# おはようございます！りゅーいちさんおめでとうございます🎉 おはようございます。 エビデンスに基づく人生デザイン、Dr.Rinが多くしています。 りゅういちさん、お誕生日おめでとうございます。 お誕生日だからね、ラーメンの論文。 ラーメンを食べたら幸せになるよっていう論文を探したんだけど、 なかった。なかったから。 ちょっと最近見たね、面白い論文があったから、 しかも日本の研究、ラーメンだから日本語なんですけど、 よかったら聞いてください。 # 山形コホートのラーメン論文 ラーメン好きな方、よかったら聞いていってください。 山形古宝塔研究というのがあるんですよ。 これ面白くて、ハーバートとかも家族3世代とかをフォローアップして、 どういう運命を辿ったかみたいな研究をやってたりするじゃないですか。 日本でもあるんですよね。山形古宝塔もその一つだし、 一番大きいのは東北のメガバンクですね。 これも3世代にわたって遺伝子解析を行っています。 震災にできた大きなプロジェクトなんですけれども、 震災をきっかけにトラウマ研究とかBTSDとか、 そういったものの研究もしているようです。 山形古宝塔は1979年に糖尿病検診を皮切りに、 山形県全域で古宝塔創生に成功して、 その後ずっとプロジェクトを続けていらっしゃいますね。 今回お伝えするのは、ラーメンの頻繁な摂取と 特定のサブグループにおける死亡リスクの上昇、 山形古宝塔研究。 日本語だとそういう風になっていますけれども、 Frequent Ramen Consumption and Increased Mortality Risk in Specific Subgroups 山形古宝塔スタディという論文が、 The Journal of Nutrition, Health and Agingに載っていました。 出たのが、2025年、今年ですね。 私、ブルースカイで見たんですよね。 ブルースカイで今月見たんだと思います。 面白いと思って、ちょっとブックマークしておいたんですよね。 りゅういちさんがラーメン好きということで、 ラーメン好きな人はハッピーになるみたいなね、 そういう研究があればよかったんですけれども、 目についたのはこれでしたね。 ハイライト。 ラーメンの大量摂取は、糖尿病、高血圧などの 様々なカッペ消毒案にしています。 それはそうだって、糖質と脂肪だからね。 そして、ラーメンを頻繁に摂取することは、 70歳未満の男性の死亡リスクと関連している可能性がある。 麺類を50%以上摂取する人や、 アルコールを摂取する人でも、 死亡リスクは高くなる可能性があります。 翻訳したところを読んでいますけれども、 具体的に言っていくとですね、 山形の人たちですよ。 山形って、北方ラーメンとかだっけ? あまり詳しくなくて、ラーメン食べないんです。 ラーメン食べないので、ごめんなさいね。 この研究は、ラーメンを頻繁に摂取する人、 心血管疾患及びガンになる死亡リスクを高める可能性があると、 この研究では、日本におけるラーメンの摂取頻度と死亡率との関連性を調査、 ということで書いています。 方法は、山形広報都研究の質問調査を行って、 40歳以上の6,725名を対象としました。 広報都に登録してくれている人たちのアンケート調査ということですね。 アンケート調査だから、因果関係は分からないですよ。 関連しか分からないですよね。 関連とか相関ぐらいしか分からない。 方法のところで、面類の平均摂取頻度を4グループに分けた。 4グループというのは、月に1回未満の人と、 月に1から3回ラーメンを食べる人と、 週に1、2回食べる人と、週3回以上食べる人に分けたそうです。 皆さんはどこに分類されますか。 それを覚えていてくださいね。 そして、摂取頻度と死亡率の関連を明らかにするため、 コックス比例ハザード分析を実施した。 そういう分析方法があるんです。 結果ですけれども、ラーメン摂取の頻度は、 月1回未満の人は18.9%、 月1から3回の人が46.7%で、最も多かったようです。 そして、週1から2回の人は27%、 週3回以上の人は7.4%でした。 ラーメンを頻繁に摂取する参加者は、 週3回以上とか、週1から2回とか多い人たちですよね。 参加者は、頻繁に摂取する回数が増えれば増えるほど、 BMIが高くなった。 そのラーメンを頻繁に食べる人は、 若年であった。 40歳以上だから40代の方たち、若い方。 そして、男性、喫煙者、飲酒者、糖尿病、高血圧者の割合が高かった。 そうですよね。 ラーメンをたくさん食べていると、糖尿とか高血圧とかになっちゃいますよね。 さまざまな背景因子で調整した多変旅行クスヒレ解析では、 週3回以上のグループは、週1から2回のグループと比較して、 死亡リスクの有意ではない上昇を示した。 