# 今日もケトン体の話だけど、ケトン体に触れられるかな？ おはようございます。生存率1%のがんから帰還した女、茶穂です。 このチャンネルでは、がんサバイバーの私がなりたい自分になる、生活の質を上げる、おテーマに無理しない健康法をお届けしております。 今日は12月12日、木曜日。何の日ですかね。 語呂合わせがありそう、でもちょっとわからないけど、インスタグラムのストーリーでは多分上げてると思います。 今日は何の日って聞いてみてください。 そして今日は、撮ってるのは前日の夜なんですけども、12時ですね。2時になろうとしてる。 ずっと今日はやることが多くて、勉強もやらなきゃいけないし、眠い目をこすりながら受験勉強のように勉強しておりました。 なんか色々、マニアックなんでしょうね。私、栄養学の勉強、追求したくなっちゃうんですよ、どんどんどんどん。 そして本とか読んでたら面白くてやめられなくなっちゃうんですよね。 そんなわけでね、今日もケトンタイの話をしていきたいんですけど、ケトンタイの話が始まって今日3日目なんだけどね、なかなかケトンタイの真髄の話に行かないよね。 今日も最後らへんでちょっとケトンタイに触れていく感じなんですけど、どうしてもトースの話になっていっちゃうよね。 そんなわけで、まずはトースの話から今日はまたね、していきたいなと思います。 はい、というわけで今日もよろしくお願いします。 # 糖尿病が引き起こす恐ろしい合併症 昨日からのおさらいをします。 糖質を摂取すると血糖値が上がります。 血糖値を下げるためにインスリンが効くという話をしました。 人類が誕生して 人類が誕生して400万年とも700万年とも言われます。 ほぼ変わることのなかった血糖値の値が 近年で変動値が変わってきたという話をしました。 特に1960年代から インスタントやジャンクフードが増えてきて インスリンの過剰分泌の状態になってきた という話をしました。 人類が誕生した歴史の何百万年前から比べて 1960年代は今から60年くらい前の話です。 その辺から食べ物が劇的に変わってきたからといって 私たちのDNA体質は変わっていないという話だったと思います。 糖質を抑えることによって 血糖値を下げる必要がなくなるので インスリン値の働く必要がなくなるという話を 今日はしていきたいと思っています。 糖が入ってくる間は ずっと人間の体は ブドウ糖がエネルギー源になって たっぷりと溜まった脂肪を使うことはなかなかないのです。 ご飯を食べたり糖質を食べたりしている間中は その食べたものをエネルギーに変えていくから なかなか体脂肪は減らない。 むしろ使い切れなかった分を どんどん脂肪として溜めていってしまうから 体脂肪は溜まっていくということが なんとなく体のメカニズム的に分かります。 でも逆を考えてみると 糖が入ってこなくなると 脂肪を使って体を動かそうとする。 それによって脂肪が燃焼されていきます。 そういうふうに切り替えていけばいいのではないか という話です。 血統体が体内で増えていくと脂肪が燃焼されて 体のお肉がみるみる落ちていくと言われています。 ブドウ糖をエネルギーで変えている仕組みから 脂質をエネルギーとして変えていくときに 血統体というものがどんどん体から出てくるのです。 糖を摂取すると 昨日までの話をおさらいしていきます。 糖を摂取すると血統値がブーンと上がってしまいます。 血統値がブーンと上がったら 高血糖な状態になってしまうから インスリンが一生懸命血統値を下げます。 そのインスリンが いわゆる肥満ホルモンと言われるのですが インスリンが分泌されればされるほど 肥満になっていくと言われています。 そのうちにだんだんインスリンの分泌が追いつかなくなって 糖を摂取しすぎていたら インスリンが過労な状態になって 疲れてしまった状態になって 高血糖のまま血統値は下がらなくなって そして後に糖尿病という病気になってしまいます。 糖尿病が引き起こす恐ろしい3つの糖尿病があります。 糖尿病が引き起こす恐ろしい3つの糖尿病があります。 