# タイトルコール リスナーのみなさん、おはようございます。 現役教員で会いに行ける先生という活動をする野左丹です。 現役教員と一般社団法人の代表している立場から学びのセカンドビデオになるようなテーマで毎朝配信をしています。 この放送は、コーチ氏のコワーキングスペース、コーチスタートアップベースの協力でお送りしています。 # 今日のちょっと…／500回記念に食レポを収録してきたよ！ 10月21日月曜日です。今日のちょっとですが、今日で放送500回目となりました。ありがとうございます。 ということで、何の放送をしようかと思ったんですけれども、 コメント欄に色々アイデアを頂いたんですね。そしたら、1日1アイデアと されている高橋新平さんからですね、コメント頂きまして、 コーチの美味しいものの食レポが聞きたいみたいなことが書かれていたので、 収録してきましたよ。やってきましたが、 この後、流しますけど、 これVoicyで食レポは成立するんですかね、どうなんですかね、まあその辺もよくわからないんですが、 先に言っておきます。かつおのたたきは食べませんでした。 なんだろうな、僕は別に、 美味しいのは美味しいんですよ。美味しいのは美味しいんですけど、 もう10年ぐらいいるので、 慣れてしまったので、 食レポしても面白くないなと思ったので、 かつおのたたきを食べたい人はぜひ、高知県まで来てくださいと。来ていただいたらアテンドしますので、ぜひよろしくお願いします。 でもまあまあ難しいですね。 何か食べながら収録するってこれどうしたらいいんだろうみたいなね。 色々考えさせられましたが、まあ何はともあれ色々チャレンジしてみるのは面白いことだなぁと思ったので、 一旦やってきておりますので、ぜひお聞きください。 # 食レポ／鹿肉の煮込み 食レポシリーズということで、 今日ですね、たまたま10月の20日なんですけれども、 高知市の中央公園というところで、工場祭という1年に、 いろんなところでイベントしてるんですけど、 おいしいものが集まって屋台で売ってる、そういうところがあったので、 かつおのたたきを食べてもあまり面白くないので、珍しいものということで、 ジビエがあるので、ジビエでたまたま売ってた鹿肉の煮込みをちょっと食べてみようと思っております。 写真は撮影が起こりますので、絵だけで楽しんでください。 ん?うん。 味は、これは、せっかりしてますね。 なんか、肉自体の味がやっぱりちょっと癖があるっていうんですかね。 好きな人には多分好きだと思いますね、この鹿肉。 でも柔らかく煮込んであるので、おいしいですね。 あ、こんにゃくと一緒に煮込まれてるんですね。 うん。味が、結構、なんだろ、クリーミーというか、いいですね。 うん。 音聞こえますかね。うん。 うん。結構、歯ごたえはやっぱりしっかりしますね。 なかなか、噛み切れないですけれども。 僕は結構これ好きなんですけどね。 まあ、どうですかね、ジビエは。 好きな人にとっては好きなんでしょうけどね。 まあ、なんだろうな、臭みがあるというかね。 得意じゃない人もいるのは出るんですが、 結構売ってるの、すし肉もあったり、鹿肉も売ってて、 魚だけじゃなくてね、ジビエと言われるものも実は売られてたり、 食べてたりする人もいるので、 ぜひ高知のおいしいものの一つとして知っておいていただけると嬉しいです。 # 食レポ／田舎ずし コーチの美味しいものとしてですね、僕好きなんですけど、 いなか寿司っていうのがあって、これも写真に載せているので見てもらいたいんですけど、 なんて言えばいいんだろうな、このお寿司なんですけど、 ネタの部分って言えばいいですか、魚がお寿司には乗っているというイメージがあるかもしれないんですけど、 この上にですね、タケノコとか、これミョウガですね、あとシイタケ、 これ写真見ていただかないとわからないんですけど、緑っぽいものがあるんですけど、 これリュウキウイといって、シャキシャキした食感のあるやつがあって、 あとこんにゃくですね、それがあるのでちょっとこちらもいただきます。 食レポしまーす。 うーん、あの、ごめんわ、食べてるとしゃべりにくいですね。 で、これ、なんだっけ、特徴があるんですけど、 酢飯ってお酢で締めているじゃないですか、お寿司のご飯って、 なんですけど、この居酒寿司なんですかね、 多分ね、ゆの酢って言って柚子の酢で味付けされていて、 これもまたひとつおいしいんですよね。 先ほどタケノコいただいたので、次はちょっとリュウキウを、 音だけいけるかな、食べてみますね。 シャキシャキした食感がおいしいんですけど、 音だけでも伝わればなと思って収録しております。 でもこれ本当においしくて、 僕は普通のお寿司よりも好きなんですね。 なかなかでもね、県外で食べることはなくて、 どっかにあるんですかね、田舎寿司みたいな、山の幸が乗っかっているお寿司。 