# OP 7月スタート/私がついやってしまう「真面目な役割行動」への疑問/好きこそものの上手なれ/嫌いなことは継続しないということは…ふつうの日常も実は淡い好きがたくさん/器用貧乏体質なのかも おはようございます。モーニングキッチン中井信子です。 このチャンネルでは、フィリーランス歴15年の思考、内製ワーク、週刊誌化、 季節と朝時間を大切にする日々の暮らし、食、家族のことなどを 美しくシンプルに自由に生きる50代の私の人生作戦会議をシェアします。 今日は7月2日、木曜日です。 今日の東京都心の天気は雨時々曇り、最高気温25度、最低気温20度の予報です。 まあね、7月に入りましたが、なかなかに涼しい1日なのかな、今日は。 これ、今放送撮っている前日はね、お天気は良くなかったけど、すごく蒸し暑かったですね。 夜になってからね、結構強い雨がね、今は降っていました。 私、今日本当はね、夜ランに行こうと思ってて、でもかなり降ってたのでね、ちょっとめげちゃったんですよね。 気持ちよいお天気の中、走りたい。 外ランが気持ちよくできないのが、このお天気良くない時期のちょっと気が重いところの1つかな。 そうじゃなくてもね、体の中に湿とかが停滞しやすいので、走って外に出したいんですけどね。 明日も朝走りに行こうかなと思ったけど、朝も天気良くなさそうだとシュンとしちゃって、結局行けなかったりするからって天気言い訳にしてるかしら。 なんかこう本当、冒頭はいつも天気の話をしてますけど、私すっごく体が天気に引っ張られるので、やっぱりね、すごい天気予報を見る頻度が普通の人より高いと思います。 早く梅雨が明けてほしいなと思っているこの7月の始まりですが、 昨日から7月が始まって、月が変わると少し気持ちを入れ替えようという、ここからちょっと気持ちを入れ直し、気合を入れていこうって思うんですけど、私は。 夏だしね、ここから活動的になっていきたいという気持ちではあるんですけど、 昨日の放送でね、ヨシレさんと6月の振り返り、7月の目標を話をしていて、本当に今月はこうしっかり計画的に過ごしていきたいなぁみたいなことを話してるんですけど、 ただね、その昨日の放送の中で、私、それは話をしてたと思うんですけど、ふと気づいたことがあってね、私は本当に真面目な役割行動感みたいなことがすごく強くて、 そのことで、いつも自分で自分の首を絞めてしまうところがあるんですよね。 真面目に仕事をしなければとか、発信をちゃんとやっていかなければとかね、家事もね、本当に手が抜けなくて、掃除機毎日かけなきゃとか床きれいにしておかなきゃとかね、 整ってないと気持ちが悪いみたいに、自分をどんどん自分で追い詰めていくスタイル。 誰にも何も言われてないのみたいなところがあるんですけど、 この真面目な役割行動って、私をすごくずっと支えてくれて、助けてくれてきたものでもあるんですよね。 もともと私、すごいだらしないので、なんかこう、ちゃんとしてなくちゃっていう脅迫観念みたいのがどこかにあって、 それは会社員時代も独立してからも、それから家の中、家族の中とかでも、自分の役割を果たすみたいなこととか、期限を守るとかね、相手の期待に応えるとか、 そういう、周りに迷惑をかけたくないなみたいな気持ちとかは結構強いのかな。 でもそれが信頼を積み重ねるのにとても大切なことだとは未だに思ってるし、 努力してこそみたいな気持ちがなかなか拭えないんだけど、 ただ最近、この真面目な役割行動が強くなりすぎると、やっぱりいろいろ行動も鈍くなったり重たくなるよな、うまくいかなくなるよなっていうことは思っていて、 体が固まるんだよね、発想も狭くなるし、本当はもっと楽しめることが義務感が出てしまったりとか、 自分で自分のことを勝手に採点してしまったりとかね。 そんなふうに考えると、こういう発信も含めてなんか鈍くなっていく感じがしてね。 特に今、時代の空気感がすごく大きく変わっているタイミングだと思っていて、 正しいこととか正解みたいなことってAIがバンバン出してくれるし、そういう情報はね。 だからこそ、人間らしい揺れとか身体のブレとかね、体温とか実感値が伝わる一時情報みたいなことってすごく大事だし、 何を楽しんで面白がっているのか、どんなことに心が動くのか、感情が動くのか、そういうものがすごく大切だなって思うんですよね。 