以前テレビで観たドキュメンタリーで、どこの県か忘れましたが、ある小学校で毎年3年生はクラス全員で豚の飼育をします。
餌をあげて豚小屋の掃除をして豚と一緒に遊びます。
そして一年間終わる頃に屠殺場に送り出します。
トラックに豚を乗せる時は豚も子供達も泣いて大変です。
その後、クラス全員で、その送り出した豚を食べるかどうかを話し合い、食べると決めた子供は実際食べるのです。
命の大切さ、命をいただく大切さ、その授業を実施している学校の勇気と教育に対する姿勢に感動しました。

こんにちは。
食肉が私たちの手元に届くまで。
具体的に子牛を産ませるために雄牛に何をしているのか、雌牛に何をしているのか、産まれてからどのような状況で育てられているのか、屠殺はどのように行われているのか。

肉食を悪とは思っていません。
畜産に携わる方たちは大変な仕事ですし、ありがたいと思っています。

私の勝手な見解ですが、事実を知った上であとは各自がどうするか選ぶのが良いと思います。

日本はそこら辺のスーパーで買うお魚や野菜がハイクオリティなので比較的牛・豚・鶏の肉を摂らない生活がしやすいのでは？と思います。ただ果物が結構高かったような気がします、とても美味しいんですけどね。あんなに美味しいお豆腐や納豆も種類も豊富で激安！日本のスーパーは天国ですよ。近所のスーパーで買えるオカメ納豆は冷凍3パックで650円、絹ごし豆腐750円です。物価が違うし輸入品とはいえ日本のお手軽さを知っている身からするとカゴにいれる手が震えます。

牛肉1㌔生産されるのに必要な穀物(トウモロコシ換算)が約11㌔、豚肉で約7㌔、鶏肉で約4㌔必要と言われています。このまま地球の人口が増え続けて行くと肉は勿論穀物も不足します。今年の日本は暑すぎて農作物に多大な影響があり、北海道も干ばつの影響で畑作はもちろん稲作にも影響がありました。食料問題の解決策難しいですね…。知らず知らずのうちに当たり前になっていた食生活、「腹八分目」と「もったいない」の気持ちで見つめ直したいと思います。