# 11月11日は「スイングカランの日」 お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味、至って苦けれど、強化効果を開くために妙なり、ビールスタンドしげとみマスター、そしてビール伝導師のしげとみ豊です。 缶ビールのフルトップ7を飲み口ではなく、次口と予防プロジェクトリーダーです。 今日は2024年11月11日 今朝ちょうど9時ぐらいですね これからちょっと会社ビールスタンドしげとみ金山町に行くんですけどちょっとその前に 家の近所の京橋川の田元でちょっとこう 朝日を浴びてちょっとポカポカしながらあの録音をしております 今日はですね11月11日はまあ多くの方がポッキーの日とかっていうイメージがある と思いますけど今日ねものすごいいっぱい記念日があるんですけど その中にお酒業界で言うと立ち飲みの日という日にもなっています まあねあの一人がまあだいたいね立ち止みって一人とか二人とか少人数で行く感じなので まああの一人のお客様がカウンターに4人立っているというね その11月11日でもありますがしげとみ的にはですね今日は スイングカラーの日になるんじゃないかと勝手に思っています 今日はですね昨日の放送でもちょっとだけお話ししましたけれども 西日本にあるスイングカラーのお店 これもしげとみが生ビール大学という大学を開校していましてその大学を受講された方が 後にスイングカラーを設置して1年以上そのスイングカラーを使ってビールを 吸いでいらっしゃる方々を7名ほどこの広島に集まっていただきまして これから勉強会を開始をいたします あの名付けて b 7と呼んでおりますけれども b 7ってあのしげとみのボイスをですね1年半ぐらい前から聞いていらっしゃる方は うん その b 7で聞いたことあるぞという方がいらっしゃるとは思いますけど ちょうど1年半の5月に広島では g 7 広島サミットが開催されました この g 7の広島サミット開催に合わせてしげとみは b 7を この広島の地で開催したいと思ってたんですね まあ g 7というのはその 7カ国の島首脳が集まってまあいろんなことを話し合うんですがその中には まあ平和というとても大きなキーワードもあるはずなんですね その平和を語るのにこの広島の地で開催される g 7というのはとても意味と意義があった はずなんですよ でそのある意味原爆とか核兵器を使わない使わせない その平和というのも一つの g 7のテーマだと思いますけれども そのまあ世界のトップ7名が集まるそのサミットのこの開催される広島でビールの まあそのレジェンドたちを7名ほど集まっていただいて日本のビールの これまでそして今そして明日からのビールまあ特にスイングカラーというものについて 話し合う b 7を開催したいと思っていたんですけれども まあなかなかその準備段階でですねそのしげとみが何がしたいのかがなかなかよく 自分自身でもわからなくなってですねその g 7の開催時期に合わせないと b 7の意味が薄れるんじゃないかというちょっとその時期的なもちろん ね時期って大事だと思うんですけれども 世の中金 g 7って言ってる時に b 7という g 7からの b 7もしくは b 7からの g 7というねちょっとそちらのそのなんて言うでしょう そのタイトル的なものに流されすぎてて中身をあまり考えずに開催しようと思ったので まあ結局開催ができなかったわけですけれども まあそれから時が経ちましてまぁ1年半経ちまして今回そのスイングカラーに関わる人たち スイングカラーを実際についでお客様にビールを飲んでいる皆様に集まっていただいて まあしげとみとかうちのスタッフも含めてですけど スイングカラーって何言ってもう1回きちっと考え直さないといけないなと 生ビル大学では多くの方にも話していますビールを継ぐ前にジョッキ洗い3年 泡切り3年次8年この言葉を残されたニュートークさんと銀座ライオンさん その言葉の意味を今一度そのビールを継ぎ始めて1年以上みんなあの経験値を積んでいるわけ ですからそこで今ある皆さんの思いとか経験値とか悩みとかを 1回みんなで集まって話しましょうという会が今日11月11日に開催される ウエストジャパンビアチーム西日本のビール継ぎスイングカラーの継ぎ手たちの勉強会の 第1回目になります まあなぜ西日本に限定したかというとまあしげとみが西日本にいるというのと あと関東東京地方だとですね多くのレジェンドたちがまだ あのいらっしゃってビールを継ぐ勉強するその 質問することはできると思うんですけど西日本になるとやはりその お店自体がね各県にバラバラですし だからがちょっとあって話をしようよというのもね少し難しいなと思うのでここは日程 を決めてみんなで集まってそのみんなで勉強会をしようというのが今日です 2024年11月11日 日日本の継ぎ手たちにとっては今日はスイングカラーの日になるんじゃないかなと 思っています どのお店が参加されるかというのはまぁだいたい皆様予想はついていらっしゃると思います けど 一応今日集まってあの参加したことを公表していいか悪いかというところもちょっと皆さんに 確認してから 天明堂は公開もしくはしないかもしれませんけれども 明日以降の放送でお話ができたらいいかなと思っています 今日はここまででぜひチャンネルのフォロー sns シェアコメントいいねもお待ちしています まあこの録音をしながらその目の前の共募し側にあのこれ チヌですかねあの ちょっと見えないんですが大きなその黒台ですかね たくさん泳いでいるのが見えますしその川から少し空の方に目を向けるとなんと 達也が住んでいるマンションがちょうど見えるところでシュレットに話して いました まあこの11月11日今日のことをまあ達也は多分 まあ何十年後もスイングカラーでビートついていると思いますのでその時に参加した 達也がそのことを 後輩たちに何と伝えるのかというのもちょっと楽しみではあります 手入れの行き届いたビールは笑顔を満たします今日は誰とどこで乾杯をしますか ビールスタンドしゆとみマスターそしてビールで同士のしげとみ豊かでした 戦術からしげとみの x が使えなくて困っているというあのお話をしましたけれども 昨日なんとか x が復活しましたので 投稿とかあのエゴサーチができるようになりました 心配してくださった皆様また色猫アドバイスを送らずあった皆様本当にありがとうございました