どなたの話だったか忘れちゃったんだけど、有能な経営者ほどたくさん遊んでいるみたいな話もあって。 それは別に遊びが発想の転換になったり、仕事に繋がったりっていうことだと思うんだけどね。 よく言う、好きこそ物の上手なれ、みたいなこともありますよね。 やっぱり好きなことで続くし、上達するし、時間を使うからね。 だから本当にそれは真だなと思うんですけど、一方で私も含めてこれを聞いてくださっているリスナーさんも、 これが好きですって強く言い切れるものってそんなにたくさんみんなが持てているわけじゃないでしょう。 私もこれだっていうものが分からなくて、ずっと探し続けている気がして。 もちろんお料理が好きとか、本が好きとか、声を出して話すことが好きとか、 会話が好きとか、季節が好き、旅も好き、人の人生の話を聞くのも好き。 日々の中には好きなことはあるんだけど、これしかありませんみたいなものがないんだよなって思っているのかな。 こないだもある方に言われたんだけど、中井さんって器用貧乏ですよねって、私も確かにそうだなって思ったりします。 割と何でも卒なくやれてしまうというか、だからこそ何かに絞るっていうのがちょっと難しいのかなと思ったりもするんですけど、 何の話だかよく分からなくなってきてしまったわ。 でも最近思っているのは、本当に絞って好きを無理に探さなくてもいいのでは、これよく言ってるけどね、言ったり来たりしながら。 私は嫌いなこととか嫌なことは結構はっきり分かるんですよね。 人でも物でもことでも。 だからそういうことには心が動かないから、体も動かないし。 そう考えると、このフリーランスになってからの15年ぐらいって、嫌いなことは本当に手放し続けてきていて、本当に手元にないような気がします。 だから今残っているものは嫌じゃないことが中心なんだよね。 実はそれってすごく好きじゃないけど、フラットに好きなものだから、熱狂するものを探したいのかな。 火中に入る、集中するみたいな、そういう熱くなれるものみたいなものをどこか探してしまっているのかも、どこかにあるかもみたいな青い鳥みたいなものですね。 ただ自然に手が伸びたり、自然に行動できること、気づくと続いているもの、頼まれると嬉しいこととか、そういうことって淡い好きっていうのかな。 それが実際が自分の仕事とか暮らしを支えているのかなっていうふうにも思ったりします。 だから好きを仕事にするとかいうと、どうしても強い情熱を想像してしまうんだけど、寝ても覚めてもそのことしか考えられないとかね。 人生を賭けたいみたいな、でも多くの人にとってもっと日常的なものなのかもしれないなって最近は思っているかな。 話がちょっと逸れましたけど、だからこそ7月は役割行動を真面目にというよりは、自分の中にある日常の淡い好きとか、大切だなって思えることとか、 そういうことを積み重ねて心地よく過ごしたいなと思います。 先月は整えるって言ってましたけど、今月も引き続きなんですが、無理をせずできることからやっていきます。 コツコツと、やっぱりコツコツとなんだって感じだけど。 何を頑張るのか、頑張るぞみたいな感じではなく、自然に続くこととか、 体が変な反応しないこと、体が固まったり肩が凝ったりしないような、自然に自分が動けることをやっていきたいと思っています。 今日は何の冒頭の話だったんだろう。よくわからないオープニングトークになりました。 そして今日の放送は、私のお仕事をサポートしてくれているゆうこ真似とこと、木村ゆうこさんと、 ゆうこさんが先日家に遊びに来てくれたときに、我が家の冷蔵庫の整理術とか活用について2人で話をしています。 冷蔵庫って私にとっては暮らしの真ん中にあるもので、今回改めて感じたんだけど、本当に大切にしてるんだなっていうことかな。 何を食べるかとか、何を残しているかとかね。 だから冷蔵庫を見ると自分の今の食生活とか状態がすごくよくわかるなって思ったこととか、 よりリアルな具体的に冷蔵庫の活用の方法とかもお話ししています。 ぜひ皆さんもご自宅の冷蔵庫を眺めながら聞いてみてください。 冷蔵庫の写真もチャプターに貼っているので、眺めてみてくださいね。 