愛さーん🥰🥰🥰
保存方法、教えてくださりありがとうございました♡ 早速、我が家のキッチンハーブを愛さんtipsで保存しました！確かに、イタリアンパセリは気づいたら黄色くなっているので、飾るハーブとしてこれから毎日愛でてみます🙋🏻

それと最近発見したのが、チキンアドボ🇵🇭にパセリごはん、サワドーブレッドに紫蘇ジェノベーゼが美味しくてお気に入りです😍
愛さんのホームページにもたくさんハーブ料理が載っているので、作ってみますね🧑🏻‍🍳✨

愛さんこんにちわ！
この時期はハーブが増えるスピードがすごいですよね。保存方法教えていただいて感謝です！勉強になりました！
質問なのですがハーブって同じ種類でも色々な名前がついていますよね？中でもミントは多いと思うのですが何種類くらいあるのでしょうか？
また、そういった種類の一覧が閲覧できる本やサイトはありますか？

愛さん、こんばんは～
フレッシュで使えると香りは一番良いけど、ローズマリーは冷凍していました。買ってきたり、採りに行きにくいお庭の奥のハーブはだいたい同じように野菜室保存や、瓶に挿して保存したりしている感じです
なかでもお気に入り保存はやっぱり瓶に挿す方法
キッチンのはぐくみ瓶のハーブちゃん達は私の癒やしです
みんな今日も元気ダネ〜ちょっとココの葉っぱ頂戴ね〜
あっ根っこ出てきたね〜と話しかけています。
ちょうど先日、インスタでもこのハーブはぐくみ瓶を紹介しています。良かったら見てくださいネ💖

愛さん、お忙しい中夜遅い時間の収録🎤ありがとうございます💕とても勉強になりました📝確かに、冷凍しているローズマリーの香りが落ちてきてるなぁ〜と思ってました😓ハーブの醍醐味「シズル感✨」大事ですよね😌愛さんおすすめの方法で保存👍もし冷凍にする時はさっさと消費する！を心がけます💦周りにハーブを活用している人がいなく、ここでは存分にハーブの話が共有出来るので嬉しくて、まさに私のサードプレイス🌿気分良すぎてハーブを見つけて爆買いしてしまった為質問させていただきました🤭

それから、鑑賞用＆ハーブティー用に、小さな花瓶や可愛い瓶にオレンジミントちゃんとローズマリーさんをさして、テーブルに飾って眺めてランチするのが、短い時間ですが改めて幸せを感じる時間です🍀✨