# 週末は「開拓使麦酒」を北海道で注ぎます🍺 お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なり、ビールスタンドビールすぎて、ビール伝導師のしげとみ豊です。 缶ビールのブルトップななお、飲み口ではなく、継ぎ口と予防プロジェクトリーダーです。 さあ今週末、しげとみは北海道でビールを継いでおります。 ということで今週、金山町本店は金・土・日・月と4日間お休みをさせていただきますので、特に明日は花金・金曜日です。 一週間のストレスは広島駅駅営店でグッと飲み干して、週末三連休の方も多いですよね。 しっかりと連休をお楽しみください。 また東北とか日本海側とか北海道の方、雪が大変みたいです。 しげとみも北海道札幌に行くので、雪でこけないように気をつけようと思います。 同行してくれる達也くん、しげとみがこけないようにしっかり支えておいてください。 ということで今日は1本の映画をご紹介したいと思います。 タイトルは日本のビールヒストリー。 ビールヒストリーは漢字で麦種歴史と書きます。 しげとみのボイシーを聞いていらっしゃる方で、この映画を見たことがないという方はいらっしゃいませんよね。 もう一度言います。日本のビールヒストリーを見たことがない方はいらっしゃらないですよね。 一応リンクも貼っておきますのでぜひご覧をいただければと思います。 この映画は自主映画なんですけれども、 youtube で公開して 2021年の2月3日に公開されたんです。 公開されたというか、4月3日に公開したんです。 当初これはですね、DVDとか映画の上映会で使おうと思っていたんですけど、 2019年にコロナが来て、そのコロナの間何もできないので、外にも飲みに行けないし、飲食店も閉まっているし、 家飲み、宅飲みがね、あのなんか主流。ズーム飲み会とか。 その時期に、これはこの時期にこの映画を見ながら家族でとか友達同士ではなかなか集まれないので オンラインだとか、その映画とビールを楽しんでもらうこのコロナの時期にとてもいいんではないかと思って公開したんですね。 それからいろんな方に観ていただいて、今日現在この視聴回数が25,177回となっておりまーす。 ありがとうございます。一人でも多くの方にこの映画を観ていただきたいので、ぜひ皆さんもう1回、もう2回、 5回、6回観ていらっしゃる真子さんもいらっしゃいますけれども、しっかり皆様に伝えていただければと思います。 できれば、この日本のビールヒストリーは開拓寺ビール、札幌冷製ビールの誕生物語です。 このビールができて148年ですね。来年この開拓寺ビール醸造ショーができてから150年になります。 おそらく札幌ビールさんの150周年あたりが来年は大体的に開催されるんじゃないかと思いますけれども、その翌年にできたのがこの札幌冷製ビール、開拓寺ビールです。 この開拓寺ビールの流れをずっと組んで現在に飲まれているのが札幌ラガービール、通称赤星です。 この赤星、年に3回か4回缶ビールで発売されますよね。ちょっともう先月ぐらいに発売されたんじゃないかと思うんですけれども、今はね在庫がないと思いますけれども、また次回札幌ラガービール、缶ビールが発売されたらぜひこの映画とともに、もしくはビンビールであれば年中販売されていらっしゃいますので、ビンビールを飲みながらこの映画を見ていただければと思います。 この映画をなぜ作ったのかを、もう何回目かになるかもしれませんけれども、少しお話をしたいと思うんですけれども、2011年にある一冊の本等を出会いました。 橋田明さんが書かれた、「おいしいビールは三度次」という本です。この本を読んで、ビールをこんなにも楽しく伝えることができるんだという、そこに衝撃を受けて、そこからしげとみはビール伝道師になるんだという道を歩き始めるわけですけれども、 その後、シリーズ的に出された第二作目が、「ブハッとおいしいビールの面白ヒストリー」という本に、この開拓したビール、札幌冷製ビールの誕生物語的なものが書いてあったんですよ。 