# 映画「日本の麦酒歴史（ヒストリー）」はこちらにリンク貼っておきます 札幌ビールさん、創業150周年おめでとうございます。 本日、2026年9月23日、開拓シビール上層所、今の札幌ビールさんの北海道にある工場が開業式を迎えて、 きょうで150年になります。 お仕事お疲れ様でした。ビールはコミュニケーションツールです。 その味いたって苦けれど、強革を開くために身をなり、 ビールスタンドしげとみ、ビールすぎて、ビール伝導師のしげとみ豊です。 缶ビールのプルトップの名を飲み口ではなく、 継ぎ口と呼ぼうプロジェクトリーダーです。 150年がきょうです。 このビールの日本の歴史、 基本的には明治維新前後から日本のビールというのは本格的に始まりました。 日本に初めてビールが入ってきたという文献があるのがオランダ門道ですね。 徳川義信将軍の頃に、デジマからオランダから入ってきたビールって何?というものを書いた文献がオランダ門道の中にありまして、 その時のビールの説明が、その味、ことのほか悪しきものにて何の味わいをござなき候。 名はヒールと申候と書かれています。 当時の日本人にとってはビールは本当に未知の飲み物で、またオランダから1月以上もかけて運ぶので、かなり劣化していたんじゃないかと思いますけども、ご安心ください。 名はヒールです。ビールではありませんということで、それから明治維新ぐらいから日本人は本格的にビールを作り始めて、 もう今では世界でもトップクラスのビールの国になっています。 そこでビールを作る、プラスビールを運ぶ、そしてビールを提供する。 この提供するビールのプロ、ワインで言うとソムリエ、コーヒーだとバリスタ、ウイスキーだとバーテンダーさん。 こんな仕事、役割の部分をビール継手としてになっていきたいなと思っております。 本当に札幌ビールさん、150年おめでとうございます。 思いっきり宣伝をしておきますけれども、この開拓式ビール醸造ショーがなぜできたのか、なぜできたのか、どのようにして出来上がったのか、そして最初のビール、 開業式の翌年に出来上がったんですけれども、冷製札幌ビールがどのように出来上がって、どのように広まっていったか、という自主映画をしげとみ作りました。 日本のビールヒストリーです。このチャプターにリンク貼っておきますので、ぜひご覧ください。 ぜひご覧いただくときはですね、ちょうど今 札幌ラガービールの缶が全国で発売されていると思います。 この冷製札幌ビールには、札幌ラガービールという英語表記があります。 そして今でも札幌ラガービールという名称で発売されているのが、今、缶ビールで特別発売されています。 札幌ラガービール、通称赤星です。 ということはこの赤星、札幌ラガービールは 今149歳ですね。来年は、ラガービール赤星は150歳の誕生日です。 本当はこの日、私、北海道のこの開業式が行われた札幌ファクトリー 煙突広場でビールをつけたらいいなぁと、まあどこかでは思っていたのですけれども。 でも、仕事味は今日、札幌黒ラベルを 銀座タウで着いております。 そして本日が最終日となります。 銀座1丁目にあります広島ブランドショップタウ。 JR有楽町から徒歩5、6分ぐらいで到着すると思います。 11時から19時30分までビールをついております。 整理券を発行しておりますので、整理券を発行して、 待ち時間はブランドショップタウの店内で、 広島を旅する感覚でお買い物をしながらお待ちをいただければと思います。 昨日ですね、やはり台風一下と言いますか、めちゃくちゃ東京天気が良かったので、 多くの方にお越しいただくだろうなぁというふうに想像はしていたのですが、 もう想像以上でした。 発見機をモニターを見ながら仕事味ビールをついていたんですけど、 どんどん受付番号が増えていって、待ち時間が増えていくんですよ。 一番待ち時間が増えた時が205分だったと思います。 これまでしげとみが経験したのは、埼玉にあるぬとりさんのイベントで、 3時間待ちというのがありましたけれども、その3時間待ちを更新してしまいました。 本当に発見をする時に待ち時間を見られた方、200分というその待ち時間。 ディズニーランドでも200分はありますよね。ディズニーランドですから、それありますよね。 本当にお待ちいただいて申し訳ございませんでした。 待ち時間は200分というふうに表示されていますけれども、実際来られない方もいらっしゃるので、 来た方に大体聞くと、長い方で待ち時間は2時間ぐらいだったみたいですので、 整理券を発見すると、QRコードが出ていまして、そのQRコードをスマホで読むと、 あなたはあと何番目ですよという表示も出ますので、ちょっとちょこちょことそれを確認しながら、 待ち時間を楽しんでいただければと思います。 今日は最終日なので、おそらく18時以降は少し待ち時間が少なかったり、もしかしたら 待ち時間がない場合もあるかもしれませんし、 タル、札幌黒ラベルのタルは十分用意してありますので、最終時間まで 品切れすることはございませんので、安心してお越しください。 6日目の銀座タウ、最後の1杯まで タツヤが心を込めてグラスを洗って、私ヒゲトミが心を込めてビールを継がせていただきます。 ぜひ最終日、銀座広島タウにお越しください。 札幌ビルさんの150歳のお誕生日を記念してお祝いをして、札幌黒ラベルをお継ぎしております。 今日はここまでです。ぜひチャンネルのフォロー、SNSのシェア、コメント、いいねもお待ちしています。 手入れの生きているビルは笑顔を目指します。 今日は誰とどこで乾杯をしていますか。 ビールスタンドしげとみ、ビール付いてビール伝導師のしげとみ豊でした。 ビールスタンドしげとみという書籍を持ってきてくださる方がたくさんいらっしゃいます。本当にありがとうございます。 営業中、手が濡れているのと、お客様にビールを継ぐということで、本来であればお一人お一人にご挨拶をして、ビールスタンドしげとみにサインを書かせていただければと思うのですが、 今回のイベント中はそれがかなりません。 その代わり、事前に先ほども書いておりましたけれども、コースターの裏にサインを書いてあります。 このサイン入りのコースターをお渡ししますので、ビールスタンドしげとみの本をお買い求めになった方は、ぜひ本をちょっとお持ちいただければと思います。