我が家のストック
13:27
422再生
今井真実のせいかつラジオ
今井真実
- 09:191.
チャプター 1
- 03:042.
山口祐加さんとのイベント案内
- 01:053.
コメントお待ちしてます♪
コメント
感想・質問・応援メッセージを書こう
この放送に「差し入れ」しませんか？
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
今井真実のせいかつラジオ
今井真実
料理家の今井真実と、アシスタントの野島二郎が、美味しいもの、好きなことや普段の生活についておしゃべりします。
今井真実
神戸市生まれ。
毎日のご飯作りの助けになるように。作った人が嬉しくなる「毎日のあたらしい家庭料理」を発信している。
書籍、雑誌、広告、WEBなどでレシピ製作、エッセイの執筆、講演、海外でのイベント、商品開発など幅広い分野で活動している。
野島二郎
曳舟「野島商店」店主
今井真実の料理撮影アシスタント、YouTubeのアシスタントを務める。
「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』」 （KADOKAWA)
https://amzn.to/4nrBCpt
エッセイレシピ 「いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん」 （左右社）
https://amzn.to/4mKcyc6
料理と毎日 12か月のキッチンメモ（CCCメディアハウス）
https://amzn.to/3WkYhru
フライパンファンタジア〜毎日がちょっと変わる60のレシピ〜（家の光協会）
https://amzn.to/48Et6ij
今井真実
神戸市生まれ。
毎日のご飯作りの助けになるように。作った人が嬉しくなる「毎日のあたらしい家庭料理」を発信している。
書籍、雑誌、広告、WEBなどでレシピ製作、エッセイの執筆、講演、海外でのイベント、商品開発など幅広い分野で活動している。
野島二郎
曳舟「野島商店」店主
今井真実の料理撮影アシスタント、YouTubeのアシスタントを務める。
「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』」 （KADOKAWA)
https://amzn.to/4nrBCpt
エッセイレシピ 「いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん」 （左右社）
https://amzn.to/4mKcyc6
料理と毎日 12か月のキッチンメモ（CCCメディアハウス）
https://amzn.to/3WkYhru
フライパンファンタジア〜毎日がちょっと変わる60のレシピ〜（家の光協会）
https://amzn.to/48Et6ij
新着の放送
大人ニキビに悩んでいる
AI目次
大人ニキビの主な原因とは？適切なスキンケアの基礎知識食生活と生活習慣の見直し術専門家への相談タイミングピーマンオクラで夏を乗り切りたい
AI目次ピーマンオクラの衝撃レシピ！生のまま？オクラがごぼう超え？驚きの栄養パワー夏休みはなぜ太る？家族と外食の罠今年の夏は異常？涼しさへの潜む不安夏バテ知らず！旬野菜と睡眠で乗り切る「おじさんになっても」 林伸次さんの新著から学ぶ私たち
AI目次「おじさんになっても」その真意林伸次が語る新時代の生き方私たち世代が学ぶべき知恵簡単にできるビリヤニレシピ
AI目次ビリヤニレシピ大好評の裏側とは？進化するコンビニビリヤニ戦略パスタ感覚でビリヤニ！驚きの簡単調理法渋谷パルコ 日本スパイス化計画へ登壇スパイスのプロ達とのトーク対決に挑む大阪で出会った美味しいスパイス料理店
AI目次大阪で見つけたスパイス店の魅力店内を彩る異国のスパイスの香り想像を超える絶品料理の全貌五感を刺激する食体験の考察忘れられない味、再訪の誘いとは？大好きなトイ・ストーリー、新作と過去作振り返り※少々内容に触れています。
AI目次「トイ・ストーリー」への深い愛情最新作がもたらす新たな感動とは過去シリーズで再認識する友情の絆キャラクターたちの進化と普遍的な魅力心揺さぶるストーリーが語るメッセージBTSの即席麺と神戸グリルミヤコ
AI目次BTS即席麺！韓国の旨味に迫る韓国一人旅で遭遇した練りゴマパスタ旅の危機一髪？ホテル予約の逆転劇リスナー必見！神戸の洋食老舗の魅力神戸グリルミヤコ 小林カツ代も愛した歴史忘れていませんか？免許の更新
AI目次免許更新忘れ、仮免からの再出発進化する免許再取得プロセスへの困惑免許再取得の費用と予約困難な実情運転しない私が免許再取得を決めた理由免許更新は計画的に！私からの失敗談まだまだ知りたいオージービーフ
AI目次「キルコイ」で知る高品質オージービーフ難関！謎多き「インサイドスカート」プロの技を習得？肉さばき奮闘記焼肉愛が生んだオージービーフの深淵進化するオージービーフレシピの秘密きょうの料理ビギナーズにビリヤニレシピが登場！
AI目次きょうの料理ビギナーズ意外な展開プロが教える本格ビリヤニの秘訣家庭で簡単に作れる驚きの方法スパイス香る絶品レシピの全貌料理初心者こそ試すべき一皿！
先日ご紹介されていた鎌倉のお店も時間があれば寄ってみたいです！
私もレタスを軽視していた1人です…変色しやすくて、かさばるので敬遠していましたが、久しぶりに挽肉のレタス包みが食べたくなりました。
これからも放送楽しみにしています。
私もレタスのことを軽視していました！思った以上に活躍できる野菜なんですね。これからはいろいろな場で使ってみたいと思います。
さて、先日開催されたコトラボのオンラインレッスンに参加しました。
料理中の真実さんの説明が詳しく分かりやすくて、とても勉強になりました！
丁寧で真摯な姿勢が伝わってくるレッスンに、感謝しています。
地方在住でも、オンラインだと東京でのレッスンに参加できるので嬉しいです😊でもいつか実際の真実さんのレッスンに参加したいなぁ…。