少し変ですが3つあります。 1つは糖尿病神経障害というのがあります。 2つ目が糖尿病網膜症というのがあります。 3つ目が糖尿病腎病というものがあります。 この3つの合併症が起きてしまいます。 糖尿病になっていくと 高血糖が続いていくと血管がさらに傷つけられて 糖脈効果の原因にもなります。 もともというと 糖尿病網膜症がひどくなっていくと失明したり 糖尿病腎病がひどくなっていくと 腎不全になって人工糖石をしなくちゃいけなくなる そういう人もいらっしゃいますよね。 だからできるだけ糖を取りすぎていくのを注意した方がいいし 今日もインスタのライブで 糖を取らなかったら脳が働かないじゃないですか とか色々質問があったけれども そうじゃないっていう話をずっとしてきたんだけど エネルギーに変わらないから 体が動けないから糖を取るんだっていう風にやってる以上は 結局糖を取りすぎてインスリンがどんどん出て 調子に合う量を食べるってなかなか難しいじゃないですか だから食べすぎて取りすぎた分がどんどんどんどん蓄積されて どんどんどんどん体脂肪が増えていくっていう風になっていくんですよね やっぱり私たちの体 女性も年をとっていったとしても やっぱり体脂肪は25%前後ぐらいであってほしい 20%切ると女性はちょっと精霊の問題とかもあるから切りすぎなんだけど 30%超えていらっしゃる方とか40%近い方も 食糧上しているといらっしゃるので やっぱりその辺はね 今までの過去の食事を振り返ってみてもらったら 油を取りすぎてるっていうことよりも 糖の炭水化物とか糖の取りすぎによって 体の体脂肪が増えてしまっているっていう風に 気づいてもらえるといいなと思います # いよいよケトジェニック 地球に生命が生まれたのは40億年前と言われています。 40億年前から20億年前まで、幻覚生物がいました。 その幻覚生物は糖質を唯一のエネルギーにしていました。 20億年前、幻覚生物がミトコンドリアを獲得することにより、神覚生物に変わりました。 単細胞がミトコンドリアなどの核と他の物が入って、神覚生物に進化します。 そうすると糖質と脂肪の2つのエネルギーを使えるようになってきます。 その後に動物細胞や植物細胞が生まれ、地球上の生物や生命体が飛躍的に進化しました。 その進化がどんどん進んで、500万年前とか700万年前とも言われるのですが、そのぐらいの時に人間というものができてくる。 それで人間が進化して、どんどん今の現代人に変わっていくという感じです。 地球が生まれて、生命が誕生したのが40億年前。 幻覚生物から、今度はミトコンドリアを獲得して神覚生物になったのが20億年前。 ちょっとよくわからない数字だけどね。 人類が誕生したのは500万年前とか、本によっては700万年前とか書いてあるけど、 生物が存在してからと比べるとちょっと最近な感じがするけどね。 その人間が500万年前から存在して、ずっとケトン体、要は脂質をメインとしてエネルギーを使っていたのですが、 農耕民族が始まって、農耕民族になって、それが約1万年前くらいから糖質を摂るようになったのです。 近年、もっともっと糖質を摂るようになったのですが、 糖質をエンジンとして体を動かしている時は、毎日の食事の中で糖を摂っていきます。 その時に肝臓のグリコーゲンが分解されて、肝臓でアミノ酸からブドウ糖を作り出して、 糖心性を起こしたりして、そしてまたエネルギーになるのです。 体を動かす。 体に貯蔵できるのは200から300グラムくらいのグリコーゲンです。 そのグリコーゲンがエネルギーに変わるのは、大体1000キロカロリーくらいのエネルギーになるのです。 1000キロカロリーくらいのエネルギーは、約12時間くらいで枯渇してしまうくらいのエネルギー源です。 だから常に補給していないと、糖を入れていないと、血糖値が下がっていて、エネルギーが出ない感じになるのです。 だからあまりブドウ糖エンジンの体の代謝というのは、こういうところから見ても燃費が良くないのです。 