1 フライパンにオリーブオイルを広げ、細かく切った鶏肉を炒める
2 鶏肉をフライパンから避け、その脂が残ったフライパンで米を炒める。ある程度の段階で卵とニンニクの芽を投入し、水気が飛ぶまで炒める
※その他入れたい具材があれば入れても良い
3 最後は味付け　塩胡椒多め、醤油は好みで入れて完成。
　物足りない方は鶏がらスープの素を加えても良い。