2023年11月25日

コメントありがとうございます😊
太田さん、ほんと一言一言、お酒愛が溢れてて素敵でした！sugar絶対行きます！

1

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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

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●YouTube
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