TOPライフスタイル料理・グルメしらいのりこの #きょうもおかわり#185 よく驚かれるお米、炊飯の常識のお話14:29 2024年1月23日 1,449再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次真鍮のチロリ、金属臭は大丈夫?炊飯の常識、覆される5つの誤解お米の鮮度を保つ保存方法とは?新米と古米、炊き方の違いって?炊飯器と鍋、どっちが優秀? #米 #ごはん #しらいのりこ #ごはん同盟 #炊飯 #今や非常識 しらいのりこの #きょうもおかわりプレミアム放送配信中!03:281.コメント返し 真鍮のちろりと飛松灯器さんについてhttps://tobimatsu-toki.blogspot.com/07:422.ごはんとお米、炊飯の常識について03:203.終わりにコメント感想・質問・応援メッセージを書こう みかりん2024年1月30日えっ!て驚き。米の浸水に蒸らし、寿司メシの混ぜながらうちわでの扇ぎ、全てやってました。汗 聞いててよかったー。1返信 s i2024年1月26日コメントのお返事ありがとうございました!酒器のおはなし、第二弾も首を長くしてのんびり楽しみに待っています〜!1返信
五ツ星お米マイスター秋沢毬衣さんに土佐天空の郷にこまる、ヒノヒカリと今週末の出張本山町についてお聞きしました 20分・11月11日・ 488再生AI目次高知旅の魅力とマイスターの想い本山町の絶品食材、東京出張イベントにこまる・ヒノヒカリ、個性際立つ米神の舌を持つ母、運命の米との出会い天空の郷、寒暖差が育む米の秘密
【鼎談】チャーハンという迷宮について著者石田かおるさんと担当編集伊藤大河さんに色々聞いてみました 31分・11月5日・ 897再生AI目次チャーハンの歴史を紐解く迷宮への誘い「今日の料理」レシピ検証、執筆の舞台裏冷やご飯文化の変遷とチャーハンの未来冷凍チャーハン普及が変える日本の食卓地域差や未解明の謎、その深淵を探る
お金を使ってよかったもの 19分・10月29日・ 1,181再生AI目次調理道具は「お金をかける価値あり」包丁選びの適正価格ラインとはシンプルな料理こそ食材が鍵「戻れない」体験がもたらすものヨーロッパ旅行 靴選びの重要性
私の隙間時間の理想の過ごし方 22分・10月27日・ 1,026再生AI目次「隙間時間」を計画するも挫折の日々成功者のルーティンと「継続する力」教育実習で学んだ「頭の良い人」の教訓お米を研ぐ目的の「目から鱗」な真実イタリア旅行で知るべきお土産の鉄則
酒器のおはなし、第二弾も首を長くしてのんびり楽しみに待っています〜!