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障害者就労支援のビール『尾道あずみ麦酒醸造所』🍺106

08:54
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#尾道 #東尾道 #障害者就労支援 #就労継続支援B型 #尾道あずみ麦酒醸造所 #尾道ブルワリー
『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり
重富ゆたか🍺麦酒伝道師
  1. 08:54
    1.

    尾道eastビアフェスタ2022

    https://bintoco.com/onomichiadumibeer/
    チャプター添付画像

コメント

avator
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maco
2022年10月17日
障害就労支援のビール工房、東京にもあります。

「方南ローカルグッドブリュワーズ」という工房で、障害を持った方が醸造士としてお仕事をされています。
私も飲みましたが、とても美味しいビールでした。
上京された時にはぜひ寄ってみてください。

https://co-coco.jp/news/honan_local_good_brewers/
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『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり

重富ゆたか🍺麦酒伝道師

福沢諭吉先生の著書「西洋衣食住」より⇒「其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり」【訳：ビールはかなり苦いけれど、飲んだ人が心を開いて、腹を割って話ができる飲み物です】つまり、現代語に訳すと「ビールはコミュニケーションツール」。ツールのクオリティが上がれば、コミュニケーションの質が上がるんです🍺　ビールのクオリティを上げるには【手入れの行き届いたビール】がとても大切です。コミュニケーションを構築するのはビールに任せて、もっと貴方にしかできない事にエネルギーをつかって欲しいのです。

Youtube ビールチャンネル
https://www.youtube.com/c/BeerChannel

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自主制作映画「日本の麦酒歴史」
https://youtu.be/Anb5qEHTDIQ

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