# 缶ビールをRTDとして発売するよりも・・・もっと上の金メダルを目指しましょう！ お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味、至って苦けれど、嗆覚を開くために妙なり。 ビールスタンドしげとみ、マスター、そしてビール伝導師のしげとみ豊です。 そして、缶ビールのプルトップの穴を飲み口ではなく、すぎ口と呼ぼうプロジェクトリーダーのしげとみです。 このボイシーちわかりにくくて長いタイトル、その味、至って苦けれど、嗆覚を開くために妙なりは、福沢諭吉先生が、ビールとはこういう飲み物ですよという西洋異色獣という本の中からビールのことを説明された文章をタイトルにしています。 ビールはちょっと苦いんだけれども、嗆覚を開くために妙なり。ちょっと心を開いて本音で話ができる、そんなドリンクだと福沢諭吉先生は書かれています。 これをしげとみは、ビールはコミュニケーションツールですというふうに意味変をして、このボイシーのタイトルに採用したわけです。 採用したわけですって、ちょっと福沢先生に失礼ですよね。採用というか、使わせていただいております。 今日はですね、サントリーホールディングスの新並社長に、ちょっと待ったという、なんともどこから目線で君は物を話しているんだという、ちょっと放送会になろうかと思いますけれども、 まず最初にちょっと例え話を聞いてもらっていいですか。 コーヒーの話です。もし日本中が缶コーヒーしか飲んでいないと仮定してください。 仮定してくださいはちょっとあれですかね。多くの方が缶コーヒーを飲んでいる日本だと仮定してください。 で、その中でペーパーフィルターを使って目の前でコーヒーを入れるお店ができたとします。 どうですか。めっちゃくちゃ流行ると思いませんか。 そうですね。やはり缶コーヒーは缶コーヒーで美味しいんですけれども、やはりあのペーパーフィルターで目の前で入れる。 今日入ったバイトの子が入れると仮定してください。 それでも美味しいはずですよね。 こういうコーヒー文化を作りたいんですか。ニーナミ社長というちょっとしげとみ、超しげとみ目線の今日はお話なんですけれども、 日経MJさんにニーナミ社長の新年の記事が載っていたんですね。14日です。 あの日経MJとかネットで読める方はぜひ読んでいただきたいと思うんですけれども、 その中で23年はこんな年だったよという中で、 ニーナミ社長がですね、気になった他社の商品やサービスはというところで熱心食品さんと挙げられていらっしゃいます。 しげとみも年末のカップヌードルの謎肉的なコマーシャルはもう耳に残ってしょうがないんですけれども、 また大谷翔平選手のように日本人の個人として本当世界のトップクラスになる人たちが出てきたよというその続きで、反省すべきは経済界でやはり企業として金メダルが取れるような 企業を作っていかないといけない。また企業にならないといけないというふうに書かれていて、その後です。しげとみがめちゃくちゃひっかかったところが、 サントリーは缶を開けてすぐ飲める RTD レディートゥードリンクで世界一になりたい。 飲料ではアメリカのコカ・コーラ、種類ではイギリスのディアジオという金メダルがいる。 この2つの要素を持っているのがサントリーの強み。 アメリカのビーム・サントリーで最大市場の米国を分かりかけてきた。 団体戦で金メダルを取りたいと書かれているんです。 この団体戦で金メダルを取りたいというのは、その飲料で言うとコーラさん、アルコールで言うとディアジオさんという、 個人競技、個別の競技ではこの2者が金メダルなんですけれども、 団体競技で言うとこの飲料ソフトドリンクとアルコールドリンク この団体戦で金メダルを取りたいというふうに語られていらっしゃるんですけれども、 その前にありました RTDって皆さんおわかりですか? 蓋を開けてすぐに飲める。私もしかしたら缶を開けてすぐに飲めるってさっき言ったかもしれませんが、ごめんなさい。 蓋を開けてすぐに飲めるRTD。レディートゥードリンク。すぐ飲めるという、この缶チューハイとか、コカコーラの缶とか、缶コーヒーとかっていう、その缶のプルトップを開けて、そのまま そこを飲み口として飲んでしまう。この飲料のことをRTDというふうに言っています。 皆さん、今日しげとみが一番最初で、缶ビールのプルトップの穴は飲み口ではなく継ぎ口と呼びましょうというふうに、ちょっとお願いをしたと言いますか、 喋ったと思いますけれども、これは飲み口ではなくて継ぎ口にしたいんですね。缶ビールに関してはなんですけれども、 この缶ビールをRTD、蓋を開けてすぐに飲める。ここで世界一になりたいというふうに、リーナメ社長おっしゃってるんですよ。 もちろん缶ビールの方が簡単便利で飲みやすいので、そのたくさん販売する、たくさん売るということは 可能かもしれない。可能というかその方が簡単かもしれませんが、一番最初にしげとみが、缶コーヒーを多くの方が飲んでいる中で、 ペーパーフィルターで今日入ったバイトの子がコーヒーショップを開いたら、めちゃくちゃ人気になりませんかねっていう話をしたのはここなんですけれども、 しげとみにとって、缶ビールはRTDというふうには意識分類をしていません。 もちろんキャンプとかバーベキューとか、公園でちょっと30分ぐらいしか時間がないので、ワン缶というブームがあるというふうに日経新聞にも載っていましたけれども、 ちょっと気軽に便利に、ちょっとだけコミュニケーションを取るために缶ビールを使うというのはアリだと思いますけれども、 やはりビールの本来の美味しさで、コミュニティをもっともっとコミュニケーションを深めていくには、やはり継ぐという部分と、 手入れの行き届いた環境でビールを継ぐということがとても重要だとしげとみは思って、ビールスタンドしげとみをオープンしていますし、このボイスで毎日も喋っています。 ビールスタンドしげとみ、お分かりの方、ご存知の方、業界の方はご存知だと思いますけれども、おそらく店舗の規模的営業時間から言うと、おそらくですよ。 日本で一番ビールを売っていると言っても、過言、一番売っている部類に入るぐらいにしておきましょうか。過言ではないと思っているんですけれども、 缶ビールというリッター数、販売数で金メダルを取るのか。ビールを飲んで人々が笑顔になり、その笑顔の先に世界最大のコミュニケーションが取れて、その先に世界最大の経済大国になる金メダルを取るのがいいのか。 しげとみは後者の金メダルを狙うために日々、研究、努力、ビールを継ぎ発信をし続けています。 ニーナミ社長には、ぜひその缶ビールのシェアを、RTDとしてではなく、缶ビールのシェアで世界一を取っていただき、その缶ビールを継ぐことによって世界中のコミュニケーションが良くなる、そんなもっと上の金メダルを狙っていただきたいなと、しげとみは勝手に応援をしております。 缶ビールのプルトップ7は飲み口ではなく、継ぎ口。缶ビールはRTDとして発売するのではなく、ビールを簡単便利に運べる容器として販売する方が、福沢育史先生が言われている、その味、至って苦けれど、嗅覚を開くために妙なりに、より近づくとしげとみは信じています。 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 この文化を日本から世界に広げていくためには、缶ビールのプルトップ7を飲み口ではなく継ぎ口と呼ぶことから始めるのが、とても大切だと考えています。 手入れの行き届いたビールは笑顔を生み出します。 今日は誰と、どこで乾杯をしますか。 ビールスタンドしげとみ、マスター、そしてビール伝道師のしげとみ豊でした。 缶ビールをRTDというジャンルで販売した結果、日本中のビールを継ぐ人はバイト組んで対応できるようになったのが、今の日本ではないかなとしげとみは考えています。