# 私のやる気スイッチは…お客様の「期待感」「わくわく感」かな… お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。その味、至って苦けれど、強化効果があるために目をなり、ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール伝導士のしげとみ豊かです。 缶ビールのプルトップの穴が、穴がだって、缶ビールのプルトップの穴を飲み口ではなく、継ぎ口と呼ぼうプロジェクトリーダーです。 昨日の日曜日、4月5日。本当に広島は野球、サッカー、バスケットボール、コンサートに、桜祭りに、鳥フェス、鳥ですね、バードのフェスもあったみたいで、本当に多くの方にお越しをいただき、ビールスタンドしげとみ、広島駅、駅営店も本当に賑わっておりました。 昨日は私しげとみも朝から夜までずっと駅へ、ビールスタンドしげとみ、広島駅におりました。 2番弟子の達也と1番弟子の高さんと、ちょっと一緒にいる時間を作ろうかなと思って、あの2人にとっては横にいて邪魔だったかもしれませんけれども、私にとっては楽しい時間でした。 さて、今日は久々にボイシーさんのハッシュタグ企画に乗っかってみようかなと思っております。 やる気の引き出し方についてというハッシュタグが上がっておりましたので、ちょっとやる気についてしげとみなりに思うところを話してみたいなと思っております。 やる気ってなんだろうなと思ったときに、やる気って引き出すもの?それとも生まれるもの?それとも、なんかこう、芽が出て膨らんでみたいに育っていくものなんだろうかなと、なんかいろいろ考えるわけですよ。 引き出されるやる気っていうのは、よく上司と部下の関係であるじゃないですか。部下のやる気を引き出すような上司にとって大事な5つの言葉みたいなのがあるじゃないですか。 なんか褒められたとか、期待されたとか、上手い言葉でその気にさせるみたいな。しげとみこれが一番苦手なわけですよ。昔から。しげとみさんって相手のやる気を削ぐのってめっちゃくちゃ得意ですよねって言われて。 この言葉があるってことは、やる気を出すのが得意な人もいるってことですよね。例えばいいんですけど、昔、嫁とあるテーマパークに行って、電飾っていうの?いっぱい夜光ってる、あんまり言うとどこの場所かばれちゃうんであれなんですけれども、めちゃくちゃ夜のイルミネーションが綺麗な場所に行ったわけですよ。 で、嫁は、わー綺麗って言ったんですよ。でも私はそれと同時に、あそこの電球一個切れてるけどこれが切れてなかったらいいのになって言ったんですよ。妻は全体を見て綺麗だなって言うんですけど、しげとみは電球が一個切れてるのを見て、この一個が切れてなきゃもっといいのにと思うんですよね。 そもそもしげとみはこういう発想ですので、人のやる気をそぐのはめちゃくちゃ得意なわけですよ。なので、うちの弟子たちのやる気を引き出すには、私には無理なので、うちの弟子たちは諦めてください。もう分かってると思いますけれども。 坂さんはね、この辺得意なんですよ。やっぱり、あ、ここできてるじゃん、ここいいよね、から始まるんですけど、しげとみは、ここ直した方がいいよ、から入るんですよね。もうこれは性格だからしょうがないと思うんですけれども。 また、自然に生まれてくるやる気っていうのもあるんだろうなと思って、いろんな中で面白いとかやってみたいとか、これはちょっと調べてみたいとかですね、そんなものもあると思いますし、育っていくものもあるんだろうなとは思います。 で、今ビールスタンドしげとみの、しげとみの原動力は何なんだろうと。これ、やる気?やる気というエネルギーで、これだけ、これだけのことって言ったら違うな。でも本当に、1年355日、朝から晩まで、何かしらビールのことを考えてるわけですよ。これはやる気でできてるのかと思ったら、なんか違う気はするんですよね。 で、もう今だから暴露しちゃいますけど、ビールスタンドしげとみが5時、7時で決めたんですね、オープン。で、14年前の当初は、5時にお客様が来ることなんてほぼないわけですよ。下手しなくても30分間くらいお客様がいないという日もあるわけですね。 おかげさまで、お客様がゼロ人だった、俗に言う飲食店で坊主って言うんですけど、坊主の日はないんですけれども、その当時、もう19時前には閉めようかなとか、5時に開けなくてもいいじゃないかなんて思ってた時期もかなりあるんですけれども、おかげさまで、SNSとかマスコミさんとか、一番最初に出た全国放送が、 ワールドビジネスサトライトさんとNHKのおはよう日本だったっていう、とてつもないところに全国放送されてしまったので、お客様が来てくださるようになったので、この5時、7時っていうのはもうきちっと開けないといけないようにになっちゃったわけですよ。 で、某あるところにあるビールスタンドさんは、毎日営業時間が違うんですよね。これはやる気がないのかって言ったら、やる気はないわけではないわけですよ。でもやっぱりお客様が来てくださらないと、やっぱりやる気って出ないと思うんですよね。 なので本当におかげさまで、ビールスタンドしげとみは、5時の時点で最近お客様がいらっしゃらないということはほぼないので、5時にはもう開けなければいけないという、義務感ではないですけどもね、それがルーティンになっていったわけですけれども、でも今でもですね、自分の準備とかセッティングとか、何らかのリズム感があるわけですよ。 で、それよりも先にお客様が外に並ばれたりすると、ちょっとリズムが狂うときがあるんですね。で、オープンの時にちょっと自分のリズムを整えるのに、何でしょう、手を洗ったり、歯を磨いたり、何か気持ちを切り替えながら、ちょっと気持ちを奮い立たせて、扉を開けて、 いらっしゃいませって言って、もう無理矢理言ってる時があるんですよ。で、無理矢理言って、こんなテンションでお客様迎えてビールついたらダメだなと思いながら、お客様をテーブルに案内して、で、いつものように当店は朝日ビールまるF1名からです。 つぎ方はタイプありますみたいな話をしながらお客様を見ていると、お客様の目がワクワクしているわけですよ。で、ニコニコしてたりするわけですよ。すると、その時にシリオトミのやる気スイッチが入るんだろうなとは思うんですよね。 だから、自分がやる気スイッチがあって扉を開けるという時もありますけど、でもリズムがちょっと狂っている時は、いつものルーティンをしながら、お客様の目や反応を見ながら、どんどん自分が、リズムが狂っていることを、やる気が出るわけじゃないです。 なんか、自分のリズムや体調がちょっと整ってないなというのを忘れてしまっているだけなんだろうなというふうに思っています。やる気をどうやって引き出すか。うちの弟子の皆様には本当に心からお詫びを申し上げます。シリオトミはやる気を引き出せるような人間ではありません。 逆に、やる気を削ぐような言葉をしょっちゅう言っていると思います。自分では自覚はありませんが、おそらくしょっちゅう言っていると思います。なんでそんなことを言うのとか、なんでそんな言い方しかできないんですかって、本当に本当に思われていると思いますけれども。まあ、それは私の師匠に選んだということで、諦めていただければと思います。 今日は、「やる気を引き出すには?」について、しげとみなりの重い考えをお話ししました。今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの生きておいたビールは笑顔を満たします。今日は誰とどこで乾杯をしますか。ビールスタンドしげとみ、ビールすぎてビール伝導師のしげとみ豊でした。 まあ、今思えば私のやる気というのは、私の父と祖父に負けたくないという、そんな反抗気、反抗心かもしれません。 私がしげとみ酒店で働き出した30歳過ぎてからなんですけど、いろんなことを親父とか授業に言ってたんでしょうね。そしたらおふくろが、「まあ、うちの息子って今頃反抗気だね。」って言ってたのを思い出しました。