#184 【雑談回】我が家の日本酒の酒器、ちろり、徳利、おちょこのお話

22:47

2024年1月22日

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#日本酒 #しらいのりこ #ごはん同盟 #ごきげんな晩酌 #酒器 #ちろり #徳利

しらいのりこの #きょうもおかわり

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1.
はじめに
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おちょこのお話。すきなお店今宵堂
https://www.koyoido.com/
09:57
3.
ちろりなど
01:17
4.
おわりに

コメント

avator

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s i

2024年1月22日

こんにちは。
リクエストに応えていただきありがとうございました！
今宵堂さん、早速拝見しましたがとても良さそうです。
台湾茶のお店の名前が聞き取れなかったので教えていただきたいです。
あと、真鍮のちろりについて追加で質問です。
真鍮のカトラリーや食器が金属臭がして苦手なのですが、ちろりは気にならないのでしょうか？
よろしくお願いいたします。

1

返信

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しらいのりこ（ごはん同盟）

2024年1月23日

我が家がお猪口として使用してる台湾茶器の作家さんは飛松灯器さんです。
真鍮のちろりですが、中はすずでメッキされてますので、金属臭はしません。
ただ、もしかするとされてないものもあるかもしれませんので購入の際はご確認ください。

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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
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