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「食感」の好み、家族で全然違うお米の炊き加減で変わる家族の反応ブロッコリーの茹で方、食感へのこだわり意外な食感の好き嫌い、トマトやタピオカ食感で料理を語る、新たな楽しみ方
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今は夫と2人なので、もちろん私の好みで作っています😄
ちなみに私は柔らかめご飯が好み、夫は硬めです。あと私はもちもち食感好きで米粉パンも好物です😅
私も食感の好みは意外でした。
今は新しいお米の水加減をしっぱし続けています💦
家族は、形になっていると 食べてくれないので、、
『ピューレ』『マッシュポテト』が、ヒントになりました💡
刻んだり ピューレにして、
マッシュポテトやオムレツ、カレー等々、、
混ぜ込んでみようと思います😉
🥦が 主張しない程度に ポタージュスープに 混ぜても良いかも💡
と、言っても ポタージュスープを作ったこと無い😅
適当に 作ってみたくなりました。
こちらは 🥦産地ですからね😊
早朝 収穫風景が見られます。
生産者さんに感謝です♡
今日も 放送ありがとうございました。
ブロッコリーも茹でてサラダに使う以外にもたくさん食べ方ってあるんですよね🥦
私も発想を変えて色々楽しみたいと思います😊