ビールスタンド重富の５つの注ぎ方メニュー🍺240

08:41

2023年2月26日

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#マルエフ横丁 #マルエフ横丁でおつかれ生です #おつかれ生です

『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり

重富ゆたか🍺麦酒伝道師

08:41
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日曜・祭日は銀山町本店はお休みです

コメント

avator

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エスせん

2023年2月27日

色々と研究して広げた注ぎ方を、絞り込んで五つにした話…なかなか考えさせられました。でも、本当に自分のしたい事（目的）とズレが生じたと気付いたから、敢えて、その様にしたのですよね。凄い決断だと思います。ますます、ビールを味わいに行きたくなりました。

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返信

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重富ゆたか🍺麦酒伝道師

2023年3月31日

好き勝手にやってきただけなのですが‥今どきの言葉で表すと『守破離』なのかもしれませんね。

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『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり

重富ゆたか🍺麦酒伝道師

福沢諭吉先生の著書「西洋衣食住」より⇒「其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり」【訳：ビールはかなり苦いけれど、飲んだ人が心を開いて、腹を割って話ができる飲み物です】つまり、現代語に訳すと「ビールはコミュニケーションツール」。ツールのクオリティが上がれば、コミュニケーションの質が上がるんです🍺　ビールのクオリティを上げるには【手入れの行き届いたビール】がとても大切です。コミュニケーションを構築するのはビールに任せて、もっと貴方にしかできない事にエネルギーをつかって欲しいのです。

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