# 初めのあいさつ 19時小棟ママの子育てラジオ。 この番組は毎日寝かしつけに1,2時間かり、イライラしながら過ごしていた 元小学校教員さんちのママれいこが子供の早寝を心がけたことで 子育てが楽になった経験や早寝の方法をお伝えしています。 19時に寝かしつけをするようになり、5年目になりました。 早寝が子育てを楽にするおテーマにお届けしている番組です。 みなさんいかがお過ごしでしょうか。 実はですね、今日とても珍しいところで収録しています。 どこかと言いますと、車の中です。 初めて車の中で収録してみたんですけど、 落ち着いて、しかも外の景色が見えて、 いつもよりリフレッシュというか、いい気持ちで収録できているなと思っています。 ちょっと音聞き取りにくいかもしれないんですが、ご了承ください。 前回の放送は、私が人生で初めてダイエットに成功したよという話をしました。 少しだけ早寝とも絡めて話をしていますので、よかったらぜひ聞いてみてください。 さて今回は前回予告していた、現在の我が家の料理の時短方法についてお話しします。 本題に入る前に一つお知らせさせてください。 5月26日、日曜日に大人も子どもも学べる遊べる文化祭、 ウィズクラスフェス2024スプリングが開催されます。 子育てや教育分野で著名な方々、そして、 ウィズクラスママでコラムを書いているインフルエンサーが登壇するセミナーやワークショップ、 あとはシャリティーバザーなんかもある、そんなフェスになっています。 脳と睡眠の第一人者、成田尚子先生と早寝、脳育ママレミさんと、 私の3人で対談もさせていただきます。 私自身が疑問に思っている専門的なこと、 またフォロワーさんからよくいただくご質問なんかも取り上げてお話ししていく予定です。 授乳スペースやおむつ替えスペースもありますので、 ぜひぜひお子様連れで遊びに来てください。 私はバザーで子どものピアノの発表会用のドレスを出品させていただきます。 場所は東京都にある有楽町線五穀寺駅すぐの高段車H棟26階になります。 そしてそしてチケット残りわずかとなりました。 実はフリーエリア、そしてうなぎママちゃんアイちゃんの小市セミナー、 あと銀田さんのセミナーも完売となっています。 私とレミさんと成田先生との対談の会も残りわずかとなりましたので、 よかったら急いでチェックしてください。 フリーエリアは完売になってしまったんですけど、 セミナーにご参加の方はフリーエリアも入ることができます。 フリーエリアではインフルエンサーが出品するチャリティバザー、 そしておうち実験等を発信している元高校の科学の先生岩間さんのバスボム作りなんかもあるんですよ。 26階は眺めもいいので、展望タワーに登るくらいの気持ちでぜひ遊びに来てもらえたらと思います。 チケットの詳細はこのチャプターにリンクを貼っておきますので、 ぜひぜひチェックしてみてください。 さて、今日の本題に戻ります。 我が家の最近の夕食作りの時短方法についてです。 お付き合いいただけたら嬉しいです。 # 我が家は毎晩フルコース さて今回は、現在の我が家の料理の時短方法についてお話しします。 子供たちが小さかった時は、私が勝手に命名したおかず貯金という方法で時短していたんですけど、 子供がちょっと大きくなってきて、1日1品作るくらいではちょっと足りなくなってきたんですよね。 それでも大体、お味噌汁でもメインでも何でも2日分くらいは作るようにしているので、 2日で食べるようにはなるんですけど、それだと計算的には1日に2品くらいずつは作る必要が出てくるんですよ。 あと、このおかずはすごく好きだから、すぐになくなるみたいなことも結構あったりで、 結局1日3品作ってるっていう日も結構あるなぁと最近感じています。 そしてですね、ずっと30分以内に13歳を目指して作ってきたんですけど、 ちょっと最近ですね、仕事でバタバタしていまして、30分かけられないことが増えてきたんですよね。 そんなわけで、今は料理の時間もそうなんですけど、料理の片付けも含めて20分くらいで夕食を作っています。 