海外生活で恋しくなる日本食はなんですか?
AI目次
アメリカで恋しいシャウエッセンの味
巨大なアメリカ市場とシャウエッセン
USDA規制とシャウエッセン製法の壁
皮パリの秘密とアメリカでの再現性
個人輸入も禁止、シャウエッセンの夢
中川雅里名とエシカルな明日へ
中川 雅里名 | マリーナ | NY在住の起業家・旅人・母 | エシカリージャパン合同会社 代表
  1. 05:24
    1.

    シャウエッセンを食べたいけど食べられない!USDA(アメリカ農務省)の基準、アメリカの巨大な加工肉市場

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中川雅里名とエシカルな明日へ

中川 雅里名 | マリーナ | NY在住の起業家・旅人・母 | エシカリージャパン合同会社 代表

アメリカ・ニューヨークからお届けするVoicyチャンネル。エシカルやサステナブルに興味がある人も、そうでない人も、ちょっとした日常の変化を楽しみたい人が気軽に聴ける内容です。

【主な配信内容】

◆ ニューヨークでの子育て奮闘記
7歳息子とのくらしのエピソード、そこから学んだ気づきをシェアします。

◆エシカルな暮らしのアイディア
アメリカで発見した、日々の暮らしに取り入れられる簡単なエシカルアクションや、小さな工夫でできるサステナブルなライフスタイルをご紹介。

◆ エシカル分野で活躍する起業家インタビュー
どんな世界を目指し、どんなことに取り組んでいるのか?ここでしか聞けない舞台裏に迫ります。

◆ マリーナの日常トーク
エシカルブランドの立ち上げに奮闘する中川の日常。7歳児の母として、教育・子育てのお悩み共有も。

下記のキーワードにアンテナが引っかかる人におすすめです✨
アメリカ、インド、インドネシア、南アフリカ、女性の起業、社会起業、NGO、インターナショナルスクール、STEM教育、海外生活、多拠点生活、旅

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