フランスの朝ごはんはどんな感じ?意外と質素でシンプル、でもこだわりいっぱいの朝食です
AI目次
フランス流朝食のシンプルさとは?
フランス人の定番朝ごはん事情
パン、バター、コンフィチュールの魅力
意外なヨーロッパ諸国の朝ごはん事情
タルティーヌの作り方とカフェオレの楽しみ方
町田陽子の南仏プロヴァンス流・生き方のヒント
町田陽子@南仏在住エッセイスト
  1. 01:10
    1.

    オープニング、ご挨拶

  2. 09:30
    2.

    フランス人が朝食べてるもの

  3. 02:43
    3.

    タルティーヌの作り方、エンディング

コメント

avator
感想・質問・応援メッセージを書こう
avatar
Haruyo
2024年6月2日
陽子さん、こんにちは!
パリで食べた
街のパン屋のパンが、どれもこれも、すごーく美味しくて、
一口食べて、まじまじとパンをながめてしまいました。
デニッシュはパリパリで、サイズも大きいし、
も~食べ過ぎました(^-^;
バゲット然り

何が違うのだろうって?バターかな?塩かな?小麦かな?
あっ、どれもかぁ~(^-^)
それから、会う人ごとに、フランスのパンは美味しいって話を
しまくりました(^-^;
フランスにパンだけ食べに行ってもいいくらいです(*^-^*)
返信
avatar
町田陽子@南仏在住エッセイスト公式アカウント
2024年6月7日
それでもフランスでも美味しいパン屋と美味しくないパン屋ってあるんですよね。いいパン屋さんに大当たりでしたね!
avatar
幸芽 田中
2024年5月29日
日本の文化に、様々な場面でアメリカ洋式が入り込んでいると感じます。
第二次大戦の大敗から、日本は大きく変わって、アメリカの一つの州の様にあると私は感じています。
(一長一短ある)
「和」は消えることなく大切にされているのは嬉しいですが、マイナーなところに…
食文化は、そこに住む人々がとても良く見えると思います。
きっと立派な論文書けますね😆
フランス普段の食生活は、あまり知らないので、いろいろ教えてください。
楽しみ〜
(タルティーヌは齧るのですか?フランスパンを齧る前歯の強さ必要ですね🥖)
返信
avatar
町田陽子@南仏在住エッセイスト公式アカウント
2024年5月29日
タルティーヌはガブっと! 柔らかいのがお好みでしたら、食パンをカリッと焼いて、タルティーヌにしてもおいしいです♪
この放送に「差し入れ」しませんか?
「差し入れ」することでパーソナリティに
感謝や応援の気持ちを伝えることができます
いつも放送を聴いてくださり、ありがとうございます。励みになります。

町田陽子の南仏プロヴァンス流・生き方のヒント

町田陽子@南仏在住エッセイスト

南フランス在住の元編集者。フランス人の夫ダヴィッドとともにプロヴァンスの小さな町で築120年以上の古民家を改築したシャンブルドット(民宿)と、セレクトショップ 𝕍𝕀𝕃𝕃𝔸 𝕄𝕆ℕ𝕋ℝ𝕆𝕊𝔼 を営んでいます。

このチャンネルでは、南仏っ子のライフスタイルから学んだこと、愛や人間関係、生き方、家のこと、いつものごはん、インテリア、アンティーク、旅などについてお話ししていく予定です。
自由に自分らしく生きるヒントになればうれしいです
放送は日本時間午前6時〜配信

新着の放送