ということで何かタトタトしいですが、次のチャプターからお聞きください。 # 我が家の冷蔵庫555L東芝/冷蔵室5段＋引き出し2つ/野菜室2段真ん中 それでは今日は我が家の冷蔵庫のことについてお話しをしようと思いますが 私この話何度かしようと思ってたんですけどもめんどくさくなっちゃって なかなか話せないので今日はゲストに来ていただいてその方に質問などを投げていただきながら お話を進めていこうと思います 私の放送ではゆうこまねというあだ名で登場していただいているデザイナーの木村ゆう子さんです ゆう子さん今日はよろしくお願い致します。 では早速始めていきたいと思うんですが ちょうどこの間ゆう子さんが担当されている本田沙織さんと 矢島さんがyoutubeで冷蔵庫特集をされていて なんかそれが面白かったし のぼこさん家の冷蔵庫も見たいってゆう子さんに言っていただいて それで今日に至ったんですけど 私本当にもう冷蔵庫は暮らしの真ん中にあると思ってるんだけど 思っている割にあまりすごい考えて使ってない気がしてたんだけど ゆう子さんといろいろ聞かれたら実は結構いろいろちゃんと考えて使ってるっていうことに 改めて気づいたんです まず一つは冷蔵庫の中すごい場所を全部私決めてるんですよね で後でインスタかこのチャプターにちょっとメインのところは写真貼っておこうかな だから冷蔵庫で食材の置き場なんだけどその生活の中心にあるから でも今週何回しか何回料理作るとかお弁当が何回あるとか割とそういうことを考えて いろいろ用意してるなぁっていうふうに思ってるんですけど ゆう子さんに全然質問してもらうより私が一人でしゃべっちゃってるけど ゆう子が突撃冷蔵庫の実況中継みたいな 今ねちょうど冷蔵庫の前にいるんですけどうちの冷蔵庫は1234 5段で一番下に2つ引き出しがついているタイプの両開きの通し場のタイプです 何リットルですか あそこに書いてありますね 何リットルってどれ見るんだろう 550リットル 一般的なタイプですね 一番上の段に粉物、ふりかけ、味噌、ジャムが入ってます 真ん中の段は右側に調味料 これは調味料って言ってもビン詰めの私が割と自作りしているような調味料とかが入っていて 塩レモンとかね塩麹とか マスタードの酢漬けとかそういう割と常備している その左側に牛乳とヨーグルトが入ってます その下の段はタンパク質を入れてるんでこれ冷蔵庫ピーピー言うのよね 例えば今だとひき肉と鶏肉塩豆腐ゆで卵ベーコンなんかが入ってます 一番下の大きいところはなるべく開けるようにしてて 右端にだけぬか漬けのぬかが入っている 以外は割とスペースを空けてここに作りおいたおかずとか 下ごしらえしたものを常に出汁入れできるようにスペースとして結構空けてます 下の引き出しの段でいくとチーズとこんにゃくと海藻 その下がちょっと麺類とバターとかが入っているという感じで 結構これね全部場所固定なんですよね 見えるのがいいですね下側。うちの方は開いてこないと見えないんですよ 漬けてないというか そうなんです。という感じかなぁ あと冷蔵庫に、ゆう子さんがさっきチラッとね打ち合わせというか話している時に聞いてくれた 常備しているものってどんなものありますかって言われて まず卵それからお豆腐 あと納豆ヨーグルトとか割とすぐ食べられるタンパク質は用意しているかな 栄養素で分けてるんですね あとは調味料類も手作りのものは絶対欠かせないのが味噌塩麹 レモン塩とかかな あとマスタード類も結構好き。あと酢漬けにしているドライフルーツとか酢漬けの山椒とか ですかね あと私作り置きって実はあんまりしなくて今日はゆう子さんにお昼を出したので 残りが入ってるんですけど普段は青菜買ってきたら茹でる 茹でたやつを入れておくとか あとタンパク質は買ってきたら塩だけしてこうやってタッパに入れておくみたいに 調理はしないでそのまま食材をでもひと手間するっていうのは 買い物して帰ってくるとやることかな っていう感じかしらだから これ前星野菜子さん料理家のと話した時に気づいたのは料理好きだから 作り置きだと同じものを食べなきゃいけないのが嫌で なんか下ごしらえしといて今日はごま和え明日は白和えみたいに変えられるような状態に 