ではあるんですけど、実際問題、それでも時間が足りないんですね。 我が家の今のルーティンについては、また今度お伝えしたいなと思うんですけど、 今は大体、産女のお迎えから帰ってきて、1時間半で消灯する、そんな生活をしています。 なので本当時間がなくてですね、20分の料理も待ってられない、そんな状況なんです。 やっている方法を今日はお伝えしていこうと思います。 何をやっているかと言いますと、毎晩フルコースのように和食を出すということをしています。 どういうことかというと、私の夕食って大体メインが何かしらお肉かお魚で、 それとサラダ、あとご飯、お味噌汁、物足りない日はそれにフルーツとか、出すだけの一品、冷ややっことか、あと豆腐とか納豆とかですね、 そんな形で決めています。 これをコース料理みたいにして出していく、そんな方法です。 我が家のフルコース、まず最初はサラダから出します。 サラダはほんとちぎって出すだけとか、あとドレッシングをかければいいとか、 トマトを洗うだけとか、ほんと洗って出すぐらいのその程度ですね。 夕食作りの一番最初にサラダを準備しています。 それだと、たとえトマトをまな板とか包丁を使って切ったとしても、 野菜なのでまな板を洗わなくてもいいんですよね。 そして洗って出すだけ、切って出すだけ、みたいな感じなので、 一応5分以内にはテーブルに並べられる、そんな感じです。 この時大皿ではなくて小鉢に、全員一人一人に盛り付けをしています。 ノルマみたいな感じですね。これだけはちゃんと食べなさいみたいな。 それを先に食べてねっていう感じでテーブルに並べておく。 そして次にお味噌汁を作ります。 サラダを作るのと同時にお鍋にお湯を温めておくといいんですけど、 サラダを出した後、サラダを切った包丁とまな板で、 お味噌汁の具材を切ってお鍋に入れます。 ぐつぐつしてもらっている間にご飯をお茶碗に入れてきますね。 お味噌汁の具材は基本的にはお肉系ではなくて野菜中心なので、 これまたまな板を洗わなくていいんですよね。 それもあってこのサラダお味噌汁の流れになっています。 お味噌を入れてお味噌汁完成ですぐ食卓に出す、みたいな感じですね。 今食卓にはサラダ、ご飯、味噌汁が揃っている、そんな感じなんですけど、 子どもたちは順番に次々と食べていくので、 この時には大体サラダあたりは空になっていますね。 その後、最後にメインを作る。 メインはさっきから野菜しか切っていないまな板と包丁で、 さらにメインに入れる野菜を切ってフライパンに入れます。 フライパンの上に、私は豚バラを使うことが多いんですけど、 豚バラをドーンとフライパンの上に入れて、 キッチンバサミでちょきちょきお肉を切る、そして火をかける、そんな感じです。 フライパンが温まるまでの間に使ったキッチンバサミとまな板は食洗機の中に入れて、 包丁も本当は食洗機に入れていいみたいなんですけど、 手を切ったりすると怖いなっていうのがあるので、包丁だけは手洗いして、 本日の片付けはここで終了ですね。 本当、1、2分ですかね、シャチャッと洗っておしまい、みたいな感じなんですけど、 鍋を洗うのは夫が夕飯を食べるのでその後になりますし、 または残ったりしたらそのまま冷蔵庫に入れたりということもあるので、 片付けは子供が起きている間は包丁を洗うくらいなものですかね。 食洗機に入れて包丁を洗っている間ぐらいにフライパンがだんだん温かくなってくるので、 そこで大体混ぜますね、調理開始、そんな感じです。 時間がないときは大体炒め物みたいなものになるので、 シャチャッとできて、完成したらまた子供たちの器に入れて出す、そんなところですね。 この頃には大体お味噌汁もなくなっていて、ご飯だけになっている人がいる。 そんな人は勝手に梅干し出したり、ふりかけ出したりして食べていたり、 あとは白いご飯のまま食べていたり、いろんな子がいるんですけど、うちには。 メインが出てきてから一緒にご飯を食べる人もいます。 