有意ではないというのは、統計学的に有意ではないけれども、 週1から2回食べる人に比べると、週3回の人はハザード比が1.52倍、 ちょっと死亡したらしいです。 サブグループ解析、これがメインの解析なんだけれども、 その他の解析もやっていて、週3回以上のグループは、 男性70歳未満、麺類のスープを50%以上飲んだ人、 スープをたくさん飲む人ということだよね。 これも50%以上飲むか飲まないかで分けていたんですよね。 あとは、アルコール摂取者で死亡リスクが上昇したそうです。 週3回以上ラーメンを食べる人は、お気を付けください。 お気を付けください。 考察のところを見てみると、スープに含まれる塩分、 スープだけではないでしょうけれども、過剰なナトリウム摂取が 高血圧とか心血管疾患とかに関連しているのではないかな ということを議論されています。 塩分の過剰摂取は脳卒中や胃がんなどの心血管疾患の発症に 脳卒中などの心血管疾患や胃がんが増えると書いています。 この研究は限界があるので、因果関係を証明したわけではないです。 ここに書いてある、例えば、喫煙者が多かったとか、 アルコールを飲まれる方が多かったとか、 そういうものに引っ張られている可能性もあるじゃないですか。 分からないんですよね。 全部相関はしそうだけど、 タバコを吸う人はラーメンを食べるイメージがあるし、 お酒を飲む人はラーメンを食べるイメージがあるし、 いろんなものが複雑に絡み合っていて、 どれくらいラーメンを食べるということが起用しているのか、 分からないんですよね。 他の要因、例えばアルコールを飲むとか、 タバコを吸うとか、 塩分を他のところで摂らないとか、 お野菜を多めにするとか、 運動ですよね。 そういうことが全て含まれているわけではないので、 分からないところもいっぱいあります。 できるだけラーメンが大好きな人は、 ラーメンでマイナスになっちゃう健康要素を 他のプラスのもので保管するといいのかなと思います。 好きは好きだもんね。 ラーメンが好きな人って本当に好きですもんね。 健康第一。 脳卒中とか胃がんになっちゃうと悲しいので、 健康に過ごしていただけたらと思います。 お誕生日おめでとうございます。 # コメントありがとうございます!(´▽｀) コメントありがとうございました。 ADHDとASDの併算って別人格だとかの配信に対してですね、 マドカさんとコッティさん、コメントをいただいています。 マドカさんは、科学は科学的であろうとする姿勢が大事なんだと、 何かのテキストで読みました。 なるほどなぁと思いました。 マドカさんもね、論文興味があるんですよね。 緊急に興味が終わりになる。 そうなんですよ。 私たちは、できるだけ客観的な指標で物事を捉えようとしています。 誰が見ても、誰が実験をしてみても、 同じ結果になるだろうみたいなのを目指してるんですよね。 再現性がある。そして一般化ができる。バイアスができるだけ少ない。 誰が見ても、こうなるよね、みたいな結果がやっぱり必要だなと思っています。 けれども、実際はですね、やっぱり限界もバイアスもあるわけですよ。 その人の持っている知識とかにもよるでしょうし、 同じ論文を読んだとしても、やっぱり捉え方って違ったりすると思うんですよね。 いいところだけを読む人もいれば、ネガティブなところに捉われる人もいたりして、 そしてそれをどういうふうに活用するのかっていうのも一人一人違うはずだと思います。 いろんな研究があって、もちろん研究の信頼性のヒエラルキーとかがあって、 どの研究の方法が一番信頼性が高いかとか、そういうのは出ていますけれども、 でも、そのレベルの低い研究であっても、N-OV-1で自分一人で合うかどうか実証研究をしてみたら、 合うかもしれないですからね。 本当に一人一人に委ねられている。 私が話している内容は二次ソースになるから、研究論文を解説しているけれども、 二次ソースになるから、一次ソースを当たって自分の目で確認してくださいねっていうのが本当はベストです。 そしたらみんなは一次ソースを見て自分で判断することができるようになるから、その方がいいんですよね。 というわけで、窓川さん、コメントありがとうございました。 いつかジャーナルクラブもぜひご参加ください。 そしてゴッディさん、ありがとうございます。 コメント紹介ありがとうございます。 こちらこそ、この前はコラボでお話をさせていただいて突然でしたけれども、ありがとうございました。 なるほど、他人の目が入ると閉じてしまう扉があるのですね。 そうそう、ジャーナリングのことですよね。 誰かに見てもらうための文章は必ず他人の目を気にしているので、 本当の自分の奥底につながった心からの言葉というのは出てこないはずです。 そういうものは蓋をしているはずです。 例えばイライラしていたとしても、そのイライラを学級通信に書いたりとかはしないと思うんですよね。 