南極の過酷な地を体験した料理人が語る、面白ワンダーストーリー！

第30次および第38次南極観測隊に参加し、平均気温-54℃の「ドームふじ基地」で越冬した西村淳が、南極での生活や冒険、仲間との絆を振り返りながら、奇想天外なエピソードをお届けします。

ペンギンもアザラシもウイルスさえもいない極寒の地で、どんな料理が生まれたのか？南極でのリアルな体験をユーモアたっぷりに語ります。

食と冒険、そして笑いが詰まった「南極料理人のぶっちゃけトーク」、ぜひお楽しみください！