この物語は一人でも多くの人に伝えたいなと思っていたところ、このボイチューのパーソナリティでも脱力系フリーランス塾を主催していらっしゃる田中康博先生と、広島で何回かいろんなビールイベントをやっているんですけれども、 そこで、「しげとみさん、何か次回面白いことやれませんか?」って言われて、何の脈々もなく、何の実績もないのに、ビール講談とかどうでしょうって、落語と講談の講談ですよね。やったこともないのに。 このビール講談で、このプハートおいしいビールの面白ヒストリーの開拓したビールの誕生物語をしげとみ的に講談にしたんですよ。34分間の講談で、田中先生と二人で。 田中先生は確か、まんじゅうこわいを文字ってビールこわいという落語をされたと思いますけれども、しげとみはこの開拓したビールの誕生物語を講談。35分という、覚えるだけでも大変だったんですけれども、とてつもなく皆様に聞き応えのない講談をしてしまいました。 この講談の中でですね、中に出てくる中川製米がドイツでビールを修行した時の修行証書が展示してあります。それが北海道の博物館にあって、その博物館が今工事中なので、確か翌年の4月の21日にギニュラルオープンなので、ぜひその時にこの修行証書を見に行ってください、みたいな感じで講談は終わっているんですけれども。 しげとみはこの修行証書を見たくて見たくて、もうどうしようもなくてですね、2016年4月21日、北海道にあります札幌ビール博物館のリニューアルオープンの日に、こっそり関係者を、誰でも入れるんですけど、関係者をよそおってその入り口のそばに立っていました。 で、この修行証書を一番に見るんだと思って、もうオープンですといった扉が開いた瞬間に入ろうと思ったらですね、しげとみさんって声がして、え?って無視しようかと思ったんですけど、さすがに無視するわけもいかず、そこでいろんな方と名刺交換したり挨拶をしたりして、結局一番に入ろうと思ったのが入れなかったというね、とても自分の中では、え?って思いました。 で、せっかく北海道に来たのにっていうこともあったんですけど、で、そこでプレミアムツアーというツアーがありまして、そのツアーの前に映画が流れるんですよ、ミニ映画なんですけどね、中川精米編と村橋ひさなれ編と2つあって、その時どっち見たのかな、村橋ひさなれ編を見たんじゃないかなと思って、で、その映画を見た瞬間、ミニ映画ですよ、5分くらいだったかな、いやれた!と思ったんですよ。 しげとみのビール交談は、まあこれ映像にしたらいいなと思ってたところ、もう映像になってるじゃないですか、でもやられた!と思ったんですけど、でもやはりしげとみとしては自分でこの映画に仕立てあげたかったので、ちょうど子供が日本映画大学の3年生でして、まあ一応映画を作るプロになる学校に行っていたので、まあ娘に協力をしてもらってこの映画が誕生しました。 そしてBGM最後のエンディング曲にはしげとみの友人であるシンガーソングライターの佐々木亮君にビアーという曲を書いてもらいましたし、その映画のタイトルの日本のビールヒストリー、これは私の友人でもあります書家、書道家の田坂さんにいろんな字を書いてもらって、この字がいいですねということで決めたのが、このタイトルの大字になっている日本のビールヒストリーです。 この大字を書いてくださった田坂さんは、残念ながらちょっと先日ね、おなくれになりました。この日本のビールヒストリーを一人でも多くの方に見ていただくことが、この田坂さんの地を世の世に残すことにもなるんじゃないかなと思っています。 さあこの札幌冷製ビールの流れを組む札幌ラガービールがありますけれども、もう一つ開拓式ビールというビールも存在します。 今週末22、23日北海道で、しげとみやこの開拓式ビールをついております。ぜひお越しください。今日はここまでです。 手入れの行き届いたビールは笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール伝道師のしげとみたかでした。 ぜひぜひこの日本のビールヒストリー、一人でも多くの方に見ていただきたいので、この映画のシェアをよろしくよろしくお願いをいたします。 ぜひ缶ビールをグラスについで映画とともにお楽しみください。