10/26 和歌山のラジオ 88.5FM TANABEに出演します。
11:26
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AI目次
ステーキ教室の裏側：緊張の連続と成功の喜び参加者からの質問：塩加減と焼き時間こだわりのOGビーフ：最高の素材へのこだわり極上ミディアムレアへの挑戦：全員成功の秘訣あなたも極上ステーキを：一生モノのスキルを習得
今井真実のせいかつラジオ
今井真実
- 09:391.
ステーキ教室はいつも緊張
- 01:482.
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今井真実のせいかつラジオ
今井真実
料理家の今井真実と、アシスタントの野島二郎が、美味しいもの、好きなことや普段の生活についておしゃべりします。
今井真実
神戸市生まれ。
毎日のご飯作りの助けになるように。作った人が嬉しくなる「毎日のあたらしい家庭料理」を発信している。
書籍、雑誌、広告、WEBなどでレシピ製作、エッセイの執筆、講演、海外でのイベント、商品開発など幅広い分野で活動している。
野島二郎
曳舟「野島商店」店主
今井真実の料理撮影アシスタント、YouTubeのアシスタントを務める。
「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』」 （KADOKAWA)
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エッセイレシピ 「いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん」 （左右社）
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料理と毎日 12か月のキッチンメモ（CCCメディアハウス）
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フライパンファンタジア〜毎日がちょっと変わる60のレシピ〜（家の光協会）
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今井真実
神戸市生まれ。
毎日のご飯作りの助けになるように。作った人が嬉しくなる「毎日のあたらしい家庭料理」を発信している。
書籍、雑誌、広告、WEBなどでレシピ製作、エッセイの執筆、講演、海外でのイベント、商品開発など幅広い分野で活動している。
野島二郎
曳舟「野島商店」店主
今井真実の料理撮影アシスタント、YouTubeのアシスタントを務める。
「毎日のあたらしい料理 いつもの食材に「驚き」をひとさじ』」 （KADOKAWA)
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エッセイレシピ 「いい日だった、と眠れるように 私のための私のごはん」 （左右社）
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全くVoicyと関係ないコメントで申し訳ないのですが…noteの料理と毎日で、数の子って唐揚げにすると食感が変わるのか？！玄米に炊き込んでるバタピーって、あのバタピーなのか？！牛肉の手切り？！など…最近のものでの驚きをつい書きたくなりました😅
毎日美味しそうで素敵やなぁ〜今井家の子どもになりたい…（真実ちゃんより年上デスケド）