TOPライフスタイル料理・グルメ『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり良いプライド悪いプライド/良い値決め悪い値決め09:10 2024年10月30日 244再生 問題を報告する 再生する シェアする AI目次ビールの継ぎ方、様々な流儀とは?良いプライドと悪いプライド、その違いとは?弟子への指導、模索する最適な方法とは?富士山登山に例える、成長への道筋とは?ビール業界のレジェンド達、未来への展望とは?AI文字起こし(β版) # 富士山に登る道は様々あります。 お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味いたって苦けれど、嗅覚を開くために妙なり ビールサンドしげとみマスター、そしてビール伝導師のしげとみ歌歯です。 缶ビールのフルトップ7を飲み口ではなく 継口と予防プロジェクトリーダーです。 今ですね 9時半ぐらいなんですけども、本日しげとみ午前中、広島駅のビールサンドしげとみ広島駅駅営店の誕生ですので、今朝のセッティング準備終わって ボイシーを録音しております。 ちょっとねあの駅の管内放送なんかがあるので、ちょっと環境音が気になったらごめんなさい。 今日はですねボイシーさんのハッシュタグ企画、良いプライド悪いプライドについて、ちょっとしげとみの今思っていることをお話ししてみたいと思うんですけれども 皆さんプライドってお持ちですか? しげとみはですねプライドって持ってないんじゃないかと思うんですよ あのこれまでの人生の中でこれが私のプライドですっていう発言をしたことは多分 2、3回はあるとは思いますけど それプライドなんだっけと思う時があるんですよね しげとみがいつもこのボイシーで話していますけれども 手入れの置いておいたビールは笑顔を満たします 日本中のビールを手入れの置いておいたビールにしましょう というのがまあしげとみの思いなわけですよ じゃあこれがプライドかと言ったら なんか違いますよねやりたいことであってなんかプライドとは違うんです じゃあしげとみのプライドって何なのというふうにいろいろ考えてみて あの今日のタイトルの良いプライド悪いプライドで なんかしげとみの中であの置き換えるとしたらどういう言葉があるんだろうと思った時に あの田中康博先生ですね 脱力系フリーランス塾というこのボイシーの番組も毎日放送していらっしゃいますけれども 良いネギメ悪いネギメという書籍があるんですよ なんか しげとみにとって良いプライド悪いプライドを置き換えると良いネギメ悪いネギメになるんですよね そのプライドというものをその どちらかというとしげとみの中では自分のあの 意固地なんて言うんだろうその譲れないものではなくて なんて言うんだろう意地になっているとこみたいな気がするんですよ ちょっとこれを例えをすると高さんにはすごい申し訳ないかもしれないんですけど あの今弟子の達也にしげとみがビールのつき方を教えてるじゃないですか 以前あのメトロノームのピコピコの音楽音で始まった番組があったと思うんですけど しげとみ達也に二度継ぎをリズム感で教えてるんですよ カウントで教えてるんですよでもそれをまあある日見た高さんが何やってるんですか リズム感で押しできるのはちゃんとその形 あの諸作が諸作というのはなその継ぐ形ができている人がやることでしょうって言われてですね なるほどなそういう考えもあるんだなというふうに思ったんですけど 実はこの二度継ぎをリズム感で継ぐというのはですね 私人生でほぼ初めてあの弟子に教えてるわけで 高さんには二度継ぎはリズムで継ぎなさいなんて一言も言ったことがないんですよ まあ高さんは自分なりに努力していろんな人から聞いてまあ弊社のスタッフから教わって まあ今の自分なりの二度継ぎというのでごめんなさい自分なりというとちょっと言葉が違いますね 自分で努力して勝ち取った二度継ぎをしているわけですよ まあそのしぐとみの二度継ぎと高さんの二度継ぎのその目指すところは同じなはずなんですね でもその目指す道が ちょっと違ったんだと思うんですよ この道が違うことをその時のしぐとみはちょっとイラッとしたわけですよ はいあの まあこれが プライドというのか 意固地というのかっていうのはどっちかというとプライドじゃなくて意固地の方だと思うんですけど