食べたものがすぐエネルギーになるのですが、貯蔵できるのが200から300グラム程度なので、何度も言いますが、1000キロカロリーくらいしか使えないのです。 私たちは1日で基礎代謝を何もしなくても1500キロカロリーくらい使います。 体を動かしていたりすると、やはり2000キロカロリーくらい使っている人も多いと思うのですが、そうすると約12時間くらいでエネルギーが切れます。 だから常に食べていないと、糖質を取っていないといけない。 それに比べて、いよいよ出てきました。 効率が良いケトン体というのは、貯蔵量がすごく多く、例えば体重60キロある人が体脂肪が20%とします。 そうすると脂肪は大体12キロくらいです。 12キロの脂肪をエネルギーに変えていこうと思うと、10万キロカロリー。 ちょっと分からないです。 さっきの葡萄糖エンジンの人は、たった1000キロカロリーくらいです。 体に貯蔵している葡萄糖をエネルギーに変えようと思った。 60キロの人が体脂肪20%くらいある人のエネルギー量は、10万キロカロリーも使える。 数日食事が取れなくても、ケトン体で動かせるエンジンを使う。 ケトン体者に変えてきている人たちは、ありとあらゆる臓器に骨格筋などを動かすエネルギー源として、ケトン体が機能してくれる。 こういうことまでしっかり学んでいくと、よくよく分かる。 私も今、ほぼケトン体で体が動いている。 あまりご飯を食べたり食事をしなくても、全然元気に動かせる。 体重は減らないけど、確かに体脂肪は落ちている。 メチャクチャ燃費が良いから、糖素をエネルギー源にしていたら、ご飯を食べなかったら、ブンと落ちるかもしれないけど、 血糖値がすごい下がってフラフラになっちゃうから、食べないと生きていけないみたいになっちゃうんだけど、 こういうふうにケトン体をエネルギー源として動かすハイブリッドな体になっていったら、 本当にプリウスとかみたいな感じで、ちょっとのエネルギーで体が動かせるようになっていくんですよね。 エネルギー切れすることもないし、糖質疲労を起こすこともないし、 すごくケトン体で体を動かすように変えることができたなら、本当に良いと思います。 # やっとケトン体の話 トータイ社の人がエネルギー切れをしていった時に、緊急事態が起きて、ケトン体がエネルギーとして動き始めるということに切り替わっていくので、 ケトン体はサブキャラクターだったのです。 本当に気が状態が起きた時に動かすエンジンだと思われていたのです。 20年間くらいの研究で、栄養学的にケトン体は気が状態の時に上昇するものだから、ケトン体は危険なんだよと医学書に書かれていた。 まだまだ今でもそういうふうに思っている人もいるし、そういうふうに言っているお医者さんとかもいるから、ケトン体のことはなかなか良いように思われていない世の中なんです。 特に日本はね。海外はケトジェニックが当たり前になってきているけどね。 だけどやっぱり何度も何度も言うけど、人類の長い長い歴史、何百万年前からの歴史の大ひもを解いてみると、 当代者では動いていなかったわけだから、長いことずっとケトン代者で動いていたわけだから、 最近の数十年の間で劇的に当代者がひどくなってきている。そこと比べると、やっぱりケトン体を使っていくエネルギーに変えた方が病気も少なくなるし、体が疲労を起こすこともないし、 身体にとってはとても楽なんじゃないかなというふうに思っています。 やっとちょっとね、ケトジェニックとかケトン代者の話のところまで今日持ってくることができました。 はい、長かったね。 明日も、もっともっと、もうちょっとケトン体のことを深掘って、ケトン体はヒーローなんだよみたいなお話ができたらいいなと思っています。 はい、そんなわけでね、今日もちょっとマニアックなケトン体のお話、それからブドウ糖のね、その血糖値のお話を聞いてくださりありがとうございました。 チャンネルのフォロー、コメント、SNSのシェアもお待ちしております。 生存率1%のがんから帰還した女ちゃおでした。 それでは今日も応援してるよ。 バイバイ。