TOPライフスタイル料理・グルメ『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり1日のビールの販売量が『800㍑』これは旅猿効果かな??09:54 2024年8月14日 236再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次1000杯販売目標への挑戦旅猿効果で売上800リットル福山・広島での大盛況ぶり奇跡の21本完売と追加注文1000杯達成なるか?明日に期待AI文字起こし(β版) # 今日の目標は『1000杯』だ🍺 お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なり。 ビールスタンドしげとみマスター、そしてビール伝導師のしげとみ豊川です。 缶ビールのフルトップ7を飲み口ではなく、 継ぎ口と予防プロジェクトリーダーです。 さあ、お盆の 最中だとは思いますけれども、しげとみは今日、明日、明後日、 広島駅の駅営店で朝10時から18時までビールを注いでおります。 ぜひぜひお越しください。 で、昨日ですね、しげとみが東京にあります朝日スーパードライ 今なんとかエクスペリエンス、没入型体験 イベントみたいなのに行って、朝日スーパードライを素人っぽく継ごうと思ったんですけど、途中でスイッチが入ってめちゃくちゃ 上手ではないですけど、一応プロ仕様で継いでしまったよという動画を昨日Xに上げたところですね、 なんとインプレッション数が75万。 インプレッションなんでね、チラッと見た人も全部入っちゃいますけども、でも プロフィールエールのアクセス数、この動画を見てこの人誰?と思ってしげとみのプロフィールを見てくださった人は 11,452人。 今14日の9時26分現在でございます。 これかなりの、なんて言うんでしょう、PRアピールになったんじゃないかなと思います。 今日お話ししたいのはですね、この月曜日です。 12日の しげとみが福山の天満屋さんの地下、デパ地下の食用瓶売り場に、まねんに1回ビールを釣りに行ってるんですね。 今回で4回目だったんですけど、そこで販売したリッター数と、広島駅の駅営店で販売したビールのリッター数を合わせると、 なんと800リットルです。 800リットルってわかりますかね? どれくらいの方がイメージできるかはどうかはあれなんですけど、お風呂が100リットルくらいだとしたら、まあそれの8杯分というビールなんですけども、 銀座ライオンさんの7丁目店にあるタンクが1000リットルタンクなので、この1000リットルタンクが1日で開くことはほぼないと言われていますので、 あと200リットル売ったら実は1000リットルになるというね。 ちょっと想像がつかないぐらいビールが出たのがこの8月12日でした。 しげとみ的には、その10・11・12と3連休の最終日なのでお客さん少ないだろうなぁと思ってたんですよ。 例年福山ではですね、朝日のマルエフの19リットルを20本ほど地元の三和酒店さんという小畑君に用意してもらって、数日前から地下の冷蔵庫でしっかり冷やしてもらっているんですけども、 だいたい20本のうち15本ぐらい例年使うんですね。 福山はですね、お客様が飲むと閉店後19時から20時までは、この店舗屋さんのスタッフさんの懇親会というのをやっていまして、この懇親会にだいたい樽が2本ぐらい、100杯ぐらい出るんですよね。 今回もそのスタッフの皆さんが、しげとみさんが来るので営業終わりの懇親会のビールが飲めるということで、皆さんもう朝からニコニコなんですよ。 会う人会う人、今日楽しみにしてますとか、ビール飲めますよね今日って言って、本当に店長と言いますか、しげとみさんが来る日はスタッフがみんな笑顔なんですけど、いつもこう会って欲しいですみたいな、いつもねっていう前の皆さん笑顔なんですけど、特にしげとみさんが来る時の笑顔、なんかすごい心からの笑顔みたいです。 本当にお客様がひっきりなしでして、午前中の3時間でかなりの本数が売れちゃったんですよ。それを見た周りのスタッフの方が、しげとみさん、私たちのビールってありますよねって言って、ものすごい皆さんが心配をされていて、大丈夫と思いますよ、こんな20本もあるので全部出ることはないと思いますと言って、どんどんどんどんお客様がいらっしゃって、 第3部が3時間なんですけど、途中でこれどう考えてもお客様に提供するビールは20本あるので大丈夫ですけど、スタッフさんに出すビールが足らないかもしれませんということがちょっと途中でわかったので、手前屋さんのお酒のスタッフの方に相談して、 手前屋さんって屋上にビアガーデンがあるんですよ。そこにビールが冷えているので、そこから借りてきましょうということで、スーパードライだったので、一度次とシャープは告げますということで、その辺のご了承をいただいて、ビアガーデンからタルを持ってきてもらったんですよ。 持ってきてもらって触ってみたら全然冷えていないので、これはまずいということで、氷水の中にしっかりと固まりつけて、1時間あったらなんとかなるかなと思って準備をしました。 18時30分でお客様の部は終了したんですよ。その時点でタルがもう19本は出ていまして、あと1本しか残っていない。あとはちょっとまだ冷えていないスーパードライということで、19時になってスタッフの方に継ぎ始めて、案の定50杯くらい継いだらビールがなくなるわけですよ。 恐る恐るスーパードライに継がれたところ、シャープは静かに継ぐ方数が5ミリなので、これはなんとか継げたんですけど、一度継ぎはちょっとまだ無理だということで、20分くらいかな、シャープだけで提供して、その間に若干スーパードライの冷えが追いついてきたので、一度継ぎを継ぎまして、 結局スタッフの方には2本半くらいお継ぎをさせてもらって、福山ではほぼ21本のビールを販売しました。 