# 6:00 自宅から広島駅まで おはようございます。ビールスタンドしげとみ、マスター、そしてビール伝導師のしげとみ豊です。 おはようございますと言いましたのは、まだ朝の6時前です。 今しげとみは自宅から広島駅に向かって歩いています。 今ちょうどね、家の前に京橋川という川が流れているんですが、すごいですね。 今日大塩なんですかね。川にほぼ水がありません。川底がほぼ全部見えるという。 こんなに川が冷やがっているのは初めて見ましたけど。 今日はですね、広島駅から名古屋経由で長野県稲市に向かいます。 稲市の天候は多分マイナスか、最高気温でも4度か5度らしいんですけれども、 旅するスイングカランと言いまして、しげとみが60年前のビールサーバーを修理して使っているんですけど、 その60年前のビールサーバー、スイングカランを日本中に持ち歩いてビールを継ぐ旅のことを旅するスイングカランと呼んでおります。 目標としてはですね、2025年までに47都道府県全県に旅するスイングカランが目標なんですが、 あと26県ほど残っております。 さっきこの概要欄を見たら28県残っていると書いてあるので、ちょっと訂正しておきますね。 26県残っているんですけど、実は1回こうやって旅するスイングカランに出かけると、 また来年も来てくださいねと言われて、もう毎年行くことになるので、 旅するスイングカランの件数はどんどん増えるんですけど、新しい県に行くのがなかなか増えないというので、 2025年、あと2年しかありませんので、 こちらのリンクにしげとみの旅するスイングカランのお値段的なことも含めて貼っておきますので、 ぜひうちの県はどうなんだろうという方は、ぜひチェックをしていただきたいと思います。 えーとですね、もうただ歩いて喋っているだけなのに、息が上がってきました。 これダメですね、これ。 はい、はい、はい、はいの運動。 ちょっとこれ、自分の体力の無さにほとほと悲しくなって、無理やり声を出しておりますけれども、 昨日ですね、今から、今日が旅するスイングカランの2024年初なんですけど、 今日はですね、このボイシーさんでチャプターはどんどん追加をすることができるので、 この後にしげとみが無事にいなしに着くのかまでを、ちょこちょことこのチャプターを追加してお届け、 時系列的にお届けしていきたいと思っていますので、 もし気になる方は、また定期的に時間を置いて聞いていただければと思います。 無事に到着すれば、11時24分には目的の長野県の木曽福島に到着する予定です。 そこまでいなしから車で迎えに来ていただけるみたいなので、 そこまで時間通りに無事に着けばいいかなと思っています。 本当に、もう息が、深呼吸をしないと息が続かないですね。これダメですね。 ちょっと長高先生にお願いして、しげとみの運動を考えてもらわないといけないかもしれないですけども。 昨日ですね、今日のいなしを含めて、1月、2月で旅するスイングからが、計何か所、ものすごい数があるんですよ。 自分で日程表を見ながら、昨日笑いながら、これからの新幹線とホテルの予約をしていたんですよ。 で、数えてみたんですね。新幹線の予約が10回、そしてホテルは8箇所予約をしておりました。 旅行代理店かお前はって感じですけども、これまだ2月中なので、3月になったらもっと北海道とかもあるので、 昨日の1月分の予約で精一杯だったんですけども、最近、舞原のあたり、新幹線でいうと関川川のあたりですよね。 雪が多いところで有名なんですけど、昨日も一昨日も新幹線があのあたりで遅れてたんですよ。 20分とか30分とか。やはりね、お仕事で長野県に行きますので、遅れましたとは言えないじゃないですか。 なので、1時間早い新幹線をとっているんですね。 長野からは特急シナノで向かうんですけど、京都から名古屋の間に舞原はあるわけですよ。 そこで昨日も遅れていたので、1時間早い新幹線を予約してはいたのですが、それでもと思ってもう1個早い新幹線を予約をしていたんですよ。 これなら大丈夫だろうと。 無事に名古屋に時間通りに着いたら、名古屋の駅、在来線も新幹線も含めてですけど、ホームにすべてきしめんのお店があるので、うどんですね。 これを食べておけばいいなと思って、1時間早い新幹線をとったんですけど、 最近毎晩の様子を見て、ちょっとこれはまずいかもなと思ったので、もう1つ早い新幹線をとったんですね。 