多分したいっていうのがすごいあるかなと思います 途中まで準備しておくって感じですかね そうそうそう買ってきたものをすぐそのまま もっとうるさいねこれ 冷蔵庫に入れることはしないです でそれは野菜質も同じで なんかこうそうだな今日はもう準備しちゃってるからそのまま入ってるものもあるけど 基本的にお野菜類とかも キュウリとか買ってきたら塩もみしておくとか青菜あったら茹でておくとか 今そのまま入ってるのはミニトマト、みょうが、しと、長ネギ、あと果物類 下にキャベツとレタスの使いかけ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじんっていう感じで野菜質の右半分ぐらいは全部調味料とかナッツとかが入ってるんですよ っていう感じになってます 野菜質はタッパーが少ないですね タッパーはないですね 上は結構タッパーで ここはもうそのままのような感じです でもめっちゃ掃除します 野菜質ってすごい汚れるんで そうそうゆう子さんに掃除のタイミングとかって言われてたんですけど 買い物して帰ってきたらまず一回拭いて入れるぐらい 毎回結構こういうこの縁とか こういうところとか あとこういうところ、この隙間とかにも下とかクズ落ちるから そういうの嫌なので毎回拭きます あと腐らせるとかほんとないです あんまりたくさん買い込まない なんかよくね、干からびちゃう ゆう子さんほらズボラ主婦代表みたい なんか同じもの買ってきちゃうとか結構ないです きゅうり何本も買っちゃうとか きゅうり今買ったのに旦那が買ってきたとか うち奥が多分買い物しちゃうことはないから 自分が全部管理してるっていうのもあるんですけど それで言うと私冷蔵庫の写真を撮ってからしか買い物行かないので 忘れそうだったら でもだいたいこのぐらいしか入ってないから 同じもの買うはほぼないかもしれないですね 大量買いまとめ買いしたりして 料理しない日買ったりすると 人参あるのにもう一回買っちゃうとか そういうことがあるってことなのかな 入れ方の角度とか気にしてることは? あんまり薄いところには薄いものと 使いかけものを入れていて 下の段には人参と玉ねぎと違うのは ここが定位置で キャベツとかレタスとか大物は下の段に 大根とか大きいものはここに入れてます 細かいものはここかな 生姜はここに置くのか? 生姜はキッチンペーパーに包んで 定位置に 全部場所が決まってるんですよ 果物はここかここにしか入れないとか だから定位置にあれば 例えば生姜がなくなればないのも分かるし 今日果物は大根が全然ないと思ったら買う スーパーは週に何回くらい? 2〜3回かな? ちょこちょこと集まって あと八百屋さんだけ行ったりする時もあります 買い物帰りにね あとでもねヨコさんとさっき喋って気づいたのは うち家族が少ないから 3人なんで消費量もそこまで多くないって しかもうち小食男子2人なんで だからご家族5人で 結構いっぱい作るっていううちと ちょっと違うかもしれないですよね でもお客さん多いっていうのもね でもお客さん多いけど 週に何回も来るわけじゃないから あとこの手前の下の段のタッパー そこは私とかお客さんが来た時に 下ごしらえしてタッパーに置いておくとか あとは常備で言うと 今日はそんな常備ないけど ペーマンとかも千切りだけして ここに入れておいたりとかはします あと鶏ハムも作り置きで言うと作ってるかな あとこの玉ねぎとかはスライスして 塩味でつけておくとか そのぐらいの下ごしらえとかはしてることもある 毎日って貼っとかないと存在を忘れるんですよ 作ったこと自体を 冷蔵庫がぎゅうぎゅうすぎるんじゃないですか 見えないタッパーのホウロウのタッパーとかに 入れてると 透明じゃないとダメなんですね 一目で目視できる どこに行ったか 例えばこの真ん中のタンパク質も # タッパは透明/使いかけのものをそのままはほとんどない/冷蔵庫はスカスカが気持ちいい/実はみんな買いすぎなのよ！ ということで熱中して喋ってるとね、こうやって切れちゃうんですよ。 今また二人っきりでね、喋りすぎてしまいました。 