その手入れの強いたビールは笑顔を目指します しぐとみが伝えたいのはやはりこの笑顔を生み出すビールを作ることであって それは私も高さんも達也も多くのみんながその目指すところであって その目指すところに行き着くには様々な道がありますし 逆に様々な道がないといけないと思うんですよね その人なりの道というのをあくまでもしぐとみはしぐとみが登る道を今ちょっと達也と一緒に歩いているので でもこの道はですね1回降りてもう1回歩いてやっていいんですよ あの富士山1回しか登っちゃダメなんてことないじゃないですか 1回はこの道で登って次はこの道で登って次はこの道で登ってっていう やっぱりその登る過程で様々な景色が違ったり思いが違ったり空気感が違ったり でも頂上に着くという意味では同じなので まずは達也はしぐとみ流のその登山道をまず上がってもらって で次は達也さんが登ってきた登山道をまた登っていく でできれば達也さんは1回降りてきてもらってしぐとみと一緒にしぐとみの登山道を1回 あのこの11月には1回2人で2人っきりでちょっと 一緒に登りたいなぁと思っています 良いプライド悪いプライド なんかしぐとみにとってはそのプライドというのは多くの人たちが享受できるもので あって自分自身のエゴではないんじゃないかという まあこれを例えると田中作品先生の良いネギ目 悪いネギ目に近いんじゃないかなプライドはと思っている今日この頃です 今日はここまでですぜひチャンネルのフォロー sns でシェア コメントいいねもお待ちしています ということでこの1月間達也を連れていろんなとこにあの旅するスイングカラーんで行っちゃった わけですよでビールを継ぐしぐとみのそばだけにいればいいんですけどせっかく だからといっていろんなスイングカラーの継ぎ手それも超レジェンド級のところにあっちこっち 行っちゃったのであの先ほどのお話ではないですけれども その富士山の頂上にみんなが目指すんですけど 達也今多分5号目ぐらいまで私と一緒に登ったんですけど5号目から頂上に登る まあある意味5号目まではねバスでも車でも行けるんですよ そこからは自力で登らなきゃいけないこの5号目の大事な時にですね 茂富が目指す登山道とその他のレジェンドが歩いてきた登山道をなんか全部を体験さ してしまうので でもまあ迷っているんだろうどの道を行けばいいんだ俺はみたいになってるのかもしれ ませんけどでも道ってたくさんあるんだよっていうのをこの時期に 伝えることができたということでまあ達也君は混乱していると思いますけれども 勘弁をしていただければなとやはりあのレジェンド級の人たちってそう まあこういう形したら大変失礼です私もしれともそうですけど あと5年10年現役でビールを継いでいるとは思えないので やはり今の今が一番その人にとってはあの 旬は過ぎてる 登ってきたら怒られるな あのどんどんどんどんその継ぐ技術レベルというのは低下していくのでやっぱり今が 一番その人にとっての最高地点であろうと思うのでその時に しげとみとしては1回体感体験飲んでおいて欲しかったなというまあそんな思いなので 多分 銀河系の宇宙の中のなんかブラックホールに吸い込まれてあたりが周りが何も見えない状態 かもしれませんけれども そこに何か一筋の光を見出してもらえると真っ暗だからこそその光に向かってまっすぐに 歩んでいけるんじゃないかなと勝手に願っているしげとんです 手入れの行き届いたビールは笑顔を見出します今日は誰とどこで乾杯をしますか ビールサンドしげとみマスターそしてビール伝導師のしげとみ豊かでした ちょっとスケジュールを確認すると京都明日30と31日は ビールサンドしげとみの金山町でビールをついておりますけれども 11月1日はちょっと東京に出かけていって また2日には広島に戻ってくるというスケジュールです 2週間で3回東京に行くのでこれでまたウェスターポイントがいっぱいたかって 高山と達也のお弁当だになるなぁとちょっと嬉しく思っているしげとみです もっと見る #田中靖浩 #脱力系フリーランス塾 #良いプライド悪いプライド 『ビールはコミュニケーションツールです』其味至って苦けれど、胸膈を開く為に妙なり重富ゆたか🍺麦酒伝道師09:101.富士山に登る道は様々あります。コメント感想・質問・応援メッセージを書こう
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