終わって広島に帰る途中のトラックの中で駅営店の売上報告を聞くと、とんでもない金額なわけですよ。計算すると400リットルは出ているようなと。福山も400リットルくらい出ているわけでして、2店舗で約800リットル近いビールを1日で販売をしました。 これには三連休の最終日という風に考えていましたけど、違いますよね。お盆の方もいらっしゃって、お盆の始まりの方もいれば、お盆の早めにお休みを取った方は終わりの方もいて、かなりの方がお休みだったんだなというのに後々気が付きましたし、 あとビールをついているときに、昨日旅ザル見ましたっていう。そうなんです。ビールサンドしげとみとビールサンドしげとみ駅営は旅ザルに2回ほど出演をしております。旅ザル16と旅ザル23なんですけど、この23の放送がこの広島地区は11日の夜だったんですよ。 それを見た多くの方が広島駅の方にも来てくださいましたし、福山の展望屋さんにも多くの方が来てくださいました。この旅ザル効果だけでここまでお客さんがいらっしゃるとはちょっと考えにくいので、これまでのさまざまな活動とか旅するスイングから、また多くの方がビールサンドしげとみのことをSNSとかで発信してくださっています。 その方々の情報が回り回って、そして蓄積されて、その2店舗で800リットルというとてつもないリッター数の販売につながったんじゃないかなと思っています。その1つのきっかけが旅ザルだったかもしれません。旅ザルに出てらっしゃる岡村さんと東野さん、割とビールサンドしげとみ、またしげとみは東野さんにかなり気に入っていただいていますので、 これからも東野さんを頼りにテレビの方のPRというのは頑張っていきたいなと思っています。今日はここまでです。チャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 さあ、今日の放送はですね、ちょっと早い時間にアップしようと思います。なぜかと言いますと、今日8月14日、今日私と一番弟子の高田さん2人で担当するんですけど、昨日いつも仕事終わりに行く昇竜圏でラーメンを食べながら、明日の目標1000倍だよねっていう、なんか2人で変なスイッチが入っちゃいまして。 過去に5月3日の日2人でやった時に、997杯、あと3杯足らないっていうね、そんな悔しい思いがあるので、今日はなんとかカープのピースナイターもありますので、1000倍を販売目標にして、1000人の笑顔を生み出したいなと思っています。 手入れの行き届いたビールは笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。ビールスタンドしげとみ、マスター、そしてビール伝導師のしげとみ豊でした。さあ皆さま今日は広島駅駅営店にぜひぜひお越しください。またしげとみがビールついてるよというのもぜひ拡散していただけると嬉しいです。 もっと見る #旅猿 『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり重富ゆたか🍺麦酒伝道師09:541.今日の目標は『1000杯』だ🍺コメント感想・質問・応援メッセージを書こう ちゃお2024年8月15日👏👏👏👏👏おめでとうございます㊗️お疲れ様でした✨1返信 重富ゆたか🍺麦酒伝道師2024年8月18日ありがとうございます。1
手入れの行き届いたビールには【磁場】がある!? 10分・11月12日・ 97再生AI目次「地場」が呼ぶ偶然の顧客との縁カープを愛する女性と奇跡のチケットビールが紡ぐ感動的な人間模様とは疎遠な関係も変えるビールの「磁力」日本中を笑顔にする「地場」の未来
今日11月11日は…なんの日? 11分・11月11日・ 122再生AI目次11月11日の意外な真実とは?広島の立ち飲み文化定着への挑戦イベント集客の舞台裏と複雑な心理「立ち飲み祭」成功と文化変革の軌跡立ち飲みと通勤時間の法則を提唱
プロダクトアウト ・マーケットイン 。大手ビール・クラフトビールの観点から 11分・11月10日・ 116再生AI目次大手とクラフトビール戦略の根幹大手ビールはなぜ冒険できないのかクラフトビール 小ロットが育む創造性未開拓の市場でビール文化を広げる道日本ビールが観光資源となる条件
プロダクトアウト ・マーケットイン 。バイトのビール注ぎと、プロのビール注ぎ手の観点から。 7分・11月9日・ 113再生AI目次「プロダクトアウト」と「マーケットイン」の本質バイトが注ぐビールは「マーケットイン」かプロの「ビール継ぎ手」が生み出す価値最高の顧客体験へ導く「プロダクトアウト」爽快感を生む注ぎ手の技術と哲学
聴覚障害があっても…ビールはコミュニケーションツールです🍺 9分・11月8日・ 111再生AI目次つくばビアフェスト驚きの体験談アツシ君とスマートグラスの挑戦聴覚障がい者向け支援の舞台裏AIが広げるビール交流の可能性ビールスタンドしげとみ流の注ぎ方
2020年コロナで「店でつげない」一年になり、つぐ場所を画面の向こうに広げた年 10分・11月7日・ 109再生AI目次店で継げぬビールの新たな届け方乾杯の質を高める仲間との挑戦制作舞台裏とAI活用への展望歴史を掘り起こし未来へ繋ぐ探求止まった時空で動いた2020年の挑戦
長く話すより…短く話す方が…届くのか? 17分・11月6日・ 249再生AI目次ビールがピラミッドを建てた?その価値「注ぎ方」が変えるビールの感じ方蓋を開けて「価値」を創造する法則短く伝える「3つのポイント」の秘密重富の風景が問いかけるビールの本質
重富のライバルに20年ぶりに逢ってきました! 15分・11月5日・ 247再生AI目次AIアシスタントとの協働進化と可能性20年ぶりのディズニーランド訪問記パーク内で感じた3つの大きな変化点「笑顔」を創り出す場所としての共通項重富が語る「ライバル」の真意とは
お疲れ様でした✨