今、その保存の器について、ゆう子さんが放浪とか使ってると、 やっぱりせっかく作ったのに忘れちゃうっていう話を今してくれたんですけど、 実際になんかやっぱり忘れちゃうっていうか、見えないから。 そうなんですよ。多分整理整頓できてなかったのもあるし、 結構ちょっと残しみたいなのがあるんですよ。 ちっちゃいタッパとかも買ってて、 ちっちゃいタッパとかは手前に置いといて、 こういうやつだよね、こういうの。 もっとちっちゃいの。 こんなちっちゃいの。 私ね、それもね、すごいこういうこと言ったら怒られるのかな、割とショックにしちゃう。 汚いですね。 そう、しちゃう。 うちいち汚い。 いやいやいや。 これがきっと、もしかすると現実。 何かに使えるかもとかも、一口食べれるかもとか、 そういう気持ちになるってことなのかな。 ただ小さいのは手前にポイポイって置いておいたら分かるんですけど、 大きめにたくさん作ったやつとかが残っちゃうときあるんですよ。 作り上げを消しとくとか、 で、何も書いてないとかはあります。 あと手作りで作ったタレとか、 あと醤油、にんにく醤油とか、 そういうのが結構多く忘れちゃうのと、 あとは場所決めです。 だから私も手作りの調理はここに収まる分しか作らない。 だから必ず同じ場所に入れておけば、 この瓶が上とか下とかいろいろなところに点在すると管理できないんですよ。 一方、冷蔵庫のことで多分多くの人が 人のものを見たときにやりがちだなって思うのは、 場所決まってるようで決めてないんですよ。 決めてないですね。 だからちゃんと固定したほうが良くて、 私書いて貼ってるぐらいなので、 自分で頭の中で決めたつもりでも、 買って帰ってきてそのまま詰め込んだら、 多分ね、絶対そのルールが守られなくなっちゃうから、 場所を固定するっていうのが結構一番、 それをダメにしないためには大事なのかも。 この前、本田先生の演習を見ながら、 分かったんですよ、私。奥行きを活かしてなかったんですよ。 その信子さんって奥まで。 細長い中のボックスね、こうやって引っ張り出せば出せるやつ。 手が低いから上の方とかは届かないんで、 上は飲み物にしました。 あんまり触らなくていいところね。 卵も私は上に置いて、 一番近い届きやすいところを長細くして、 その中に入れて、なんとかちょっと今から。 よくなったんですよね。 だって毎日パカパカしちゃうぐらい、ちょっと冷蔵庫がきれいになったんですよね。 信子さんはもう既に本田ルールやってて、 手前の一番ゴールデンゾーンみたいなところが段差をつけてるじゃないですか。 2段目だけを空けて、棚外してるとか、あれ良さそうですよね。 多分普通の人の何倍も冷蔵庫を開け閉め普段してるんじゃないかと思うから、 料理をしてる時間が長いっていうのは最近はそんなことないけど、 でもこの冷蔵庫の場所を固定したのは3年前?4年前? 3年前か。LINE片付けに参加してからです。 かおるさんのやつで一回構図を書かされるんですよ。 場所を決めましょうって言って。機上でノートに。 それで自分で頭の中で設計図を考えてここに何を置く。 その時に初めて自分が常に買ってるものを意識したので、 うち納豆は息子が朝晩食べる。私もお昼に食べる。 ってことは1日に3パックは消費するから、 6パックぐらいストックがないとダメだみたいな。 あとはうち牛乳は誰も飲まないので、私が料理に使わない限りは 使わないからここに1本分のスペースがあればいいとか。 消費量との掛け算でスペースをもともと作っておくというか。 なるほど。夫は調味料とか色々買ってくるんですけど、それも。 それは買わないでってお願いするか、 でも夫さんの楽しみだとしたらありがとうって言って処分するか。 そうですね。食べる時は食べてもらって。 うちも滅多にないんですけど、たまに餃子のタレとか焼肉のタレとか 買ってくることはあるんですけど、1回使ったら全部捨てます。 マジか。 速攻捨てちゃう。邪魔だから。 それは断捨離。 いやいや、彼も買ってきたことすら忘れて使わないんですよ。 それをあれどこ行ったって聞かれるぐらいだったら 取っておくかもしれないけど。 言いますね。 言うのね。お料理するからね。 しょうがない。 そうだ。ゆう子さん家は夫さんも結構冷蔵庫を使うから そこは2人で相談してルールとか決めないと ゆう子ルールだけだとなかなか。 