#287 なすポタージュ開発の裏側
AI目次
ナスポタージュ開発秘話の幕開け「試食バー浅草」活用術とは生クリームの有無 究極の選択塩分濃度が語る開発者のこだわり再販迫る！ポタージュの奥深さ
【大手企業から農家へポジティブチェンジ！】農業と学びで心も懐も豊かにするチャンネル
もと@「ごほう美ナス」のハーティッチファーム代表
国内最大手エンジニアリング企業で、17年間世界を飛び回っていた企業戦士 賀川元史（かがわもとぶみ）が、40歳を機に脱サラ就農した経験をもとに、農業・ビジネス・キャリア・学びなどについて話すチャンネルです。
農業の実践では、青果のナスに新たな付加価値を求めて「ごほう美ナス」というオリジナルブランドを立ち上げ、農業分野の各種受賞と共に、就農当初からの夢だった「満天☆青空レストラン」への出演を叶えるなど、夢の追い方や叶え方のヒントが！
農業以外の分野では、息子達の学校のPTA活動を通して、現在の学校教育の在り方や地域を含めたコミュニティスクール構想の現場の声も配信。
また、地域活性化の為に地元有志で立ち上げたイベント実行委員会「とことこテラウチ」の活動を通して、地元がどのように変わって繋がっていくかの様子も赤裸々垂れ流し！
こんな方に聴いてもらいたい
・新規就農を考えている方
・キャリアチェンジを考えている方
・農業に興味がある方
・夢を追いたい/ 叶えたい方
・PTAに興味がある方
・地元活性化について考えている方
・コミュニティ作りを目指している方
・何かを始めたいと足踏みしている方
皆さんの疑問/質問も受付中☆
🔽ハートをリッチにする質問・相談箱
https://forms.gle/zwEiyk1MqQ5HgwcSA
放送目安
レギュラー放送：月,火,水,木,金,土 06:10〜
農業の実践では、青果のナスに新たな付加価値を求めて「ごほう美ナス」というオリジナルブランドを立ち上げ、農業分野の各種受賞と共に、就農当初からの夢だった「満天☆青空レストラン」への出演を叶えるなど、夢の追い方や叶え方のヒントが！
農業以外の分野では、息子達の学校のPTA活動を通して、現在の学校教育の在り方や地域を含めたコミュニティスクール構想の現場の声も配信。
また、地域活性化の為に地元有志で立ち上げたイベント実行委員会「とことこテラウチ」の活動を通して、地元がどのように変わって繋がっていくかの様子も赤裸々垂れ流し！
こんな方に聴いてもらいたい
・新規就農を考えている方
・キャリアチェンジを考えている方
・農業に興味がある方
・夢を追いたい/ 叶えたい方
・PTAに興味がある方
・地元活性化について考えている方
・コミュニティ作りを目指している方
・何かを始めたいと足踏みしている方
皆さんの疑問/質問も受付中☆
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レギュラー放送：月,火,水,木,金,土 06:10〜
プロフィール
栃木県出身。
東北大学修了後、17年間国内最大手エンジニアリング企業でプロジェクトエンジニアとして世界中の石油ガスプラント建設現場を飛び回り、プロジェクト遂行ノウハウを身につける。
2019年より、実家の農業を継承しナス栽培を中心に「しっかりと稼げて、心も豊かになる」農業を目指してハーティッチファームを立ち上げ、2024年にはこだわりの土から育てた厳選ナスのオリジナルブランド「ごほう美ナス」をリリース。
「ごほう美ナス」が取り上げられ、2025年には【満天☆青空レストラン】にも出演を果たす。
ハーティッチファーム代表（認定農業者）
とことこテラウチ実行委員会代表
一般社団法人つむぐ 理事
【受賞歴】
2021年 立毛共進会 知事賞 受賞
2024年 野菜ソムリエサミット金賞 受賞
2025年 栃木県農業大賞知事賞「芽吹き力賞」受賞
【メディア出演】
2023年 NHKラジオ第1 「ふんわり」
2023年 TBSテレビ 「四季折々の贈り物」
2024年 TokyoFM 「アグリズム」
2025年 日本テレビ 「満天☆青空レストラン」
【書籍】
2024年 Kindle本
「食べたい！がとまらない
とろけて香る茄子麻辣のおいしい秘密」
【関連サイト】
🔽ハーティッチファーム公式サイト
https://heartich.farm/
🔽オンラインショップ
https://heartich-farm.com/
🔽ハーティッチファーム公式LINE
https://lin.ee/ZOgnIC0
🔽standfmチャンネル
https://stand.fm/channels/63f5d147390e8c58c62a6397
東北大学修了後、17年間国内最大手エンジニアリング企業でプロジェクトエンジニアとして世界中の石油ガスプラント建設現場を飛び回り、プロジェクト遂行ノウハウを身につける。
2019年より、実家の農業を継承しナス栽培を中心に「しっかりと稼げて、心も豊かになる」農業を目指してハーティッチファームを立ち上げ、2024年にはこだわりの土から育てた厳選ナスのオリジナルブランド「ごほう美ナス」をリリース。
「ごほう美ナス」が取り上げられ、2025年には【満天☆青空レストラン】にも出演を果たす。
ハーティッチファーム代表（認定農業者）
とことこテラウチ実行委員会代表
一般社団法人つむぐ 理事
【受賞歴】
2021年 立毛共進会 知事賞 受賞
2024年 野菜ソムリエサミット金賞 受賞
2025年 栃木県農業大賞知事賞「芽吹き力賞」受賞
【メディア出演】
2023年 NHKラジオ第1 「ふんわり」
2023年 TBSテレビ 「四季折々の贈り物」
2024年 TokyoFM 「アグリズム」
2025年 日本テレビ 「満天☆青空レストラン」
【書籍】
2024年 Kindle本
「食べたい！がとまらない
とろけて香る茄子麻辣のおいしい秘密」
【関連サイト】
🔽ハーティッチファーム公式サイト
https://heartich.farm/
🔽オンラインショップ
https://heartich-farm.com/
🔽ハーティッチファーム公式LINE
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