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京都サケスプリング2022。交流会は妙心寺さん🍺140

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#サケスプリング #妙心寺 #花園大学
『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり
重富ゆたか🍺麦酒伝道師
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コメント

avator
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つよし
2022年11月19日
ビールと注ぎ手の関係のように、作る人やモノと伝える人がいてこそ成り立つんですね^^
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みー117
2022年11月19日
妙心寺は、以前　京都観光の際に行ったことのあるお寺で、天井の龍のことなど懐かしかったです😊
その時のガイドさんのお話だと、たしか、明智光秀が本能寺の変のすぐ後に立ち寄り、蒸し風呂に入って気持ちを落ち着けたとか、なんとか。
総本山だけあってとてもオーラを感じる場所だったことを思い出しながらお聴きました。
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『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり

重富ゆたか🍺麦酒伝道師

福沢諭吉先生の著書「西洋衣食住」より⇒「其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり」【訳：ビールはかなり苦いけれど、飲んだ人が心を開いて、腹を割って話ができる飲み物です】つまり、現代語に訳すと「ビールはコミュニケーションツール」。ツールのクオリティが上がれば、コミュニケーションの質が上がるんです🍺　ビールのクオリティを上げるには【手入れの行き届いたビール】がとても大切です。コミュニケーションを構築するのはビールに任せて、もっと貴方にしかできない事にエネルギーをつかって欲しいのです。

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自主制作映画「日本の麦酒歴史」
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