でも置くところにテープ貼ってここはこれでよって やっとけばある程度は決まってきますよね。 だからゆう子さん家パターンが多いかも。 家族が入れていく。 うちは一切ないので。 息子がアイスとかデザート買ってきて入れるぐらいで 夫は食品に触らない人だから 何かを買ってきて入れられるっていうことがないんですよ。 でもそれで言うといただき物は結構あるので いただき物のタイミングのときには そういうこれみたいのはあるかも。 でもなるべく早く消費するか消費しないものは ごめんなさいって言ってお別れするか。 残しちゃうというか 賑やかすることはほぼないんですよね。 ないです。 そうですよね。 ない。 唯一いいのはもしかしたらちょっとやばいっていうのが 1週間前に買ったレモンかな。 レモンね。 でもこれは塩レモンにします。 なるほど。 レモンもうちなんか夫がお酒に行ったときに 切って半分ラップしておくんですよ。 そのラップしたところがちょっと大変なことになるときがよくあって それはのっこさんの場合は多分使っちゃうんですよね。 半分の状態で置いとくことはしないですよね。 もし使いかけのレモンが出たら 自分で炭酸水に入れるか 塩レモンの瓶に足すか ハチミツレモンにするか。 生物をそのまま入れとくことが多分ほぼないのかもしれない。 よくだからトマトが半分とかキュウリが半分とかもありえないんですよ。 多分だから本当に料理好きの感覚なんだと思うんだけど 半分で冷蔵庫に入れとくとかかわいそうだから そこで刻んで軽く塩をしてタッパーに入れとくとか そのままラップで冷蔵庫に入れるというのはほぼないかな。 もしくはその状態が半日はあるかも。 今日もゆう子さんのズッキーニ使ったので 今この半分のズッキーニがラップに入ってますけど ここで一瞬で目視できるので 絶対1日2日以内に使います。 今日使いたいからじゃあこれ今日はお味噌汁に入れようかな みたいに考える感じかな。 でもゆう子さんの感覚の方が 多分リスナーさんは絶対共感するはず。 絶対そう。 だって親指切るとそうだから 料理教室とかでどうしてるんですかって言われた時に 私はなんでそうなるのって逆に お肉がーとかって お肉は買ってきたら 私はもうそのまま入れることは100%ないんですよ。 全部すぐに開けてタレに タレにつけちゃうと展開できないから 塩してペーパーに包んで タッパーに入れて冷蔵庫に入れるか 開けて袋に詰め直して 冷蔵庫に入れるか だから買い物する日は 必ずその後3,40分時間があるときしかしないです。 なるほどね。 賞味期限めっちゃ見てますもん。 あーそうだよね。 まだいける、まだいけるみたいな。 そうそう、それが一切賞味期限を デザートぐらいかな、プリンとか 市販のデザートとか 息子が買ってきたやつが 2,3日入りっぱなしになってるのを あれこれまだ大丈夫って見ることあるけど それ以外は あと漬物みたいな 物とか買ってきたときに 袋のまま入れとくと これまだ期限大丈夫かなみたいな 今だと何があるかな 揚げ玉とか あと紅生姜買ってきたのとか でも開けない状態 開けたら必ずタッパーに移すので それを タッパー移して 紅生姜とかの いつだっけみたいなのが 時間が残ってるんですよね。 いつだっけにならないぐらいの2,3日以内に 頑張って使う。 使わないんだったら買わないみたいな。 なるほどね。 でもね、生活の真ん中 忘れちゃう、買いついたかみたいな 結構あるんですよね。 買いすぎなんじゃないんですか? 結構買いますね。野菜とかめっちゃ買って 私も友人の冷蔵庫とかを見た時に なんでこんなにいっぱい入ってるの? ってびっくりしました。 結構パンパンの時ありますね。 でもなんか不安だって言ってました。 友人は。 無くなったら困るみたいな。 でもそこにスーパーあるよって 思うよねっていうことで 最後締めますね。 # スーパー帰宅後最低30分は下処理/そのまま押し込むはしない、下処理できない量は買わない/年末年始の食品滞留は気持ち悪い/冷蔵庫の掃除の仕方（物が少なければ毎日ふける）/買いすぎないのがポイント ということでね、実はみんな買いすぎなんじゃないかっていう結論に至ったんですけど、 今、ゆう子さんが言ってくださった、スーパーに行くと美味しそうだなって思ってつい買っちゃうんですよね。 