これ本当にヘルシーでおいしいので、ぜひ皆さん、 こっちに来る機会があったらですね、 かつおで頭がいっぱいになるかもしれないんですけど、 田舎寿司っていうのも食べていただけると嬉しいなと思っております。 # ひろめコロッケ 広め市場 広めコロッケ 広めコロッケ 広めコロッケ # 食レポ／生徒が出店していた喫茶店へ突撃／白玉は食レポに向かない…／いろいろ試行錯誤しながらやっていたので生徒に直撃インタビュー ということで、今外に来ていてザワザワしています。 今日は、生とか喫茶店を出展しているので、それを食べに来ているので、 せっかくなので食レポをしようと思っておりまして、 これなんだ、モンブランですね。 モンブランの白玉が乗っているモンブランと、 スイートポテトと、ぜんざいのカフェですね。 いただきます。 これ、音が聞こえるのかわからないですけど、 中にこれは、なんていうか、ポン菓子っていうか、 粉が入っていて甘いんですね。 思ったよりも白玉が多くて、ボリュームがあります。 おいしいですね。 チョコもあって、甘いです。 これ食べるときに、食べるの大変だということがよくわかりました。 これ、ボイシー食レポが浮かないかもしれないですね。 大変です。 チョコレートは自分で溶かして固めて、 パリンにしたのを乗せているみたいですね。 めちゃめちゃ食べると。 白玉が多いので、 食べるの大変ですね。 食べるの疲れたので、インタビューします。 せっかくなので、生徒が作っているインタビューを。 なんでやっているんですか? 昔から趣味で料理をしていて、 いつかカフェを開きたいのと、 実績を持っておきたいなと思ったからです。 偉いですね。 今の高校生はしっかりしすぎていて大変です。 こうやってチャレンジするのを応援するので、 休みの日はどんどん費やされていますが、 頑張っています。 # 食レポいかがでしたか？コメント欄に感想くださいぃ／明日の放送は藤本なおよさんとのコラボ放送を配信いたします／これからも引き続き聞いていただければ幸いです／今日なおよさんのチャンネルではコラボ放送が配信されてると思います というわけで今日の放送はここまでです。聞いてくれてありがとうございました。 やっと500回までたどり着きましたが 記念放送のまさかの食レポいかがでしたか? 正直言いますよ、収録するのめっちゃ大変でしたね。 何食べようから始まりましたからね。 ちょうど収録日が日曜日だったのと、その時に町中で包丁祭というイベントをやっていて 年ぶりじゃなかなか食べれないようなものが売っていたので、それを買ってちょっと食べてみましたが 他にもいっぱいあったんですけど、そんなに食べてたらもうお腹が張っちゃうので、もうあれが限界です。 いや食レポ大変ですね。結構食べなきゃいけないのもね。なんかすごい身をもって感じましたし スタッフが美味しく食べましたとかできないので全部食べましたけど、お腹パンパンですね。 いやーよかったですけど、ぜひコメントはください。お願いします。 なんかドキドキですよね、これね。いやいや、温かい心温まるコメントをお待ちしております。 補足しておくとですね、高校生が出展していたのは本当に偶然でして土曜日知りまして やってるんだと思って。この食レポの放送を収録するのと他のいろんな予定もあって、街中に行く計画はあったので じゃあもうそのまま突撃取材してしまおうと思って行ってきたんですけども 言ってみれば500回の放送で初めて生徒が出演したんじゃないかなと思ってますけども それも楽しんでいただけると嬉しく思いますし、そのチャプターにURLのところ、インスタのチャンネルが貼ってあるので ぜひ見ていただけると、まだまだ始めたばっかりですけれども、頑張って発信しているので応援もしていただけると嬉しいなぁと思っております。 というわけで、今日の500回放送ですね。気に入ってくれましたらハートマークのいいねとフォローボタンをポチッとお願いいたします。 また質問ご相談などなどありましたら、ぜひコメント欄を書いていただけると嬉しいですし、 何だと思いますよコメントください。感想のコメントをぜひください。よろしくお願いします。 本当にドキドキですよ。いいのかこれ。ぜひぜひ感想いただければと思っております。 明日なんですけれども、いつも火曜日は中学理科の学び直しを放送してますが、先日収録しましたボイシーパーソナリティの藤本直弥さんとのコラボ放送の対談。 コラボ放送の対談を収録しているので、そちらの配信を先にさせてください。 職についてのお話を聞いたり、結構ですね、なるほどなぁって思うこともたくさんあったので、ぜひ聞いていただければなと思っておりますので、明日はちょっと理科の学び直しからスキップさせてください。 ということで引き続きですね、501回目502回目と続けてまいりますので、本当に聞いていただけると嬉しく思いますし、何よりもまず明日の朝聞いていただけると嬉しく思います。それではまた。