レトルトパックや缶詰に気をつけましょう
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ニュース à la carte 日本と海外の文化や違いを発信してます。
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ヨーロッパと日本の文化や習慣の違いについて、ニュースやトレンド情報などをほぼ毎日テーマを変えながらゆるりと話す番組です。
仏語通訳と発音指導が主な仕事なので、番組の最後に今日のフランス語として、テーマに沿った仏語も教えています。
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パスカルさんの引き出しにしまったモツ煮のパックが爆発前に発見されて本当に良かったと胸を撫で下ろしました。
ボツリヌスでなかったにしても悪臭がしたのなら何かしら悪い菌が繁殖していたはずなので…
ボツリヌスは悪臭がするようなので自宅でなら気付きやすいですが、レストランの場合、自宅とは違う色々な香りがしていますし、お酒を飲んでいると臭覚はにぶるので気付きにくいです。
お互い気をつけましょうね！
バツ発寸前のモツ煮、相当怖かったです。
モツ煮が大好きで、大事にし過ぎたのが失敗でした。
爆発してたら、モツ煮が嫌いになっていたかもしれませんが、幸運の女神のおかげで難は免れました^ - ^
レトルトパック🧃も要冷蔵とは❗知りませんでした。無酸素状態で活性化する菌とは恐ろしい😱
情報ありがとうございます。
ものによってはそう言うのもあるようですよ。
モツ煮事件から、必ず裏の表示を読むようになりました^ - ^
コメントを寄せてくれてありがとうございます。
まだまだフランスではこの話題仕切りですね。
手作りならではの良さはあるけど、しばらくはみんなちょっと怖いと思うようです。
幸い日本ではまだないけど、缶詰、瓶詰め、レトルト気をつけたほうがいいですね。
是非これからも聴いて下さい^ - ^