6時45分発だったかな。 昨日それをとり直して、EXを予約するんですけど、 そしたらですね、差額が740円ほどあるので、お返ししますって来たんですよ。 え?ラッキー?と思ったんですよね。 なんだ早い時間にすると、料金安いの?と思って、そのままほったらかしておいたんですけど、 でも値段が変わるって何かあるよなと思って、よくよくもう1回見てみたら、 当初はですね、7時3分発ののぞみをとっていたんですけど、 もう1本早いやつを、早く時間が出発するやつだけ見てとったらですね、 その6時45分発の新幹線は、のぞみではなくて光でした。 光号を今でもたくさん走っていまして、たくさんではないんですけど、 これによると到着時間がめちゃくちゃ遅くなるんですよ。 意味がないですよね。 ということで、もう1本早い6時26分発の、今度はちゃんとのぞみを予約して、 今、広島駅に向かっているところです。 今、新幹線の運行状況を調べてみても、どこにも遅れていますというのは出ていないんですよ。 それはそうですよね。まだ6時にならないと新幹線を走らないので、まだどこも走っていないので、 しげとみが新幹線に乗ってから、前原あたりで遅延が発生するのかしないのか、 そのあたりもこのチャプターを追加しながらお届けしていければと思います。 あと5分ぐらいで広島駅に到着します。 では、1月27日、旅するスイングカラム、長野県稲城に向かうしげとみは無事に到着するのかの放送を、 この後のチャプターからも時系列的にお楽しみください。 # 6:05 広島駅の改札口 おはようございます。しげとみです。 今、6時5分です。 無事に広島駅には到着しました。 歩くので、ここは問題なく到着するんですけど、 今、駅の案内板を見ても、遅れていますよ、遅延していますよ、情報は。 まだ、日本国駐新幹線が走り始めたばかりなので、遅延情報はまだないんですけれども、 このまま、切符を発見して、稲に向かいたいと思います。 あ、違うと。 喋りながらやると、操作が。 eXPRのQRコードですね。 で、暗証番号。 広島から名古屋までは新幹線なんですけど、 名古屋から、 基礎福島までは特急品なのなんですよね。 えーと、1月27日、6時40分発、広島名古屋駅を派遣。 カードや切符の取り忘れにご注意ください。 で、名古屋からの切符は、いいご予約で取ってあるので、 これを広島駅で発見するか、名古屋駅で発見するかを若干悩んでいまして、 新幹線が遅れた場合は、この特急品なのを予約買いないといけないので、 名古屋で発見した方がいいかなと思うんですけど、 名古屋が混んでいたりすると大丈夫かなと思ったりもするので、 まあ、この調子だと大丈夫でしょうということで、 名古屋で発見したいと思います。 では、広島の改札を通りましたと。 あと15分くらいなので、お土産を何か買っていこうかなと思うので、 ちょっとお土産屋さんに、空いてるんだっけ、この時間に。 広島駅弁さんとか、クリームファンで言うものやね、発展堂さんは空いてますね。 広島駅の新幹線の乗り場はですね、 広島マツダが展示してあります。 今日は白い車が展示してありますね。 広島って感じですけど。 ではちょっと、あ、お土産屋さん空いてました。よかったよかった。 ちょっとお土産を買って、稲城に向かいたいなと思います。 今日ね、宿泊するところが斎藤さんと言って、 割と地域貢献だとか、マーケティングとか、プランディングだとか、 企業研修だとか、みんなのことをしていらっしゃる方が、 民泊?民泊?なんて言うんだ。 宿泊施設を経営していらっしゃるので、 そこに泊まるので、そこのお土産と、 あと今日の稲城の会場で、皆さんがちょっと食べたらいいかなみたいな、 たくさん量があるやつを買っていこうかなと思います。 何にしようかな。 基本はね、山田屋さんの東洋菓というのが大好きなので、 これを買っていくんですね。 これと、あとはちょっとたくさん量があるもの。 で、ちょっとしたビールのつまみになるものを。 何がいいんだろう。 何がいい。 もみじ饅頭が有名ですけど。 ちょっとね、もみじ饅頭は甘いので。 何にしようかな。 ちょっと何か考えて、お土産に買って新幹線に乗りたいと思います。 