メインが完成して子供たちに出したら、あとご飯とメインぐらいの感じになるので、 食べててもらっている間に、ちょっと今日の夕飯これじゃ寂しいかなと思ったら、 フルーツを洗うなり、あと冷蔵庫から出すなりして、カウンターに準備しておきます。 私自身はフルコースではなく和定食になりますね。 子供たちと一緒に食べ始める。そんな感じです。 それでちょうど私と子供の食べるスピードが合うんですよ。 子供たちは話しながらのんびりのんびり食べていますし、私は結構食べるのに集中して、 あと基本的には話を聞きながら、あいづち打ちながら食べているので、 早いんですよね。あと元教員なんで早食いですし。 私が食べ終わった頃にフルーツをそれぞれに渡す。 食べ終わったらご飯終了みたいな感じですね。 これも大体私が一番最初に食べ終わって、先にフルーツを食べ始めるのも私なんですけど、 そんなタイミングで子供たちにも一緒にこう、 みかんとか苺とか本当に簡単な、切らなくていいようなものがとても多いですね。 今フルコース風にどんどんできたものから出していくってことを伝えたんですけど、 これにはメリットが3つあると思っていて、 1つは料理と夕食の時間を重ねることができるので、時短になるっていうこと。 2つ目は先ほどから何度か出てきているんですけど、 このさっき言った順で作ると、まな板とか調理器具を洗わなくて済むということ。 長時間煮るような場合には、一番最初に煮なきゃいけないものを作ったりすることはあるんですけど、 基本的にはこの流れで作っていますね。 そして3つ目。この3つ目のメリットが結構早年には役立っていると思うんですけど、 このコース料理風に出していくと、子どもたちの食べるスピードが上がるっていうのがあります。 このなぜスピードが上がるのかについて、ちょっとここで話していくとまたどんどん長くなってしまうので、 この食べるスピードが速くなる理由についてはまた次回お伝えしていけたらなと思います。 聞いてもらえたら嬉しいです。 # 終わりのあいさつ いかがだったでしょうか。本日はですね、我が家がやっているフルコース風の料理と食事の時短法についてお話ししました。 これは小さい子でも工夫すればできるのかなというふうに思いますね。あの一人食べができるようになったら 本人が食べやすいように出してあげる。そして次々順番に出していってあげるということができるのかなと思いますし、我が家も実際やってました。 時間がない日はこの方法を採用していたみたいな感じだったんですよね。 なんですけど最近はね、もう毎晩のようにこのフルコースですね。和食の地味な料理なんですけど、そんな風に順番に出していくっていうのをやっています。 次回続きの話をしていきますので、よかったらぜひ明日も聞いていただけたら嬉しいです。 子どもの睡眠時間をしっかりと確保することは子どもを楽にして、子どもが楽になればママが楽になり、家庭が楽になれば学校が楽になり、 最終的には日本の子育てが変わると、私はそんな風に信じてこれからも発信していこうと思っています。 # 頂いたコメントへのお返し 放送にコメント頂きましたので紹介させて頂きます。 第94回我が家のテレビ立ちについて、夕日野忍子ママさんからコメント頂いています。 我が家も育休復帰してからテレビ付けない生活しています。 見る時間がないが正しいです。 もともと自分自身がテレビっ子で、ドラマやバラエティも大好きでした。 下の子が3歳くらいまで育休中は、家事をしたい時にテレビを見させていました。 1日4時間くらい当たり前でした。 今では私もテレビはティーバーで気になるドラマだけを見るようになりました。 お子さんが3人いると寝かしつける場所問題、大変なのが伝わってきました。 我が家は仕上げ磨きの順番、2階の寝室に行く時どっちを抱っこするか喧嘩になるので交互にしています。 ということでコメント頂いています。 ほんとこのね、見る時間がないってありますよね。 