AI目次
寿司米選びの失敗談と最高の出会い
プロも通う!料理教室の自己投資論
レシピを超えた料理教室の醍醐味とは
陸流ペアが示す「誰かのため」の強さ
食と健康を豊かにするリスナーQ&A
しらいのりこの #きょうもおかわり
プレミアム放送配信中!
  1. 09:51
    2.

    料理教室の楽しさについて熱く語る

コメント

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クルミ
3月1日
3月1日、待ちに待った
『おにぎり再発見!おいしい作り方・ご当地&新定番』のホール観覧に参加させていただきました

しらい先生のお人柄あふれるとても楽しい会であっという間の時間でした。私にとって、再発見!も多く、すべて作ってみようと思います。
なかでものり弁風おにぎりは目を見開く美味しさでした!

最後には、先生とお写真まで撮らせていただいて、感無量です。これからもご活躍を楽しみにしています。
キッコーマンさんもありがとうございました。キッコーマンレターもとても楽しいです。
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コリン
2月27日
地元のお米ささにしきが褒められるとちょっと嬉しい。いつでも手に入るということは贅沢だったんですね。(でも最近の私ははつや姫推しです。)
先月の話題ですが塩豚ポトフとても簡単で野菜がたくさん取れていいですね。熟成させたお肉がほんとに美味しい!塊肉が特売になってたら即買いです。簡単で美味しいレシピをありがとうございました。
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haruk
2月26日
料理教室楽しいですよね!
実際に作ることで微妙な匙加減やコツがわかったり、料理家さんの手捌き見れるのは貴重ですし、何よりその場で食べられるのが楽しみ😃

そして、ササニシキの無洗米!
高アミロース米で血糖値上昇抑えるためにいつも食べていますが、寿司メシにも合うし、炊き方によってはもっちりもするし個人的に大絶賛なんですがうちの周りのスーパーでは売ってないので、いつもAmazonで購入しています

りくりゅうのNHK特番見て、2人の絆は相当だなーとジーンときました。2人の今後の関係も注目ですね‼️
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しらいのりこの #きょうもおかわり

しらいのりこ(ごはん同盟)

料理研究家、主にお米、ごはん料理専門。
夫、シライジュンイチとごはん同盟というフードユニットで活動しております。
相方ジュンイチは企画、試食担当、私は調理担当です。

ボイシーでは、日々のできごと、お米のこと、料理、台所まわり、便利グッズにたまにぼやきなどを平日毎日更新中。

プレミアムボイシーは毎週2回程度、レシピ紹介、宴会、対談、旅voicy、ここだけのお話も配信します。
今後、プレミアム会員限定のコンテンツを増やしていく予定。
ご登録はWebから!月額880円です。

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