新幹線はね、おそらく広島市発なので、 無事に発車してくれると思うんですけれども、 乗ってから京都から名古屋までが大丈夫なのか、 そのあたりもまたお伝えしたいと思います。 広島駅からお届けしました。 # 6:23 広島駅新幹線ホーム ただいまの時間が6時23分です。 あと3分で発車です。 のぞみ76号、東京行きで名古屋まで向かいます。 いつだったかな? かなり新幹線が遅延をして、 かなりダイヤがめちゃくちゃ乱れている時に出張に行ったんですよ。 基本しげとみは広島地建て、広島から出発する新幹線を大体予約するんですけど、 すると席が割とたくさん空いているので、 めちゃくちゃダイヤが乱れている時も広島始発を予約していたんですよ。 広島始発だから時間通りに発車するだろうと思っていたら、 なんとなんと、私が乗る予定だった電車の時間を過ぎても 全然その電車が来なくて、 私が発車する時間よりも後に発車する予定だったのぞみ号が 博多からどんどん先に発車していくんですよ。 えーっと思って、結局1時間ぐらい遅れで発車したんですけど、 その時のしげとみの想像ですけど、 広島地建ての新幹線って、駐車場、列車が止まっているところ、中期乗客から 新幹線をホームにまで運んでこないといけないんですよね。 それよりもやはり博多から東京に行く新幹線を先に行かせることが優先だったのかなと。 なので、広島地建てにダイヤが乱れているときには乗っちゃいけないというのが しげとみの中での一つの勉強なんですけど、 今はですね、まだ博多から来る新幹線は広島には来ない時間なので、 全てが広島地建て、広島始発なので、発車は問題ないのかなと思います。 そろそろ出発すると思うので、列車に座って名古屋に向かいます。 # 7:41 新神戸 現在時刻は7時41分です。 今、しげとみの鳴りました。 のぞみ64号だったかな?76号だったかな?忘れましたけど。 今、新神戸に到着をしました。 今のところ、新幹線の運行状況は おおむね平常通り運行しておりますと表示されているので 無事に名古屋に予定時間の1時間半前に到着すると思います。 ゆっくりと岸面を食べることができるのではないかなと思っています。 今、新神戸にいるんですけども、 この新神戸、神戸で来月の2月24日、25日の土曜日と日曜日に ビアジャンボリー神戸だったかな? すみません、名前をしっかり覚えていませんけども、 後でここにインスタグラムのURLを貼っておこうと思いますけども、 2月24、25は神戸でビールイベントが開催されますので、 ぜひ近辺の方はお越しください。 この神戸のビアジャンボリーはちょっと面白くて、 これまでのビアフェスというとビールのブロワーの皆さんが出展することがほとんどだったんですけど、 今回はビアバーとかビールスタンドとか飲食店さんが出展をするんですよ。 ですからある意味ビールを吸いでいるプロがビールを吸うフェスティバルが 2月24、2月25で開催されます。 ちなみにその前日とその前、22、23は北九州のビールスタンド1963でビールを吸いでおります。 ですから24日は朝一の新幹線で小倉から新神戸、そしてこの神戸のイベントに行かないと 間に合わないという時間帯になっておりますので、 2月22、23は北九州、そして24、25は神戸で旅するスイングカランです。 ぜひお越しください。 # 7:55 新大阪 ただいま7時54分です。 新神戸から次の新大阪に到着しました。 広島を出るときは真っ暗だったんですけど、 岡山に入った新倉敷あたりから少しずつ夜が明けてきまして、 もう今はね、すっかりと明るくなっている新大阪です。 ここから多分多くの方が乗車をされるんだろうと思います。 大阪で言いますと、旅するスイングカラー、 2月の3日に平方市で開催されます。 京阪電車の平方ですね。 平方にあるザビアショップ平方スティーという、 平方駅の直結しているサンプラザという商業施設の 3階にありますビアショップなんですね。 カウンターでクラフトビールなんかも飲めるんですけれども、 ザビアショップ平方スティーというところで、 2月3日の15時から22時までビールを注いでおります。 ちなみにこちらで用意されているのが、 マルエフ朝日ビールさんのマルエフの19リットルが20本です。 配数で言うと1000倍ですね。 