だからか、私もそうだったんですけど、専業主婦で家にいる時間が長いとか、子供が家にいる時間が長いという場合は、 いろいろ工夫したりとか、ルールを決めなきゃいけないことが増えるように私の中では思っています。 育休中もそうだと思うんですけど、家にいる時間が長いとその中でどういう風に過ごすかというルールって作っていかなきゃいけなくなりますよね。 ルールがない状態だと、自分自身というかママ自身がうまくいかないなと思うことが増えるのかなという風に感じますね。 なので私の中では仕事をしてどんどん忙しくなってきた方が楽みたいなところがあって、できることが少なくなるんでね。 もうやることがこれしかできないので、あとは辞めるしかありませんみたいなそんな感じでやっています。 仕上げ磨きの順番とか、寝室にどっちを抱っこしていくとかありますよね。 うちはそうですね、ちょっと年が離れているというのもあって、もう抱っこはないんですけど歯磨きはみんな嫌がるというか、 うちは長女、5年生の長女も一応仕上げ磨きをするようにしていて、 それは小学校で働いた時に、校医の先生、歯医者さんが毎年来てくれる時に、 6年生まで仕上げ磨きしましょうみたいな話をされていたのがきっかけというか、 もしかしたらその先生がそういう考え方の方だったのかもしれないんですけど、 なんかそれが染み付いていて、やるものだと思ってやっているそんな感じですね。 うちは誰が一番がいいじゃなく、みんなやりたくないから逃げるみたいなところで、 だいたいすんなりやってくれる長女から歯磨きすることが多いかなと思いました。 人数がいると大変なんですけど、私は子どもたちに平等というのは難しいんだよということを伝えていて、 なぜなら一番最初に生まれるということは長女しかできないことで、 下の子たちは永久に下なわけだから、みんなが平等にはならないと。 一番上の子は一番新しいものを持てるし、一番下の子はいろんな人からお下がりをもらってたくさんのものを持てるし、 みんな違うよねみたいなことは結構よく話すんですよね。 私自身は長女で、結構下の妹たちにずるいなと思っていたというか、妹はいいなと思うことが多かったというのもあって、 ちゃんと長女にもあなたは結構恵まれてるんだよということを伝えるようにしています。 私、下の子たちもお姉ちゃんばっかりずるいなみたいになりがちだと思うんですけど、 みんな正しく平等にはできないけれども、あなたたちだってずるいところというか、 得していることってこんなにあるんだよという、得しているポイントみたいなのをいっぱい伝えるようにしています。 ついつい思いついてだらだら喋っちゃいました。 夕日のニジママさん、コメントありがとうございます。 続いて第95回、我が家のゲームなし育児について、コキンさんからコメントいただいています。 いつも参考にさせていただいております。2歳8ヶ月の息子がいます。 睡眠を大切にしており、19時症と30分後には寝て、昼寝を合わせて12時間睡眠を支出していました。 しかし最近乱れており、悩んでおります。 19時症と12時半就寝、5時過ぎに起きて、昼寝も1.5時間ほどの日々が続いています。 睡眠時間が足りているか心配ですし、寝かしつけに時間がかかりしんどいです。 プレ幼稚園が始まり、登校日は14時から昼寝をしています。 15時半には強制的に起こしています。 何か改善点やアドバイスなどいただけますでしょうか。 お願いいたしますということでコメントいただいています。 14時から昼寝というのがかなりきついんですよね。 昼寝は15時を過ぎると、夜の寝かしつけに影響してきてしまって、 今お話だと1時間半で起こしているということなんですけど、 起きるのが大体15時過ぎちゃいますよね。 これだとやっぱりちょっと長いかなというふうに思います。 プレの幼稚園ということだったので、おそらく夕方の時間は習い事がなければ ちょっと融通が効くのかなということを考えて、私だったらどうするかということなんですけど、 14時から昼寝をしたら30分くらいで起こしますね。 起こすというか、もう熟睡させない、本当に仮眠くらいな感じで行くみたいなところですね。 