そうなんですよ。何でも美味しそうなものは結構、美味しそうなものとお値段で、 ガッチした人にはウェルカムみたいなものをどんどん買っちゃって。 で、めちゃくちゃ重たいものを持って帰ってもらう。 で、帰ってきて、バーってそのままポイポイ冷蔵庫に入れちゃうんだよね。 入る、ギリ入った、やばかったみたいに閉めて、さよならってやって、 で、夕方になってさ、ご飯作ろうとなったら冷蔵庫を開けて、 あるもので何しようかなって目が合って、 はい、あなたとあなた、じゃあよろしくね、みたいな感じで持ってきて、 で、目が合わない人たちは忘れていく。 いつ合うんだろうな、もやしとかシワシワになっちゃったりとか、 ニラとかも端っこがムニムニになったりとか。 私すごい共感する人いると思うんですけど、 私だからそれは自分の感覚では多分なくて、 もしものすごい大量に野菜を買ってきたら、 まずキャベツは半分はカットしてそのまま入れるけど、 半分は浅漬けと塩もみにするとか、 スーパーから帰ってきたところは勝負なんですよ。 そのまま入れちゃうと多分忘れちゃう。 で、私の場合は帰って今から40分しかないから次のミーティングまで、 こんな買ったら下処理できないって思って買わないんですよ。 だからお肉も、例えば鶏肉と牛肉と両方特売してたとしても、 鶏肉は下ごしらえ、白だしに浸けとけば明日の弁当にも使えるな、 でも待って、夕飯も昨日のこれが残ってるから牛も買っていっちゃうと、 牛下ごしらえしても使うのは明日になっちゃうとちょっとあれだからって言って買うのやめるんですよ。 だから多分みんな買いすぎなんだよ。 買っといた方が安心なんだよね。 3日あったらあった方がいいよねって思うんですよね。 でも目が合わない人もいるんですよね。 今私冷蔵庫の話では上手く回してるっていう話はあったけど、 実は一方で寒物とか食品庫は結構私ダメにしないものがあるんです。 買いがちなもので、この間放送でもチラッと話したんですけど、 豆とか海藻とかついに浮かれて買うんですよ。 でも買ってもそのまま入れて私も忘れて、 あ!賞味期限過ぎたみたいな。 だから買いすぎなんだよ。 そこで目が合ってるので。 ちょっと嬉しくなっちゃって買いたくなっちゃって。 だから豆も買ってきたらすぐ下ごしらえできるぐらいの量しか買わなければいいんだと思うんだけど、 私豆ね、買う割に好きじゃないってことに最初気付いたんですよ。 体のために食べたほうがいいって思ってるの。 だから大豆とか黒豆とか時々買ってきては茹でるんだけど、 茹でて冷凍してもそのままずっと冷凍庫に入ってたりするの。 それぐらい実はあんまり好きじゃない。 長い正月の時もね、豆残りだしですね。 で、さっき言ったお正月とか年末とかに向けて、 唯一私が冷蔵庫渋滞させてダメにしちゃうものがある時があるんですけど、 なんか浮かれてすごい高級なチーズを色々買ったりとか、 あと今言った豆類とか、 あとお肉もお正月用のシャブシャブのお肉とか、 お正月ってほらスーパー閉まってるから、 あと冷凍の紙とか、色々取り寄せたりすると、 一気に冷蔵庫パンパンになるんですよ。 そうすると結果使い切れなくて、 参ガニ城って5日目ぐらいに、 あれなんか色々残ってる、色々残ってるみたいになるから、 その感じになって思って。 それね、気持ち悪いんですよ私たち。 そうですよね。週間間のお腹が。 だから冷蔵庫スカスカが気持ちいいって、 本当は1週間に1回空っぽにしたいぐらいなんだけど、 やっぱり毎日、日曜日以外毎日お弁当あるから、 空っぽは難しいし、今は。 お弁当ゾーンみたいなのはないですか? ないですね。 ないんですね。 お弁当はうち結構パターン化してるので、 おにぎりとあとは小さなおかずが2,3種類と、 ミニトマトとかぐらいなんで、 なんかから揚げ、うち食べないので、 前日の残り物で結構済んじゃうんですよ。 だから、昨日から揚げだったらそのから揚げ1,2個とか、 あとは冷凍でストックしてるおかず、 ちくわのいそべ揚げとか、 もちろん既製品のもの、 エビフライとかの冷凍食品買ってきたりとかもしてるけど、 お弁当は小さいおかずとおにぎり2個でほぼ済んじゃうので、 お弁当のためのストックは量が少ないからあんまないですね。 