素朴な疑問です。
AI目次
「ひとりごはん」の悩みとは?
冷蔵庫の食材と相談?
麻婆豆腐はうまくいった?
冷凍うどんの活用術
試作料理への葛藤と料理教室
もうひと花は咲くのだろうか?   子育てと仕事を卒業した自分の変化と日々をご機嫌に過ごすコツ。「いつかは手放すことと、新しく始まること」
本多理恵子@カフェリエッタ
  1. 02:19
    1.

    はじめに

  2. 09:46
    2.

    ひとりごはんの悩み

    チャプター添付画像
  3. 04:01
    3.

    おわりに

コメント

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都忘れ
2024年10月15日
今日の放送も全て共感です✨
私もひとりご飯が増えてきました。
オートミールをアレンジして食べることが多くなりました🍜簡単!以外にもバナナ、お芋、海藻類、何をやっても解消しなかった便秘が改善して驚いてます。
あと糠漬けで野菜を供給したことにする!こともあります😅🙊糠漬けで野菜を煮たり焼いたりしなくてもいつでも食べれるので助かっています。
味噌汁は鍋を使わずにスープカップに魚粉、味噌、具はあるもの残り物、何でも入れてチンしてます💦
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本多理恵子@カフェリエッタ公式アカウント
2024年10月15日
都忘れさん いつもありがとうございます♪
オートミールですか!私はまだ挑戦さたことないのですが、気になります❣️
あと、糠漬け良いですね!発酵食品ですものね、私も常備したいと思います🩷
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Kakiko
2024年10月15日
本多先生のひとりごはんの本を見ていろいろ作ってますよ〜👍
特にパスタは簡単でいいですね!
でも今はお話し聞いていたら私も冷凍うどんあるから食べようかな、と思いました😄
返信
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本多理恵子@カフェリエッタ公式アカウント
2024年10月15日
Kakikoさん いつもありがとうございます♪
最近パスタよりうどんブームですw
あと、ご飯には明太子と海苔があればとりあえず幸せです🩷

もうひと花は咲くのだろうか?   子育てと仕事を卒業した自分の変化と日々をご機嫌に過ごすコツ。「いつかは手放すことと、新しく始まること」

本多理恵子@カフェリエッタ

鎌倉でカフェと料理教室を主宰して20年。
2025年末をもって一旦仕事を休止し、
身体のメンテナンスにじっくり向き合っています。

還暦を迎え、いつまでも変わらぬことなど無い!を痛感する中で、日々の暮らしの中の様々な変化や気づきを等身大でお話ししています。

毎日をご機嫌に過ごすための「ひと笑い」をお届けできたら嬉しいです!

★『料理が苦痛だ』(自由国民社) 第6回料理レシピ本大賞エッセイ賞受賞
★近著『50歳からのひとりごはん』(集英社)
★2019年「セブンルール」「NHKあさイチ」などメディア出演
★天然生活、saitaなど、WEB連載
★FMGUNMA pot luck 各週水曜レギュラー

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