この1000倍を売り切れないと、 渋谷ドミさん、広島帰れませんからね、 ってオーナーの涼介に言われていますので、 この1000倍を売り切るためにも、 ぜひ2月3日は大阪平方にあります、 ザビアショップ平方スティーにお越しください。 そこのインスタグラムもこちらのリンクに貼っておきます。 旅するスイングカラン大阪編でした。 # 8:10 京都駅 時間はただいま8時10分です。 しげとみが乗りましたのぞみ76号東京行きはただいま京都に到着をいたしました。 京都です。今年はですね京都に多分何回も来るんではないかと勝手に予想しています。 今ね次に来る予定が2月の4日と5日にこの京都に来ようと思っています。 2月の3日が先ほどのチャポタワーでもお話をしました大阪の平方市のザビアショップ平方スティーでの ビール1000杯売り切らないと帰れませんイベントの翌日はちょっとね京都でお手がめぐりをしようと思っています。 なぜ京都かと言いますと まあしげとみは今ですねビールの継ぎ手ビールを継いでるんですけど このビールを継ぐがいつから始まったかというのをいろいろと考えていまして あくまでも空想の仮説のノンフィクションですけれども あのフィクションなフィクションですけれども ビールの継いでの源流は線の離休だというふうにしげとみは仮定をしています まあ実はビールはグラスの中で泡立ててその泡に苦味を吸着させて麦の旨味を引き出すん ですね 抹茶も抹茶茶碗の中でお湯とその抹茶を混ぜ合わせます 流派によっては混ぜる混ぜないはある泡立てる泡立てないはあるんですけれども 泡に苦味を吸着させてお茶の苦味を泡に 吸着させてお茶の旨味を引き出すドリンクだというふうにしげとみは認識をしているん ですね この器の中だけで泡立てるドリンクはビールと抹茶しかないと思っているんですよ でこの抹茶はこのお茶茶道ですねこの茶道はいつから始まったかで調べていると 鎌倉時代に英才禅師がですね お坊さんで僧侶の方が中国の僧に2回ほど行かれてそこでまあお茶の様々なもの を持ち帰って 喫茶養生記という書物を書かれているんですよ 今それをしげとみは読み解いてお茶の効能ビールの効能的なものをあんまり ボイシーとかで言うとあの薬事法に引っかかるかもしれないんですけれども まあちょっと調べてるんですね でその英才禅師が京都に作った禅寺があるんですこれが県民寺さんっていうんですね まあこの県民寺さんをちょっと来月は訪問しようと思ってるんですけれども この県民寺さんの境内の中に寮則院さんがあるんですよ 寮則院さんと聞いてピンとくる方はボイシーのプロリスナーの方だと思いますけれども ボイシーパートナリティで もいらっしゃいます伊藤東洋さんの番組がありますよね あら番組忘れちゃった なんとかの寺小屋っていうんでしたっけ その伊藤東洋さんが副住職を務めてらっしゃるのがこの県民寺さんの境内の中にある 寮則院さんなんですよ もうねしげとみがこのボイシーを始めたのはこの 日本にお茶を持ち帰った 英才禅師のお導きではないかと勝手に思っております 今新幹線は京都駅を発車しまして名古屋に向かいます 当初この京都名古屋間の舞原のあたりでだいたいこの季節ね 雪が降ったりして新幹線が遅れるので1時間半 早い新幹線に乗ったんですが 何にもなく無事に予定時刻に名古屋に到着しそうです 次は名古屋についてから放送をしたいと思います # 8:49 名古屋駅 8時49分です。 無事に名古屋に到着をしました。 当初だと46分着だったんですけど、 やはり前原といいますか関川原のあたりで ちょっと速度が落ちたかなというふうに感じたので ちょっとそのあたりのスピードを少しだけ遅く走ったので 3分ほど遅れて名古屋に到着しました。 次にしげとみが乗り換えるのがですね 次にしげとみが特急シナノに乗るんですけど 10時発ですので まだ1時間以上あるので ちょっと岸面をゆっくりと食べて 特急シナノに乗って 起走福島に向かいたいと思います。 ちなみに広島から名古屋までの新幹線の中で しげとみが何をしていたかといいますと 実はノートを書いていました。 SNSのノートですね。 何を書いていたかといいますと ビール継いでを募集するってよと 実はスタッフ、新人 弟子と言っていいんでしょうか 募集するにあたり準備を進めています。 