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ごちそうコメレシピ、12/23、NHKきょうの料理「強火で行こうぜ！」に出演します

15:29
1,133再生
AI目次
NHK「強火でいこうぜ！」異色番組の魅力
秋田名物ダマコ鍋！絶品だしの秘密
生米から作る本場リゾットの真髄
高級家電選びに失敗しないレンタル術
日本の炊飯器、世界での評価の行方
#きょうの料理 #しらいのりこ #ごはん同盟 #強火で行こうぜ
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中！
  1. 01:43
    1.

    はじめに

    https://www.nhk.jp/g/ts/XR5ZNJLM2Q/
  2. 07:39
    2.

    きょうの料理12月号、強火で行こうぜ！

    https://www.nhk-book.co.jp/detail/text-06461.html?srsltid=AfmBOoqwUGsqxfWgoSoGJHiuPBiMQzkq1EbUH_49aBfhKz2JeGFLH484
  3. 06:08
    3.

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コメント

avator
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ガウディ
2025年12月17日
いつも楽しく拝聴していますが、初めてコメントします😊
何年も前の話になりますが、スペインに2年ほど滞在していました。食に関しては郷に入っては郷に従え、ができる自信が無く、象印の海外対応炊飯器を抱えて行きました（笑）
日本品種のお米（比較的簡単に手に入ったスペインカタルーニャ州産のあきたこまち）を、軟水のミネラルウォーターで炊いていました。
もちろん日本で食べるごはんには敵わないかと思いますが、十分美味しかったですし、予約＆保温機能もあり炊飯器のおかげで海外での食生活が支えられました😊
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うめまま
2025年12月17日
私も昆布や鰹、いりこで出汁をとる派です。
スーパーには美味しい出汁もたくさん出てますが、自分で出汁をとると、お汁が美味しい鍋や煮物になります。最近の我が家の人気は、いりこだけでとった濃い出汁に薄口醤油だけで味をつけた、あつ蕎麦です
😊
簡単なのに、つゆが美味しくて、体も温まって、栄養もあって、師走の忙しい日に大活躍です✨
返信
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ（ごはん同盟）

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから！月額880円です。

●note
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●YouTube
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