いつも静かにしているとか、家で寝ているんだとしたら暗くしているとか、 そういうことがあったとしたら、完全にそれは寝つくところまではやるんですけど、 寝ついたらカーテンを開けちゃって、音も立てて家事しちゃうみたいなことで30分で起こします。 それをやると多分19時消灯で叶うんじゃないかなと思うんですけど、 それでもちょっと難しいようであれば、もう昼寝は2歳8ヶ月なので、 ちょっと本当に悩むところだと思うんですけど、3歳になったらお昼寝やめちゃいますね。 3歳になったらお昼寝をやめて、夜寝るのは18時に消灯が絶対できるようにスケジュールを組むと思います。 今3歳になるまでに、9時、10時、11時、あと4ヶ月くらいありますよね。 そこが難しいと思うんですけど、でもこの5時過ぎに起きてしまうという原因は、 おそらく太陽の関係があると思うので、徐々にもっと早くなっていっちゃうんですけど、 冬に向けてはもう少しゆっくり起きてくれるようになるのかなと思いますね。 さっき30分で起こすという話をしたんですけど、プレってどうしてもお昼寝が難しい感じになるので、 もしさっき30分で寝て起こすということが難しいようであれば、 お昼寝なしにして5時から寝かせるみたいなところを私はやるんじゃないかなと思います。 個人差もあって、はっきりと言い切れない部分はあるんですけど、 一番やりやすい方法とか、子どもって睡眠が短くなっても寝なくなるというのがあると思うので、 このリズムをうまくとれるようにするといいのかなって私は考えているので、 その子にぴったりの時間を見つけてあげるような感じで、 少しいろいろやってみるといいのかなと思いました。 またぜひ、同じようにお悩みがありましたら、コキンさんコメントいただければと思います。 ありがとうございます。 続いて、第57回早寝を叶えるときに一番大事なこととは?の回に、 茜さんからコメントをいただいています。 過去回のコメント失礼いたします。 インスタで早寝の投稿を見かけると、これは早寝した方がいいよね。 でも、うちは共働きだし、子どもの性格も違うから無理だよなと思っていたのですが、 5月初め頃にれいこさんのボイスを聞き始めてから、 22時から21時と1時間前倒しでの就寝が習慣化しました。すごーい。 れいこさんの声やお話の仕方がとても穏やかで、 自分時間が確保できたら私もこんなに穏やかになれるのだろうか、 と穏やかな気持ちになりたいと思ったことが最後の一押しになりました。 感謝ですということでコメントいただいています。 嬉しいメッセージありがとうございます。 一つ言わせていただくと、全然穏やかではないんですけど、 大体収録しているときは子どもが近くにいなくて、 静かな場所で撮っていますので、そんな風に聞こえるかもしれないです。 でも、子どもたちが寝るとこのモードになるので、 早く寝かせるとこの時間が長くなるというのはある気がします。 でも最初は共働きだし、子どもの性格もあるし無理だと思われたところから チャレンジしてくださったなんて本当に嬉しいですし、 1時間も早くなったというのが本当にお聞きできて嬉しいなと思います。 最近ボイシーでこういう風に聞いたらできるようになった方が多くて、 すごく喜んでいるところです。 もっともっと早寝ができる家庭を増やしていけたらなと思いますので、 これからもぜひ聞いていただけたら嬉しいです。 あかねさんコメントありがとうございます。 # 頂いたコメントへのお返し まだまだたくさんコメントいただいているのですが、また次回以降ご紹介できたらなと思います。 放送を聞いてみて感じたことなどをコメントいただきましたら、放送内でのお返事をさせていただきます。 もっと聞きたいと思っていただけたら、いいねやフォローしていただけると嬉しいです。 また、インスタグラムの方でも日々の早寝育児の様子について発信していますので、よかったらぜひそちらも覗いてみてください。 それでは、今日も良い一日をお過ごしください。レイコでした。