募集要項ができてから募集をすればいいんですが それだといつになるかわからないので 募集をするところも含めて ちょっとノートに書いてみました。 おそらく名古屋から起走福島に行く 特急シナノの中で完成すると思いますので たぶん次のチャプターあたりに インクは貼れるんではないかなと思います。 それではホームから 岸面を食べに行ってきます。 # 名古屋駅10番ホームで『かき揚げきしめん』を注文する ただいま、9時40分です。 今、名古屋駅の10番線にいます。 この10番線から10時発の特急シナの7号に乗って、 基礎、福島に向かうんですが、 このホームにですね、 岸面のお店がありますので、 岸面を旅に行きたいと思いますが、 ちょっとね、中では話ができないと思うので、 環境音だけでお楽しみいただければと思います。 それではお店に入ります。 やっぱりあれですね。 かき揚げ岸面ですね。 かき揚げ岸面。 あ、そう。岸面。 ここ行ってみようかな。 岸面で。 かき揚げが油の中に投入されました。 揚げたてのかき揚げと岸面が食べれます。 多分、名古屋の駅のホームは、 全部のホームに岸面屋さんがあるんですかね。 この10番線から特急シナを乗るので、 ギリギリまで岸面は食べれますけど、 20分はかからないですよね。 5分くらいで食べれちゃうと思うので。 今、おうどんがゆで麺機の中に投入されました。 麺が今、ゆで麺機から出て、 揚げたてのかき揚げがトッピング。 ありがとうございます。 おつゆがなみなみとつがれて。 では、いただきたいと思います。 # ただ…きしめんを『すする音』（笑） ボイシーの放送は音声配信プラットフォームVoicyで放送されています。 ボイシーの放送は音声配信プラットフォームVoicyで放送されています。 ボイシーの放送は音声配信プラットフォームVoicyで放送されています。 ボイシーの放送は音声配信プラットフォームVoicyで放送されています。 ボイシーの放送は音声配信プラットフォームVoicyで放送されています。 # 特急しなの７号　木曽福島に向かいます　※noteの記事書き終えたのでリンク張っておきます(笑) きしめんを食べ終わりました。 熱々のきしめんに揚げたてのかき揚げで、 心も体もぽかぽかになりました。 広島は麺類のおつゆ、おだしはわりとあっさり系です。 関東でうどんとかおそばを食べるとお汁は飲み干せないんです。 飲み干せないんですよ。 関西はだしなので全部飲み干せちゃうんですけど、 関西じゃないですよね。 名古屋だけ食文化が若干違うと思うんですけど、 今日のきしめんは味はちょっと濃いかなとは思いましたけど、 お汁、おだしも全部いただかせていただきました。 ということで10番線、しげとみが乗る特急シナノがやってきましたので、 これから乗って10時発、そして長野駅なんですけど、 手前の基礎福島でおります。 基礎福島から稲は真横になるんですけど、 多分日本アルプスの中にトンネルがあって、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 そのトンネルを抜けてショートカット的に稲市に向かうんですけれども、 # 木曽福島に無事に到着しました ただいま10時25分です。 無事に基礎福島に到着しました。 思ったより雪ほぼないですね。 もちろんあるにはあるんですけど、 赤柄の方がよっぽどあります。 エレベーターがあるからそれで良いかもしれない。 あれ?前来た時はエレベーターなかったと思う。 はい、今シナノが出発してきました。 ありがとうございました。 基礎福島。 以前サントリーさんの 白州醸油所に行く時に よくこのシナノが乗っていて この基礎福島の駅の前の商店街が とてもオシャレ? 本当に基礎に来たなみたいな感じなんですよね。 そこで今回降りれるので 2回目か何千回もここで来ましたので ここに迎えに来てくださっているはずですが どうでしょうって感じです。 あれ?切符。 切符をいつも。あ、ありました。 ありがとうございました。 めちゃくちゃ天気が良いです。 基礎町。 基礎寺の真ん中って書いてありますね。 石書の町。石書があったんですね。 ということでここから車に乗って 稲の方に向かいたいと思います。 無事に到着しました。 到着しました。