『カレー移民の謎　日本を制覇する「インネパ」』（室橋裕和、集英社新書）は、ネパール人が経営するインド料理店、通称「インネパ」を軸に、インド料理店で働くネパール人たちの仕事や、なぜ各地のインド料理店がコピペしたかのように似ているか、また、彼らの日本での暮らし、彼らの出身地が抱える問題など、深掘りしていくルポルタージュです。身近な問題を深掘りすると見えてくる問題とは？　ぜひ聞いてみてください。
著者は以前、『北関東の異界　エスニック国道354号線』を書いた人で、以前この放送でもご紹介しました。
過去の放送回はこちら。
https://voicy.jp/channel/3782/588467
https://voicy.jp/channel/3782/588476
https://voicy.jp/channel/3782/588481
https://voicy.jp/channel/3782/588490

『カレー移民の謎』のアマゾンのリンクはこちら。
https://www.amazon.co.jp/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E7%A7%BB%E6%B0%91%E3%81%AE%E8%AC%8E-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%82%92%E5%88%B6%E8%A6%87%E3%81%99%E3%82%8B%E3%80%8C%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%91%E3%80%8D-%E9%9B%86%E8%8B%B1%E7%A4%BE%E6%96%B0%E6%9B%B8-%E5%AE%A4%E6%A9%8B-%E8%A3%95%E5%92%8C/dp/4087213080/ref=sr_1_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&crid=1VXNZXX3GSQRK&dib=eyJ2IjoiMSJ9.izUiyuhjhjBj_D47ulK_iuf8vW2uk_ZJbPvRWcNsXawXNIgFxDQwsQ0E1zXX_RhJ1C1xRR3e5iNefq5rQmSk2ZilO3p1dflPW9SrsqOCfKySTo6wJkSO1bVEeq5tbykDsnZu40jbeeAJY6TSsmSTjw.IUWFQ25ouii8i0jt-HRYiJAALacPv2kalcNNLklXTyU&dib_tag=se&keywords=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E7%A7%BB%E6%B0%91%E3%81%AE%E8%AC%8E&qid=1715490270&s=books&sprefix=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E7%A7%BB%E6%B0%91%E3%81%AE%E8%AC%8E%2Cstripbooks%2C169&sr=1-1

くらし文化研究所
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