本当は自分のもっと奥底を見なきゃいけなくて、 なんでイライラしているんだろう、なんでこんなに怒っているんだろう、何に対して怒っているんだろう、みたいなのを書いていただくのがいいと思います。 皆さんは多分他人塾に慣れすぎている他者の目線で物事を見ることを、 自分の目で自分が何を感じるかというふうに考えるよりも感じるよりも、 他者にとってどうかというのを考えすぎている方が多いんじゃないかと思います。 だから自分の気持ちとか考えが本当はこうしたいとかというのが置き去りにされていることがあるかなと思うんですよね。 これを向き合ってみないとわからないことだと思います。 ぜひ自分の奥底とつながってみて。 なんかそのいろんな感情とか言葉は出てくると思うんです。 言葉を駆使する仕事だから出てくるんだけれども、その言葉も何度も確認してください。 本当に本当にって。 はい。 すいません。 じゃあ続き。 ありがとうございます。 そうそう。 秘密のノートがあるといいですね。 そうですね。 自分にしか見せないものです。 これは絶対です。 書いてるとね、自分こんなにアイデア出てくるんだみたいなのも出てくるんですよ実際。 自分の奥底とつながると思いがけないアイデアが出てくるし、 自分ってこういう面があるんだみたいなのを発見することになって誰かに見せたくなるかもしれないんだけど、 絶対見せないでください。 それは自分とのお約束だから。 今日は6時45分から7時生放送しました。 朝のですよね。 タイトルはドクターリンさんが来たらすごい15分アーカイブなし。 その時間は歌アプリで歌ってるんですよ。 絶対いけないよそれ。 日曜日だけは歌アプリの方はお休みしてるから、 日曜日だったらいけるかもしれません。 お約束します6時45分に。 日曜日お約束してくれると。 時間を本当に決めないと。 私通知も全部切ってるから見に来ないとわからないんですよね。 明月に生放送を開き続けます。 もしもご都合がぴったり合うときはコラボをしましょう。 ぜひぜひ。嬉しいです。 誘っていただいてよろしくお願いします。 日曜日の朝6時45分だったらいけます。 その日めっちゃコラボ放送じゃないわ。 生放送多いんですよ。 11時半からプレミアムでしょ。 12時から通常生放送でしょ。 夜、弁護士バッシーさんとコラボでしょ。 私永遠にコラボして生放送してるかもしれん。 ぜひ言ってください。ありがとうございました。 あともう一方ですね。 ユリカウリさんありがとうございますコメント。 返信ですね。 お返事ありがとうございます。 その時の自分に合うものやりたいものできそうだと思うものが見つかるまでいろいろやる。 すべての人に当てはまるものはない。 大丈夫です。伝わってます。よかった。 よかったです。 自分に合うものを見つけてください。 自分に合う種。 私はたくさんエビデンスを紹介しているので 好きなものがあったら、これやりたいとかやれそうとかっていうのがあったらですね 一部だけでも使っていただけたらと思います。 お花を咲かせてください。 続き、うちの息子たちはASD診断済みで私もASD機質かなと思っています。 でも3者3様、似ているところもありますが全然違います。 そうよね。 同じASDでも全然違うもんね。 息子たちも自分と向き合いながら試行錯誤して社会と関わり やりたいことをやれるような幸せを味わっていってほしいと思います。 そうなんですよね。 なんか一歩踏み出すこととか行動することが怖くなることもあるかと思うんですよね。 やってみて失敗して打ちのめされてなんて私もすごいびっくりするぐらいやってきてますからね。 基本トライアンドエラーだから。 でもよくめいけずにここまで来たなって思いますよ。 でも本当に例えば人間関係でのトラブルとかは傷になっちゃうし自信をなくしちゃう。 でも何か挑戦し続けた行動とかっていうのはきっと自信になっていくと思うので 幸せをぜひ味わっていただきたいですね。 達成した喜びとかね。 それで人とつながる喜びとか。 達成していただけたらと思います。 ありがとうございました。 コメントまた皆さんもよかったらいただけると嬉しいです。 ありがとうございます。 # おわりに 配信を聞いていただきありがとうございました。 お祝いのつもりだったけれども、あまりお祝いになっていない論文でしたね。 でも知識として持っていただけたらいいのかなというプレゼントです。 他の健康活動をされたらいいのかなと思います。 おいしいもんね。高脂肪の高カロリーのものっておいしい! って知っているので、楽しんでください。 皆さんもラーメンを食べられる人は、他の健康活動をプラスするようにしていただけたらと思います。 今日は通常配信、また久しぶりに新しいネタを撮ってみました。 というわけで、皆さんいい一日をお過ごしください。 ハッパーグッディー!