女子高生みたいな可愛いお弁当しか持っていかないから。 買いすぎなんですね。 多分ね。でも家族が多かったりと。 だからうちとゆう子さん家の大きな違いは、 家族の人数が違うこと、 かつ旦那さんも追加で買ってくることがあること、 あとは多分買ってる量が多いこと。 多いんですよ。 なんか買い物好きなんでしょうね。 テンションが上がるんだよね。 私も他の場所ではテンション上がらないけど、 スーパーはものすごくテンションが上がって買いがちなんですよ。 だけど冷蔵庫がいっぱいになると気持ち悪いから、 お腹いっぱいみたいな感覚なんです。 ぎゅうぎゅうになってるところ開けると、 いっぱいみたいになるから、 ちゃんとスペースが空いてて、 出し入れがしやすい状態が心地よいと思っていて。 確かに。きれいにしたら気持ちよかったですもんね。 それが習慣になれば、これを保つためには買いすぎないみたいな。 中の掃除とかもいつやったらいいと思います? いっぱいだからいけると思います。 でもこれみんなの定説だと思うんですけど、 私はほとんどスカスカなので、 本当に毎日気づいたところを拭いてるので、 何で拭いてます? 私は大拭きみたいな。 でももっと簡単な時にはアルコールティッシュで拭きます。 一番私が気になるのは冷蔵庫の縁のところ。 スポンジみたいなところとか。 お茶入れてるこういうところとか。 あとこことかですね。 こういう台とかも。 目についたらすぐ拭きます。 なるほど。 あとこの表も。 表も! 表も。 いつも拭いてるかも、冷蔵庫。 でも物が多いと拭けない。 物多いと拭けないですよね。 何も開けた時の手前のところしか拭けない。 なるほど。 だからやっぱり量かな。 今話して気づいたことは、 皆さん買い物しすぎにご注意ですよ。 帰ってきてからそのまま冷蔵庫に突っ込んじゃダメ。 だから買い物しすぎない場所を決めるぐらいが すぐできることですかね。 いつか野菜とかどういう下ごしらえをしておくか 知りたいなと。 下ごしらえね。 でも塩もみするとか茹でるぐらいしかないんですけどね。 大々的な。 作り置きしないよね、ほとんど。 タンパンいっぱいあったじゃないですか。 私だったら絶対忘れるんですよ。 忘れる自信があるんですけど、 やっぱりたぶん野本子さんじゃないから。 そうね。忘れてないかな。 セブンスマジックだから7つ以上のものは でもここから見たら 今の鶏ハム、切り干しのサラダ、ブロッコリーペースト、 豆腐、ピーマン、玉ねぎ薄切りで 奥に昨日の残りのトマトのパスタと かぼちゃのスープと ちゃんと準備してる。 私もう昨日何食べたか忘れるぐらいやばい。 でも透明だからちょっと見れば あと部署決まってるんで ジップロックですか? ジップロックじゃないですね、これは。 ベーコン、生ハムはもう常備してて そこの2カ所は決まってる。 真ん中がお豆腐で 左側が生のお肉なんで ここに入れない量は絶対買わない。 なるほど、タンパンもあるわけね。 そうそうそうそう。 なるほど。 だから唯一それで言うと忘れちゃうのはチーズかな。 私なんかチーズもそんなに好きじゃないのに テンション上がって難しいチーズ買っちゃうんだけど 悪くしちゃったりは結構するかも。 チーズはお酒飲んでる人じゃないとね。 飲んでるのもあります。 ちょっとまた 冷蔵庫の話はずっと話せるかも。 長くなっちゃった。 冷凍庫も聞きたいですね。 冷凍庫もね。 冷凍庫もいろいろ うちのパンパンですね。 だってさ アイスとかめっちゃありますよ。 お弁当のね。 冷凍庫も 冷凍庫は上よりは詰まってるけど でもやっぱり場所が決まってるんで 野菜系、おかず系、生物系、調味料系 今場所図がすぐ書けます。 どこに何が入ってるか。 ふるさと納税来たらもう タンパンとか なるほどね。 そういうのありますね。 難しいね。 とにかく家の中に入れるものが増えれば 買いすぎないように気をつけたいと思います。 でも皆さんのお悩み同じだと思います。 ということで今日はゆう子マネに来ていただきました。 ありがとうございました。